आप एक जड़ी-बूटियों के जड़ी बूटी के बगीचे को रोपण करके सर्दियों, या पूरे साल अपने जड़ी-बूटियों के बगीचे के अंदर ला सकते हैं। यह बगीचे में घर के अंदर और बाहर आसान बढ़ती जड़ी बूटी नहीं है, लेकिन कई जड़ी बूटी के पौधे कंटेनरों में काफी अच्छी तरह से बढ़ते हैं और केवल न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है। हालांकि, घर के अंदर बढ़ते समय, कुछ अतिरिक्त विचार हैं।
पहला यह सुनिश्चित कर रहा है कि उन्हें सुस्त और स्वस्थ होने के लिए पर्याप्त सूर्य मिल जाए।
दूसरा, वास्तव में अपने खाना पकाने में आनंद लेने के लिए पर्याप्त है, आपको बड़े पौधे और बर्तनों की आवश्यकता होगी , इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके पास रखने के लिए पर्याप्त जगह है।
यदि आप करते हैं, तो आप सर्दियों में अपने रसोईघर में ताजा जड़ी बूटी फिसल जाएंगे।
विंडोजिल हर्ब गार्डन को सफलतापूर्वक बढ़ाने के लिए कदम
- सुनिश्चित करें कि आपके पास एक धूप खिड़कियां है , जहां आपकी जड़ी बूटियां जीवित रहेंगी। यदि दक्षिण में कम से कम 6 घंटे सूर्य मिलता है और ड्राफ्ट से दूर होता है तो एक दक्षिण या दक्षिणपश्चिम खिड़की सही होगी। यदि आपके पास विश्वसनीय रूप से धूप खिड़की नहीं है, तो आपको कुछ प्रकार की पौधों की रोशनी प्रदान करने की आवश्यकता होगी। पर्याप्त धूप की कमी आपको स्वाद, तनावग्रस्त पौधों, थोड़ा स्वाद के साथ छोड़ देगा।
- अपने कुछ पसंदीदा छोटे जड़ी बूटी पौधों या बीज पैकेट खरीदें। बीज से शुरू करना एक महंगा महंगा विकल्प है, लेकिन उन्हें अधिक ध्यान देने की आवश्यकता होगी और आप उनका उपयोग शुरू करने से पहले कई महीने होंगे। उस पर और अधिक।
- यदि आप पौधों से शुरू कर रहे हैं, तो एक कंटेनर प्राप्त करें जो कम से कम 6-12 इंच गहरा हो। आप एक विस्तृत या लंबे कंटेनर में कई जड़ी बूटी लगा सकते हैं या व्यक्तिगत पौधों के लिए कम से कम 6 इंच का बर्तन इस्तेमाल कर सकते हैं।
बीजों को एक बड़े बर्तन की आवश्यकता नहीं होगी। आप उन्हें किसी भी छोटे कंटेनर में शुरू कर सकते हैं और उन्हें अपने अंतिम पॉट में ले जा सकते हैं, जब वे 2 - 4 इंच लंबा होते हैं।आउटडोर कंटेनर बागवानी की तरह, सुनिश्चित करें कि आपके बर्तनों में बहुत से जल निकासी छेद हैं। आउटडोर पौधों के विपरीत, यह भी सुनिश्चित करें कि आपके पास एक सॉकर है, इसलिए आप अपने विंडोज़ या फर्नीचर को बर्बाद नहीं करते हैं।
- मिट्टी के पैदा होने वाली बीमारियों से बचने के लिए एक मिट्टी के बर्तन मिश्रण का प्रयोग करें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण हल्का है और अच्छी तरह से draining होगा। बगीचे से मिट्टी का उपयोग करने की कोशिश मत करो। नियमित मिट्टी समय के साथ संपीड़ित होती है, जिससे पानी के माध्यम से गुजरना मुश्किल हो जाता है।
- जड़ी बूटी के पौधों के लिए, अपने कंटेनर के नीचे पॉटिंग मिश्रण की 2-3 इंच परत डालकर शुरू करें। यदि आप निचले छेद से निकलने वाली मिट्टी के बारे में चिंतित हैं, तो आप उन्हें स्क्रीन के टुकड़े या छोटे कॉफी फ़िल्टर के साथ कवर कर सकते हैं। छेद को पूरी तरह अवरुद्ध कर सकते हैं जो कुछ भी उपयोग न करें।
- जड़ी बूटी के पौधे को इसके मूल बर्तन से सावधानीपूर्वक हटा दें और जड़ों को धीरे-धीरे ढीला करें । जड़ों के बाहर निकलने के साथ, अपने जड़ी-बूटियों के पौधे को नए कंटेनर में रखें।
- पौधों के चारों ओर धीरे-धीरे फर्मिंग, पॉटिंग मिश्रण के साथ भरना समाप्त करें। पानी के लिए कंटेनर के शीर्ष पर एक इंच छोड़ दें। रोपण के तुरंत बाद पानी, पौधों को व्यवस्थित करने में मदद करने के लिए।
- जड़ी बूटी के बीज शुरू करने के लिए , रिम से लगभग 1 इंच तक, प्रत्येक कंटेनर को नमकीन पॉटिंग मिश्रण से भरें। मिट्टी के शीर्ष पर 3 - 5 बीज छिड़कें। पॉटिंग मिश्रण की धूल के साथ बीज को कवर करें और धीरे-धीरे नीचे पॅट करें। नमी को बनाए रखने के लिए प्लास्टिक बैग के साथ कवर करें। अधिक विस्तृत निर्देशों के लिए, यहां बीज शुरू करने के लिए एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका है
