10 आपके रसोई गार्डन के लिए पाक जड़ी बूटी होना चाहिए

जड़ी बूटियों का चयन करके सबसे अच्छा पाक जड़ी बूटियों का बाग चुनने से अभिभूत? मूल जड़ी बूटियों की यह सूची देखें, विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए सभी महान और किसी भी आकार के बगीचे में किसी के भी बढ़ने के लिए पर्याप्त आसान है। किसी विशेष क्रम में, हम इस सूची में किसी भी (या सभी) को बढ़ाने की सलाह देते हैं।

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  लहसुन

  हम में से ज्यादातर लहसुन से प्यार करते हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इसे व्यावहारिक रूप से किसी भी प्रकार के बगीचे में उगाया जा सकता है। इसे सबसे पोर्टेबल लहसुन उद्यान के लिए कंटेनर में लगाए रखने का प्रयास करें!

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  अजमोद

  अजमोद किसी भी प्लेट को उज्ज्वल करता है, और वही स्वादिष्ट स्वाद इसे प्यार करने के लिए एक आसान जड़ी बूटी बनाता है। हालांकि, पौधों से अजमोद बढ़ो। वे बीज से शुरू करने के लिए स्वभावपूर्ण हो सकते हैं।

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  Chives

  Chives आमतौर पर उगाया जड़ी बूटी हैं , लेकिन अक्सर वे नहीं खाया जाता है। हां, वे देखने के लिए सुंदर हैं, लेकिन उनके कोमल प्याज स्वाद उन व्यंजनों के लिए एकदम सही है, जिन पर स्वाद की परत की आवश्यकता होती है, बिना प्याज के सशक्तता के।

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  स्वीट मार्जोरम

  मीठे marjoram एक कम ज्ञात जड़ी बूटी है, जो कुछ लाइटलाइट के लायक है। यह बढ़ना आसान है और अधिक गहराई के साथ, ओरेग्नो की तरह स्वाद। क्या आपने कभी अयस्कों का स्वाद लिया है और इसे कड़वा पाया है? फिर मीठा marjoram जवाब है। कभी कड़वा नहीं और एक बहुत बड़ा स्वाद के साथ, इस जड़ी बूटी किसी भी पाक जड़ी बूटी के बगीचे के लिए एक दूसरा देखो पात्र है।

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  साधू

  ऋषि बढ़ने के लिए एक पुरस्कृत जड़ी बूटी है। यह कई किस्मों और रंगों में आता है, कि आप आसानी से इसे अपने बगीचे के डिजाइन में शामिल कर सकते हैं। ऋषि पैदा कर सकते हैं कि पिंक, हिरन, और सोने की जांच सुनिश्चित करें। यह वास्तव में एक शानदार और स्वादिष्ट जड़ीबूटी है।

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  पुदीना

  मिंट इतनी सारी चीजों के लिए अद्भुत है कि यह आपके बगीचे में इसे विकसित करने के लिए अच्छी समझ में आता है। मिंट धूप या छायादार बगीचों में उगता है, जल्दी से भर जाता है, और कई बार वापस छंटनी पसंद करता है। चाहे चाय के लिए या केवल फायदेमंद कीड़े को आकर्षित करने के लिए, टकसाल आपके पाक जड़ी बूटी बगीचे में निश्चित रूप से संबंधित है।

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  नीबू बाम

  यह सुन्दर नींबू जड़ी बूटी एक शानदार उत्पादक है, जो खूबसूरत हरी पत्तियों के साथ अपने बर्तन या बगीचे के बिस्तर भरती है। इसे बढ़ते मौसम में कई बार वापस काटें, और इसे सभी सर्दियों में चाय के लिए रखें। नींबू बाम एक सच्चे नींबू स्वाद देता है और नींबू के रस का उपयोग करने वाले किसी भी नुस्खा में इसका उपयोग किया जा सकता है। अपनी मछली के लिए एक पेस्टो में कोशिश करें, और ceviche में cilantro के लिए एक विकल्प के रूप में। यह वास्तव में एक उपयोगी और प्यारा जड़ीबूटी है।

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  दिल

  डिल पाक उद्यान के लिए एक प्रभावशाली जड़ी बूटी बनाता है। डिल के बारे में अच्छा क्या है कि आपको स्वाद का आनंद लेने के लिए फूलों के लिए इंतजार नहीं करना पड़ेगा। पत्तियों को काटना एक छोटी सी जगह में एक बड़ी फसल देता है। डिल एक पृष्ठभूमि के रूप में भी महान है (हालांकि हवादार क्षेत्रों में बहुत मजबूत नहीं है) और, यदि आप एक जड़ी बूटी की तलाश में हैं जो फायदेमंद कीड़ों में आकर्षित होगा, तो डिल आपके लिए एक है! इसे जितना संभव हो उतना फसल डालें, जबकि इसे अभी भी कैटरपिलरों के लिए छोड़ दें। दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ। अपने पाक जड़ी बूटी के बगीचे में कम से कम कुछ पौधे डालें।

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  अजवायन के फूल

  थाइम अक्सर अनदेखी पाक जड़ी बूटी है। यह बहुत बुरा है क्योंकि थाइम मांस व्यंजनों के लिए एक बेजोड़ स्वाद लाता है। यह भी वास्तव में अच्छी तरह से सूखता है और सर्दियों में अपने स्वाद को बनाए रखता है-जो उन भारी सर्दी भोजन को उज्ज्वल करने के लिए उपयोगी बनाता है। थाइम आसानी से बढ़ता है और बगीचे के बिस्तर और कंटेनर में दोनों होना पसंद करता है। थाइम की कुछ किस्मों को खरीदने का प्रयास करें और देखें कि आपको कौन सी सुगंध पसंद है।

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  तुलसी

  बेसिल हम में से अधिकांश के लिए सबसे मान्यता प्राप्त और प्यार हर्बल स्वादों में से एक है। आप महसूस नहीं कर सकते कि बढ़ने के लिए कितना आसान है! तुलसी तेजी से शुरू होता है और पागल की तरह बढ़ता है, इसलिए यह पहली बार जड़ी-बूटियों के माली के लिए बहुत फायदेमंद है। पेस्टो में, सभी शीतकालीन लंबे समय तक उपयोग करने के लिए तुलसी की भारी मात्रा में वृद्धि करें। पत्तियों के साथ झाड़ी के पौधों के लिए अक्सर इसे काटना याद रखें।