फॉल गार्डन में बढ़ने के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां

सब्जी बागान गिरना कठोरता क्षेत्र में काफी भिन्न होगा। जोन 8 और ऊपर के गार्डनर्स, जिन्होंने गर्मी की आलसी गर्मी के माध्यम से धैर्यपूर्वक इंतजार किया है, आखिर में टेंडर टमाटर और बैंगन सहित सभी प्रकार के सब्जियों के पौधे शुरू हो सकते हैं। क्षेत्र द्वारा रोपण की तारीखों के साथ, भाग्यशाली गर्म जलवायु बागानियों के लिए यहां कुछ मदद दी गई है ।

उत्तरी जलवायु में गार्डनर्स को खुद को बढ़ती सब्जियों को संतुष्ट करना होगा जो कूलर, गिरने वाले छोटे दिन, पत्तेदार हिरण, जड़ सब्जियां , गोभी, ब्रोकोली और काले ..

बीज से शुरू किया जा सकता है कि सब्जियां गिरना

ठंढ से पहले गिरने वाले बगीचे को परिपक्व करने के लिए, आपको इसे गर्मियों में शुरू करना होगा। इसका मतलब है कि आपके क्षेत्र के आधार पर जुलाई से अगस्त के अंत तक। ठंडे मौसम में कई पौधे अच्छी तरह से बढ़ेंगे, लेकिन उन्हें शुरू करने की जरूरत है, जबकि यह अभी भी थोड़ा गर्म है और दिन लंबा हैं।

सब्जी उद्यान गिरना अक्सर गर्मी उत्तराधिकार रोपण का एक विस्तार होता है। जैसे ही एक पौधे समाप्त हो जाता है, उसकी जगह एक और सब्जी लगाई जाती है। और कुछ सब्जियां बीज को निर्देशित करने के लिए काफी कठिन होती हैं, कुछ बीज से भी बेहतर होती हैं और नीचे दी जाती हैं।

प्रत्यारोपण से उगाए जाने वाले बेहतर सब्जियां गिरें

हालांकि कुछ ठंडे मौसम की सब्जियों को बीज से परिपक्व होने के लिए लगभग 3 महीने की आवश्यकता होती है और शायद गिरने वाले बगीचे के लिए आदर्श नहीं लगती है, तो आप या तो बर्तनों में बीज को ठंडा छायादार स्थान में शुरू कर सकते हैं, या बगीचे के केंद्र में रोपण की तलाश कर सकते हैं और फिर बाहर निकल सकते हैं गिरावट में आपके सब्जी बगीचे में जगह खाली हो गई है।

यहां तक ​​कि पौधे बीज से शुरू करने की सलाह देते हैं, यदि आप चाहें तो प्रत्यारोपण के रूप में शुरू किया जा सकता है। बर्तनों में बीज शुरू करना और उन्हें अपने बगीचे में स्थानांतरित करना जैसे अंतरिक्ष खुलता है, आपकी फसल को अधिकतम करने का एक शानदार तरीका है।

एक पतन सब्जी गार्डन लगाने के लिए युक्तियाँ:

• जब प्रत्यक्ष बीजिंग , कम से कम समय में परिपक्व किस्मों को चुनना सुनिश्चित करें। अपनी पहली अनुमानित ठंडी तारीख से वापस गिनें और तदनुसार योजना बनाएं।
• वसंत की तुलना में, गिरने में पौधे के बीज गहरे होते हैं। जमीन गिरने में गर्म है। उन्हें पैकेज की तुलना में थोड़ा गहरा लगाकर सुझाव मिलता है कि यह उन्हें ठंडा और नमक कहां से नीचे ले जाएगा।
• प्रत्यारोपण तापमान और पानी में बीज और नए उभरे रोपण से बेहतर स्विंग कर सकते हैं।
• मिट्टी में लेपित पेलेटलेट वाले बीज कभी-कभी सब्जियों के लिए उपलब्ध होते हैं जो गाजर की तरह अंकुरित करने में लंबा समय लेते हैं। वे पानी को अनोखे बीज से बेहतर बनाए रखते हैं, जिसका मतलब है कि आपके लिए कम पानी और टीएलसी है। हालांकि, उन्हें आम तौर पर मेल आदेश देने की आवश्यकता होती है और अधिक महंगी होती है।

