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इंटरक्रॉपिंग की मूल बातें
सरसों के ग्रीन लाल फ्रिल्स, सलाद, उठाए बिस्तर में। डोरलिंग किंडर्सले: पीटर एंडरसन / गेट्टी छवियां कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका सब्जी उद्यान कितना बड़ा है, वहां बस आप जो भी पौधे बनाना चाहते हैं उसके लिए पर्याप्त जगह नहीं लगती है। बीज और पौधों को खरीदने में आसान होना आसान है। उन सभी को टकराकर एक जगह ढूंढना एक चुनौती है। दो तकनीकों जो आपको अपने बगीचे में अधिक निचोड़ने में मदद कर सकती हैं उत्तराधिकारी रोपण और इंटरक्रॉपिंग (या इंटरप्लांटिंग) हैं।
उत्तराधिकार रोपण में गर्मियों में बार-बार थोड़ी मात्रा में बीजिंग होती है या अलग-अलग समय में परिपक्व होने वाली किस्मों की रोपण होती है। उत्तराधिकार रोपण के बारे में हमारे लेख में कौन सा और कौन सी सब्जियां अच्छे उम्मीदवार बनाती हैं, इस बारे में और भी कुछ है।
दूसरी तरफ इंटरक्रॉपिंग एक ही जगह में दो सब्ज़ियां लगाने के लिए एक फैंसी शब्द है। कुछ सब्जियां अंतरिक्ष को अच्छी तरह से साझा कर सकती हैं। आप शुरुआती फसलों को लगा सकते हैं जिन्हें देर से मौसम की फसलों के साथ बगीचे से निकाल दिया जाएगा। मूली अक्सर गाजर के साथ लगाए जाते हैं। मूली जल्दी परिपक्व हो जाती है और देर से अंकुरित गाजर के लिए मिट्टी को ढीला कर देती है। कीटों को रोकने के लिए साथी रोपण के विपरीत, इंटरक्रॉपिंग अंतरिक्ष को बचाने के लिए पौधों को जोड़ती है। हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आप अभी भी साथी रोपण के कुछ लाभ प्राप्त नहीं कर सकते हैं।
यह थोड़ा मुश्किल हो सकता है। आप दो अंतरिक्ष हॉग कोहनी कक्ष, सूरज, पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करना चाहते हैं। एक संयंत्र दूसरे की कीमत पर जीतने की संभावना है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपकी सब्जियां शांतिपूर्वक सह-अस्तित्व में रह सकें, उन्हें तीन तरीकों से जोड़ दें।
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1. अलग-अलग समय पर परिपक्व सब्जियों के साथ इंटरक्रॉप
© मैरी इन्नोट्टी गोभी और फूलगोभी की तरह बड़े सब्जी पौधों को मौसम के शुरू में बगीचे में बाहर जाने की आवश्यकता हो सकती है और कई महीनों तक वहां रहना पड़ता है, लेकिन वे कम से कम 6 सप्ताह तक भरना शुरू नहीं करेंगे। जबकि वे छोटे होते हैं, आप सलाद, पालक, एरुगुला या बीट जैसे त्वरित परिपक्व सब्जियों को बोने के लिए उनके बीच की जगह का उपयोग कर सकते हैं। इन्हें जरूरी के रूप में कटाई की जा सकती है और इस बीच, वे मिट्टी को नमक और खरपतवारों को दबाकर जीवित मल्च के रूप में कार्य करेंगे। या कुछ वार्षिक जड़ी-बूटियां, जैसे कि सिलेंटर और डिल , जो बढ़ने और कटाई के कुछ महीनों के बाद घटती हैं।
बुश सेम टमाटर और मिर्च की तुलना में तेजी से उत्पादक होते हैं। जब आप टमाटर और मिर्च भरते हैं तो आप बीजों के पौधों के बीच की जगहों में कुछ बीन्स बीज कर सकते हैं और बीन पौधों को हटा सकते हैं। बीन्स आपको शेष पौधों को खिलाने के लिए मिट्टी में पीछे नाइट्रोजन छोड़ने का बोनस देते हैं।
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2. टाल प्लांट्स द्वारा बनाई गई छाया का उपयोग करें
यह टमाटर अजमोद के साथ लगाया गया था, जो सूरज से थोड़ी राहत का आनंद ले रहा है और फायदेमंद कीड़े को आकर्षित करता है। फोटो: © मैरी इन्नोट्टी इंटरक्रॉपिंग के लिए यह दूसरी तकनीक शायद सबसे आसान है। आप बस सब्जियों को लगाकर लंबे पौधों द्वारा बनाई गई आंशिक छाया का उपयोग करते हैं जो आम तौर पर गर्मियों की गर्मी में अच्छी तरह से नहीं बढ़ेगा।
उदाहरण के लिए एक लंबे टमाटर और मकई के पौधे गर्म, धूप वाली जगह में बैठे प्यार करते हैं, लेकिन यह पीछे या उसके नीचे एक छायांकित क्षेत्र बना देगा जो कुछ सलाद या चुकंदर के बीज बोने के लिए एक आदर्श स्थान है। Trellised स्क्वैश, तरबूज और खीरे पौधों के लिए आदर्श स्क्रीन बनाने और गर्मियों के दौरान छाया की राहत की जरूरत है।
- सब्जियां जो आंशिक छाया में बढ़ सकती हैं : अरुगुला, बीट्स , एंडिव, लेटस, मिजुना, सरसों, पाक चोई, मूली, पालक, स्विस चार्ड , तात्सो
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3. टालर फसलों के नीचे और उसके बीच छोटी सब्जियां टक करें
जमीन पर स्क्वैश बेल देने से जानवरों को रोकने और जीवित मल्च होने का एक आसान तरीका हो सकता है, लेकिन इन बीन्स को काटने के लिए मुश्किल से स्क्वैश वाइन के बिना कदम उठाना मुश्किल हो जाएगा। फोटो: © मैरी इन्नोट्टी क्लासिक इंटरक्रॉपिंग उदाहरण मूल अमेरिकी 3 बहनों है। मकई, ध्रुव सेम, और स्क्वैश एक ही स्थान पर लगाए गए थे। मकई लंबा हो जाता है और ध्रुव सेम के लिए एक समर्थन के रूप में कार्य करता है। सेम मक्का के लिए मिट्टी खिलाते हैं, जो एक भारी फीडर है। स्क्वैश जमीन को एक मल्च के रूप में कार्य करता है और इसकी खरोंच वाली पत्तियां जानवरों को मरोड़ने से सेम और मक्का की रक्षा में मदद करती हैं।
रूट फसल इस तरह के इंटरक्रॉपिंग के लिए खुद को अच्छी तरह से उधार देते हैं। प्याज, गाजर, और रुतबाग जैसे सब्जियों को जमीन के नीचे बहुत सी जगह और जमीन से भी कम की आवश्यकता नहीं है। उन्हें गोभी, ब्रोकोली, मिर्च और काले जैसे किसी भी पौधे के बीच की जगहों में निचोड़ा जा सकता है। आप बारीकी से दूरी वाली पंक्तियां, बिस्तर के किनारों के साथ पौधे कर सकते हैं या चीजों को मिश्रण कर सकते हैं। यदि आप पंक्तियों या ब्लॉक में सब कुछ लगाने के विचार से गुजरना चाहते हैं, तो आप आश्चर्यचकित होंगे कि आपके बगीचे का कितना उत्पादन होगा।