- जब तक आप रोपण के माध्यम से पोकिंग नहीं देखते हैं, तब तक मिट्टी को नमक रखें। उस बिंदु पर, जब भी मिट्टी सूखी हो, प्लास्टिक को हटा दें और पानी को जारी रखें। सुनिश्चित करें कि रोपण बहुत सारे सूरज प्राप्त कर रहे हैं और कंटेनर को घुमाएं, इसलिए वे सीधे बढ़ते हैं।
- पानी जड़ी बूटी पौधों को कम से कम। जड़ी बूटी गीली मिट्टी में बैठना पसंद नहीं है। सॉकर को निकालें, जब अतिरिक्त पानी जमा होता है।
यह देखने के लिए परीक्षण करें कि कंटेनरों को मिट्टी में अपनी उंगली पोक करके पानी की आवश्यकता है या नहीं। यदि यह सतह के नीचे एक इंच या दो सूखा लगता है, तो यह पानी का समय है। यदि नहीं, तो उन्हें होने दो। हालांकि गर्मियों में बाहरी पौधों को अधिक पानी की आवश्यकता होती है, सर्दी में गर्मी चालू होने पर इनडोर पौधों को जल्दी से सूख सकता है।
कंटेनर के निचले भाग से बाहर निकलने तक हमेशा कोशिश करें और पानी। यदि आप बार-बार अपने इनडोर पौधों को पानी का एक स्पलैश देते हैं, तो पानी में लवण मिट्टी में बन सकते हैं। जब ऐसा होता है, तो आप बर्तन के बाहर एक सफेद फिल्म देखना शुरू कर देंगे। कंटेनर के माध्यम से पूरी तरह से पानी बहने तक, जब तक यह नीचे से निकलता है, नमक के निर्माण को रोक देगा
- Edibles पर उपयोग के लिए लेबल एक उर्वरक के साथ हर दूसरे महीने अपने जड़ी बूटी फ़ीड। इसे केवल 1/2 अनुशंसित ताकत पर उपयोग करके शुरू करें। जड़ी बूटी अधिक केंद्रित स्वाद है अगर वे बहुत सारे उर्वरक के बिना उगाए जाते हैं। यदि आप बहुत बुद्धिमान, नाजुक वृद्धि देख रहे हैं, तो उर्वरक की मात्रा या आवृत्ति को कम करें। यदि आपके पौधे दिखते हैं कि वे संघर्ष कर रहे हैं, तो उन्हें थोड़ा और दें। आपको मौसम के साथ अपने उर्वरक अनुसूची को समायोजित करने की आवश्यकता होगी। आम तौर पर, वे गर्मियों की तुलना में सर्दियों में धीमी गति से बढ़ेगा और इसके बाद कम भोजन की आवश्यकता होगी।
- पौधों को अपने नए घर में प्रवेश करने के लिए कुछ समय दें। एक बार जब आप नई वृद्धि देखना शुरू कर देते हैं, तो आप अपने जड़ी बूटियों का उपयोग शुरू कर सकते हैं। अधिकांश जड़ी बूटी, आप अधिक शाखाओं को प्रोत्साहित करने के लिए सुझावों के 2 - 3 इंच स्निप कर सकते हैं। अजमोद और cilantro की तरह झाड़ी जड़ी बूटियों के लिए, आप पौधों के बाहर से पूरे उपजी काट सकते हैं। नई वृद्धि भर जाएगी।
सुझाव:
- जड़ी बूटी चुनें जो बहुत व्यापक या लंबा न हो। चाइव्स, तुलसी , लैवेंडर , अजमोद , टकसाल , दौनी और थाइम अच्छे विकल्प हैं।
- यदि आपके पास धूप वाली खिड़की नहीं है तो फ्लोरोसेंट रोशनी का उपयोग किया जा सकता है। उन्हें पौधों के करीब (18 इंच के भीतर) रखा जाना चाहिए और तीव्रता की कमी के लिए लगभग 10 घंटे / दिन तक रखा जाना चाहिए।
- स्निप करें और अपने पौधों का उपयोग अक्सर उन्हें पूर्ण और उग्र होने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए करें। एक बार पौधे कम से कम 6 इंच लंबा हो, तो अपने जड़ी बूटियों का उपयोग करने से डरो मत। जितना अधिक आप फिसलते हैं, वे बुशर बन जाएंगे।
- कभी पौधों के पत्ते 1/3 से अधिक ट्रिम करें। इससे अधिक कटौती संयंत्र को तनाव दे सकती है और इसे गिरावट शुरू कर सकती है।
- जिन लोगों का आप उपयोग कर रहे हैं उन्हें बदलने के लिए नए पौधों के बीज शुरू करें। कोई पौधे हमेशा के लिए नहीं रहता है और तुलसी और डिल जैसे कई जड़ी बूटी वास्तव में वार्षिक पौधे हैं जो 4 से 6 महीने के भीतर बीज में जाने की कोशिश करेंगे। इसे मत लड़ो, बस उन्हें नए, जोरदार पौधों, जिस तरह से आप आउटडोर बगीचे में करेंगे, उन्हें प्रतिस्थापित करें।