शुरू करने के लिए तैयार हैं? गिरने के लिए अपने बगीचे की तैयारी के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।

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  बीट

  सभी रूट सब्जियों के साथ, बीट बीज से सबसे अच्छी तरह से उगाए जाते हैं। एक बार यह बढ़ने के बाद, आप रूट को परेशान नहीं करना चाहते हैं। उत्तराधिकार में बीट्स बढ़ने में आसान होते हैं, जिससे आप वसंत से गर्मियों में फंसे हुए फसल की अनुमति देते हैं। यद्यपि बीट गर्मी की गर्मी में अभी भी बढ़ेगी, फिर भी वे कड़वा और वुडी जल्दी पाने की प्रवृत्ति रख सकते हैं। लेकिन देर से गर्मियों में उत्तराधिकार रोपण फिर से शुरू करने के लिए एक अच्छा समय है, 2-3 सप्ताह अंतराल पर। बल्ब एक हार्ड फ्रीज तक बढ़ते रहेंगे और यहां तक ​​कि शीर्ष ठंढ को थोड़ा सा संभाल सकते हैं।

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  बोक चॉय / पाक चोई

  बोक चॉय और कई अन्य एशियाई हिरन , रोपण गिरने के लिए उपयुक्त हैं। तथाकथित "बेबी" बोक कोय किस्मों में केवल 8 इंच लंबा होता है और लगभग 40 दिनों में तेज़ी से बढ़ता है। वे ठंडे मौसम में आते हैं और गिरावट में कम पत्ती कीटों का अतिरिक्त लाभ होता है। चूंकि वे वसंत ऋतु को गर्म करने में जितनी जल्दी हो सके उतने बीज में बोल्ट नहीं करेंगे, इसलिए आप उन्हें जरूरी चीजों को फसल कर सकते हैं।

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  ब्रोकोली

  ब्रोकोली, अन्य कोल फसलों की तरह, ठंडा मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है। फसल रोपण के वसंत रोपण पर दो बड़े फायदे हैं। सबसे पहले, हालांकि ब्रोकोली पौधे ठंढ को सहन कर सकते हैं, निविदा ब्रोकोली रोपण कठिन नहीं हैं और वसंत के ठंढ ठंड या उन्हें मार सकते हैं। और दूसरी बात, चूंकि फ्लोरेट फूलों की कलियों हैं, इसलिए वे ठंडे मौसम में धीरे-धीरे खुलेंगे, जिससे आप फसल के लिए और अधिक समय दे सकते हैं। ब्रोकोली को परिपक्व होने में कई महीने लगते हैं, इसलिए जल्दी से गर्मियों में सेट 'वाल्थम' जैसे त्वरित उत्पादक के प्रत्यारोपण, गिरने की फसल के लिए एक अच्छी शर्त है।

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  बुश बीन्स

  ध्रुव सेम एक लंबे बढ़ते मौसम की जरूरत है। सेम की स्थापना शुरू करने से पहले, दाखलताओं को लंबा होना पड़ता है। हालांकि कई बुश किस्में 45 दिनों तक कम उत्पादन शुरू कर देगी, जिससे उन्हें बीन्स की फसल की फसल के लिए उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं .. बीन पौधे ठंढ को संभालने के लिए बहुत निविदाएं हैं, लेकिन यदि ठंढ की धमकी दी जाती है, तो आप हमेशा उन पर एक पंक्ति कवर टॉस कर सकते हैं जब तक तापमान फिर से चढ़ाई न हो जाए।

