एक रसोई गार्डन लगाने के लिए एक शुरुआती गाइड
ताजा जड़ी बूटी भी सबसे अच्छा महाराज खाना पकाने बेहतर बनाते हैं। अपने windowsill पर एक जड़ी बूटी उद्यान के सभी स्वाद होना आसान है।
सर्वश्रेष्ठ स्थान चुनें
आपका जड़ी-बूटियों का बगीचा वास्तव में आपके घर में कहीं भी बढ़ सकता है एक धूप वाली खिड़की अच्छी तरह से काम करती है, जब तक कि आपके पास अधिकांश जड़ी बूटी के लिए खिड़की में कम से कम 4 घंटे सीधे सूर्य की रोशनी होती है। यह करना हमेशा आसान नहीं होता है। यदि आपके पास धूप वाली खिड़की है, तो उन्हें असमान रूप से बढ़ने से बचाने के लिए हर 3 दिन या उससे भी अधिक समय तक अपने जड़ी बूटी बारी करें।
यदि आप, कई इनडोर गार्डनर्स की तरह, पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं है, तो आप अभी भी बढ़ते प्रकाश के साथ, ठीक बढ़ सकते हैं। ये रोशनी ऑनलाइन या आपके स्थानीय उद्यान केंद्र में उपलब्ध हैं। उन्हें दिन में कम से कम 4-6 घंटे के लिए अपने जड़ी बूटियों पर क्षेत्र को प्रकाश देने के लिए स्थिति दें, और आपका बगीचा बढ़ेगा।
आपकी प्रकाश आवश्यकताओं की जरूरत है
- एक दिन में कम से कम 4 घंटे (6 बेहतर है) के लिए सीधे सूरज की रोशनी वाली खिड़की
- यदि आपके पास पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था नहीं है तो एक बढ़ती रोशनी का प्रयोग करें
अपने जड़ी बूटी चुनें
जड़ी बूटियों का आप सबसे अधिक उपयोग करेंगे जो आपके रसोईघर के बगीचे में सबसे अच्छा काम करेंगे। जड़ी बूटियों को बढ़ाने का कोई उपयोग नहीं है जिसे आप पसंद नहीं करते हैं, या आप आम तौर पर व्यंजनों में उपयोग नहीं करते हैं।
खिड़कियों पर सुंदर जड़ी बूटियों के लिए एक चाल एक ही पौधे के दो सेट लगाने के लिए है। फिर, जब आवश्यक हो तो आप खिड़की पर एक ताजा जड़ी बूटी घुमा सकते हैं, और अपने जुड़वां को इष्टतम बढ़ते स्थान पर वापस जाने के लिए छोड़ सकते हैं।
बर्तन चुनें और तैयार करें
एक कंटेनर बगीचे में किसी भी जड़ी बूटी को बढ़ाना मतलब उचित पॉट चुनने और तैयार करने के लिए विशेष देखभाल करना है।
जड़ी बूटियों तेजी से बढ़ रहे हैं और एक से भी बढ़ते मौसम में जड़ों के साथ एक बर्तन भर सकते हैं। अच्छी तरह से नाली जा सकते हैं कि बर्तन चुनें।
एक बर्तन मिश्रण के साथ अपने बर्तन भरें। मिश्रण पॉटिंग समय के साथ कॉम्पैक्ट नहीं होगा और कंटेनर बढ़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बर्तन के कुल और पॉटिंग मिश्रण के बीच 1/2 इंच मिट्टी छोड़ दें।
यह थोड़ी देर के निपटारे की अनुमति देगा जो पहले पौधे को पॉट करते समय सामान्य होता है, और पानी के लिए जगह देता है।
अपने जड़ी बूटी के बीज लगाओ, या अपने जड़ी बूटी के पौधे, और पानी को अच्छी तरह से प्रत्यारोपित करें। पॉट अब तक ड्रिप नहीं होने तक नाली की अनुमति दें, और किसी भी टपकने वाले पानी को पकड़ने के नीचे एक ट्रे के साथ खिड़कियों पर रखें।
अपने रसोई गार्डन के लिए देखभाल
अब आपके जड़ी बूटी लगाए गए हैं, उन्हें थोड़ी सी देखभाल की ज़रूरत है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अक्सर अपने जड़ी बूटियों को छीनना या छिड़कना याद रखें। उन्हें वापस छीनने का मतलब है आपके लिए और अधिक मजबूत जड़ी बूटी। सप्ताह में कम से कम एक बार नई वृद्धि में कटौती करने का प्रयास करें, और जब भी वे दिखाई देते हैं तो कोई भी उपजी है।
अपने जड़ी-बूटियों के बर्तनों को नियमित रूप से चालू करें, खासकर यदि वे धूप वाली खिड़की की ओर बढ़ रहे हैं। न केवल यह उन्हें समान रूप से बढ़ता रहता है, यह प्रकाश की कमी के कारण एक तरफ मरने से रोकता है।
अपने जड़ी बूटी नियमित रूप से पानी रखें। ट्रे में छोटे बजरी डालकर और अपने जड़ी बूटी के बर्तन को इस ट्रे पर रखकर ऐसा करें। सप्ताह में एक बार पानी के साथ ट्रे को भरें, और आपके जड़ी बूटी बर्तन के नीचे से जो चाहिए उसे अवशोषित कर लेंगे। फिर, बजरी के स्तर से नीचे वाला पानी आपके खिड़कियों के बगीचे के लिए अतिरिक्त आर्द्रता प्रदान करेगा।
अपने जड़ी बूटी के बगीचे को बारीकी से देखें।
जब वे तनाव में होते हैं, तो सभी पौधे अलग-अलग उपस्थित होते हैं, यानी पानी की आवश्यकता होती है। जानें कि जब वे स्वस्थ होते हैं तो आपके पौधे कैसे दिखते हैं, और इससे बड़ी समस्याएं बनने से पहले आप मुद्दों को देखेंगे।