सब्जी बीज कब तक रहता है?

वे ऐसा नहीं लग सकते हैं, लेकिन बीज बहुत ज़िंदा हैं। प्रत्येक पौधे के बीज के अंदर भविष्य के पौधे का भ्रूण है। हालांकि बीज हमेशा के लिए जीवित नहीं रहते हैं। बीज कितने समय तक व्यवहार्य रहते हैं बीज के प्रकार और कितनी अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है पर निर्भर करता है।

सब्जी बीज कब तक रहता है?

क्षेत्रीय स्रोतों से संकलित अच्छी तरह से संग्रहीत सब्जियों के बीज के लिए व्यवहार्यता के कुछ औसत वर्षों यहां दिए गए हैं। अपने लेखों के पूरी तरह से निश्चित होने के लिए, आप इस आलेख के अंत में आसान व्यवहार्यता परीक्षण भी कर सकते हैं।

बीज भंडारण दिशानिर्देश

सहेजे गए बीज भंडारण

आप विभिन्न प्रकार के बीजों की जीवन प्रत्याशा को बदलने के लिए कुछ भी नहीं कर सकते हैं, लेकिन यदि आप अपना खुद का बीज बचाते हैं या खरीदे गए बीज को स्टोर करने की ज़रूरत है, तो आप इसे ठीक से स्टोर करने के लिए इन चरणों को उठाकर अधिकतम राशि के लिए ताज़ा रख सकते हैं ।

• सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह से सूखे हैं, भंगुर होने के बिंदु पर, उन्हें दूर करने से पहले।
• सूखे बीज को एक पेपर लिफाफे में रखें, जो नाम और वर्ष के साथ लेबल किया गया है।
• सीधे सूर्य के प्रकाश से हवा में तंग कंटेनर में लिफाफे रखें।

• ठण्डे सूखे स्थान पर रखें।

( बीज भंडारण के लिए और सुझाव।)

व्यवहार्यता के लिए परीक्षण बीज

यह निर्धारित करने का एक आसान तरीका है कि आपका बचाया बीज कितना ताजा है और आप किस प्रतिशत का अंकुरित करने की उम्मीद कर सकते हैं।

आपको चाहिये होगा:

10 बीज
कागजी तौलिए
पानी
सील करने योग्य प्लास्टिक बैग
स्थायी बाजार

1. पेपर तौलिया की एक शीट को मॉइस्ट करें ताकि यह समान रूप से नमी हो, लेकिन टपकाना न हो।

1. नमक पेपर तौलिया के साथ 10 बीज एक पंक्ति में रखें।
2. बीज के चारों ओर पेपर तौलिया को रोल या फोल्ड करें ताकि वे ढके हों।
3. पेपर तौलिया को बीज के साथ प्लास्टिक के थैले में रखें और इसे सील करें। प्लास्टिक बैग पर तारीख लिखें, इसलिए कोई अनुमान लगाने का काम शामिल नहीं है। यदि आप एक से अधिक प्रकार के बीज का परीक्षण कर रहे हैं, तो बैग को बीज प्रकार और विविधता के साथ लेबल करें।
4. प्लास्टिक के थैले को कहीं गर्म रखें, लगभग 70 डिग्री फ़ारेनहाइट। एक धूप खिड़की के सिले या रेफ्रिजरेटर के शीर्ष पर काम करना चाहिए।
5. यह सुनिश्चित करने के लिए कि पेपर तौलिया सूखा नहीं है, दैनिक जांचें। ऐसा नहीं होना चाहिए क्योंकि यह मुहरबंद है, लेकिन यदि यह बहुत गर्म हो जाता है, तो आपको एक स्प्रे बोतल के साथ तौलिया को फिर से गीला करने की आवश्यकता हो सकती है।
6. लगभग 5 दिनों के अंकुरण के लिए जांच शुरू करें। ऐसा करने के लिए, धीरे-धीरे कागज तौलिया को अनलॉक करें। आप लुढ़का हुआ तौलिया के माध्यम से अंकुरित भी देख सकते हैं। अक्सर जड़ें इसके माध्यम से बढ़ेगी।
7. अपने विशेष बीज के लिए औसत अंकुरण के समय के लिए अपने बीज पैकेट की जांच करें, लेकिन आमतौर पर 7 - 10 दिनों के परीक्षण के लिए पर्याप्त समय होना चाहिए।
8. 10 दिनों के बाद, कागज तौलिया को अनलॉक करें और गिनें कि कितने बीज अंकुरित हुए हैं। यह आपको प्रतिशत अंकुरण देगा जो आप पैकेट में शेष बीज से उम्मीद कर सकते हैं। अगर केवल 3 अंकुरित होते हैं, तो यह 30% अंकुरण दर है। सात 70% अंकुरण दर होगी। नौ 90% अंकुरण दर होगी, और इसी तरह।

वास्तव में, यदि आपके परीक्षण बीज के 70% से कम अंकुरित होते हैं तो आप ताजा बीज से शुरू करना बेहतर होगा। यदि 70 - 9 0% अंकुरित होता है, तो बीज का उपयोग करने के लिए ठीक होना चाहिए, लेकिन आपको सामान्य रूप से थोड़ा मोटा होना चाहिए। यदि 100% अंकुरित, भाग्यशाली आप। आपका बीज व्यवहार्य है और आप पौधे लगाने के लिए तैयार हैं।

अंकुरित बीज को बर्बाद न करें। उन्हें लगाया जा सकता है। उन्हें सूखने और उन्हें बहुत सावधानी से संभालने न दें, ताकि आप जड़ें या बढ़ती नोक को तोड़ न दें। बीज के बीच पेपर तौलिया को काटने और बीज, तौलिया और सभी को लगाने के लिए अक्सर सबसे आसान होता है। यदि जड़ तौलिया के माध्यम से उगाया गया है, तो रूट को तोड़ने के बिना उन्हें अलग करना लगभग असंभव है। पेपर तौलिया जल्दी से सड़ जाएगा और औसत समय में, यह जड़ों के पास पानी पकड़ने में मदद करेगा।