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  गोभी

  पतन गोभी के लिए सही बढ़ता मौसम है। पौधे गर्म मौसम में उगेंगे, लेकिन उन्हें सिर बनाने के लिए ठंडा मौसम चाहिए। और सबसे अच्छा स्वाद गोभी के पौधों से आता है जो बहुत अच्छी तरह से पानी के साथ, एक अच्छी स्थिर गति से बढ़ सकता है। गोभी को 90-120 दिनों से परिपक्व होने की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप गर्मियों से लेकर गर्मियों में रोपण करते हैं तो गिरने वाली फसल सबसे आसान होती है। गोभी परिवार में अधिकांश सब्जियां हल्के ठंढ को संभालने के लिए काफी कठिन होती हैं। कुछ सुरक्षा के साथ, आप उन्हें सर्दी में अच्छी तरह से फसल जारी रख सकते हैं। ठंडा होने पर वे नहीं बढ़ेंगे, लेकिन वे अपनी ताजगी बनाए रखेंगे और यहां तक ​​कि मीठे भी होंगे।

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  गाजर

  गाजर सबसे तेज़ उत्पादक नहीं होते हैं, लेकिन 'थंबेलिना' और 'पेरिस मार्केट' जैसी छोटी किस्मों में से कुछ लगभग 50 दिनों में परिपक्व हो जाएंगी। एक और विकल्प कंटेनरों में अपने गिरने वाले गाजर बुवाई कर रहा है। इसके लिए कम से कम 6 इंच की गहराई वाली लंबी खिड़की के बक्से इस के लिए बहुत अच्छे हैं। आप उन्हें हाथ में रख सकते हैं, जहां वे पानी के लिए सुविधाजनक और चार फुट कीटों से सुरक्षित हैं।

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  गोभी

  वसंत की तुलना में फूलगोभी बढ़ने का एक बेहतर समय है। शांत मौसम के बारे में कुछ सिर सिर को तंग और निविदा रखता है। यदि आपने किरदार बनावट के साथ सिर का अनुभव किया है, तो वसंत में वे अच्छे होते हैं। देर से गर्मियों में प्रत्यारोपण सेट करें और अंतर देखें। लेकिन याद रखें, गोभी कीड़े अभी भी एक समस्या हो सकती है, इसलिए उन्हें पंक्ति कवर के तहत बढ़ने पर विचार करें।

• 14 में से 08

  गोभी

  काले शायद बढ़ने के लिए सबसे आसान कोल फसल है। बीज गर्म या ठंडी मिट्टी में उगते हैं और यह इसकी पत्तियों के लिए उगाया जाता है, इसलिए आपको सिर बनाने या फूलों के बोल्टिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। गिरावट में इसे बढ़ने का लाभ वह जादू है जो इतनी सब्जियों के साथ होता है जो ठंडे मौसम में उगाए जाते हैं या हल्के ठंढ से मारा जाता है; पत्तियों में अभी भी एक महान बनावट और मीठा और गहराई वाला स्वाद होगा। देर से गर्मियों में या गर्मियों में प्रत्यारोपण में गिरावट के लिए बीज शुरू करें।

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  सलाद

  लेटस को पूरे मौसम में काफी लगाया जा सकता है। वास्तव में गर्म मौसम में, यह बीज के लिए कड़वा और बोल्ट प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन ज्यादातर किस्में परिपक्व होने के लिए 50 दिनों से कम समय लेती हैं, इसलिए आप मध्य अगस्त में उत्तराधिकारी और उत्तराधिकार संयंत्र में गिरावट शुरू कर सकते हैं। पौधे वसंत की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बढ़ सकते हैं, क्योंकि तापमान गर्म होने की बजाय ठंडा हो रहा है और क्योंकि दिन कम होते हैं, लेकिन स्वाद मीठा और कुरकुरा होगा। लेटस संयंत्रों को ठंढ के खिलाफ कुछ सुरक्षा की आवश्यकता होगी। सलाद उथले जड़ें हैं और कंटेनर के लिए एक अच्छा विकल्प है। यदि आप बर्तनों में अपने पतन सलाद लगाते हैं, तो इसे ठंढ से बचाने के लिए, इसे घर के अंदर ले जाना बहुत आसान है। इस तरह से लगाया गया, आप सर्दी में ताजा सलाद अच्छी तरह से हो सकता है।

• 14 में से 10

  मटर

  मटर एक और सब्जी है जो ठंडे मौसम में लुप्त होती है। 50-60 दिनों के भीतर कई छोटी किस्में फसल के लिए तैयार होंगी। मटर के मौसम गर्म मौसम में अधिक तेज़ी से अंकुरित हो जाएंगे, लेकिन उन्हें जवान होने पर, अधिक धूप और मजबूत सूर्य से थोड़ी सी सुरक्षा की आवश्यकता होगी। लेकिन जब तक वे फूलों को शुरू करने और मटर बनाने के लिए तैयार होते हैं, तो दिन और रात उन्हें गिरने के लिए सही तापमान होना चाहिए।

• 14 में से 11

  मूली

  मूली जल्दी और शांत, नम मिट्टी में बढ़ने की तरह है। वसंत में बढ़ती मूली से जुड़ी अधिकांश समस्याएं (वुडी बनावट, गर्म और कड़वा स्वाद, छोटे बल्ब ...) को गिरावट में बुवाई करके कम किया जाएगा। आप 'राउंड ब्लैक स्पैनिश' जैसे कुछ "शीतकालीन" मूली के साथ प्रयोग करना भी चाह सकते हैं। वे ग्लोब मूली की तुलना में अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं और गर्मी पसंद नहीं करते हैं। वे गर्मियों में लगाए जाने की पसंद करते हैं और गिरावट में विकसित होने की अनुमति देते हैं। आप सर्दियों में देर से गिरने में बल्बों को फसल कर सकते हैं या उन्हें मिट्टी में अधिक सर्दी और अगले वसंत में फसल की अनुमति दे सकते हैं। वे सलियां की तरह बहुत बढ़ते हैं।

• 14 में से 12

  पालक

  यदि आप खाने के लिए पर्याप्त बड़े होने से पहले अपने पालक बोल्टिंग से निराश हो गए हैं, तो आप इसे गिरावट में बढ़ने से प्यार करने जा रहे हैं। अगर आपको छोटी, निविदा पत्तियां पसंद हैं तो पालक को परिपक्व होने के लिए केवल 30-40 दिन लगते हैं। आप पूरे पतन में पालक के कई उत्तराधिकारों की बुवाई प्राप्त कर सकते हैं। पालक बीज सर्दी बुवाई के लिए भी सही हैं।

• 14 में से 13

  स्विस कार्ड

  यदि आप अपने स्विस चार्ड को कट-एंड-बार-बार के रूप में कटाई कर रहे हैं, तो आपको इसे भी शोध नहीं करना पड़ेगा। पौधों ने शायद गर्मियों के दौरान थोड़ा धीमा कर दिया है, लेकिन थोड़ी ठंडी हवा और पानी के साथ, वे पूर्ण उत्पादन में वापस आ जाएंगे। वे सर्दियों में भी जीवित रह सकते हैं, लेकिन वसंत में उन्हें जल्दी फसल कर सकते हैं, इससे पहले कि वे बीज में बोल्ट शुरू करें और कठिन और कड़वा हो जाएं।

• 14 में से 14

  टर्निप्स और रूटाबागस

  इन दोनों रूट सब्जियों को परिपक्व होने के लिए लंबे मौसम, 100 या अधिक दिनों की आवश्यकता होती है, लेकिन अगर वे गिरावट में परिपक्व होने की अनुमति देते हैं तो वे सबसे अच्छे स्वाद के साथ सबसे बड़ा हो जाते हैं। चूंकि वे अपनी जड़ों के लिए उगाए जाते हैं और उनके शीर्ष काफी कठोर होते हैं, इसलिए अगर वे ठंढ से हिट करते हैं तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। वे भी मीठे स्वाद ले सकते हैं। टर्निप्स रुतबागों की तुलना में थोड़ा तेज़ परिपक्व होते हैं और यदि मिट्टी में बहुत लंबा छोड़ दिया जाता है तो बेहतर नहीं होता है, इसलिए उत्तराधिकार संयंत्र और परिपक्व होने के रूप में उपयोग करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो वसंत में जमीन पर रुतबागों को छोड़ा जा सकता है, और वसंत में कटाई की जा सकती है।