एक जड़ी बूटी उद्यान बहु-संवेदनात्मक सुख प्रदान करता है। चाहे आप अन्य उपयोगों के लिए खाद्य जड़ी बूटियों या जड़ी बूटी उगते हैं, उनमें से कई में सुगंध का बोनस होता है। सुगंधित जड़ी बूटियों में लैवेंडर, ऋषि और नींबू बाम की लोकप्रिय सुगंध शामिल हैं।
खाना पकाने के अलावा, सुगंधित जड़ी बूटी के पौधों का उपयोग पोटपोरी, तेल और लोशन के लिए किया जा सकता है, या बस बगीचे में काम करते हुए एक सिरदर्द का आनंद लेने के लिए किया जा सकता है। अक्सर जड़ी बूटी की सुगंध उनके पत्ते से आती है और जब उन्हें कुचल दिया जाता है तो उन्हें तेज कर दिया जाता है। सुगंधित जड़ी बूटी लगाते हैं जहां आप चलते समय उनके खिलाफ ब्रश करेंगे, सुगंधित जड़ी बूटी के बगीचे का आनंद लेने का एक आसान तरीका है।
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Anise Hyssop
फोटो: ऐलिस डे / गेट्टी छवियां जब यह एनीस हैसॉप्स खिलता है तो यह सब आपको यह बताने के लिए एक सभ्य हवा है। लाइसोरिस सुगंध अचूक है। फूल और पत्तियां दोनों सुगंधित और खाद्य हैं। Anise hyssop एक महान चाय बनाता है, यदि आप मधुमक्खियों के माध्यम से अपने रास्ते से लड़ सकते हैं जो संख्या में खींचे जाते हैं।
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Artemisia
जोशुआ मैककुलो / गेट्टी छवियां आर्टेमिसिया ऐसे सजावटी पत्ते पौधे हैं , जो कि उनकी अद्भुत खुशबू को भूलना आसान है। लेकिन पत्तियों के खिलाफ एक ब्रश और आप समझ जाएंगे कि क्यों परफ्यूमिया इत्र बनाने में मुख्य आधार हैं। कोशिश करने के लिए दो हैं: दक्षिणीवुड ( आर्टेमिसिया एब्रोटानम ) और वर्मवुड ( आर्टिमेटिया absinthium )।
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तुलसीबढ़ती ताजा तुलसी। मैरी इन्नोट्टी तुलसी को आमतौर पर एक पाक जड़ी बूटी के रूप में माना जाता है, लेकिन तुलसी किस्मों की एक सूची आपको तुरंत बताती है कि तुलसी असीमित विविधता का एक सुगंधित जड़ी बूटी है: 'मसालेदार ग्लोब', दालचीनी ',' नींबू ',' नींबू ',' थाई ',' ग्रीक ',' क्यूबा '... जितना मुश्किल हो उतना तुलसी नहीं करना मुश्किल है, लेकिन तुलसी पोटपोरी में एक सुगंधित घटक भी हो सकता है।
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लैवेंडरटिम ग्राहम गेट्टी छवियां समाचार लैवेंडर एक अद्भुत चारों ओर जड़ी बूटी है; देखने के लिए सुंदर, अद्भुत सुगंधित, खाना पकाने के लिए अच्छा और एक हिरण निवारक। कुछ क्षेत्रों में बढ़ना मुश्किल हो सकता है क्योंकि इसे गीले सर्दियों को पसंद नहीं है। हालांकि, यहां से चुनने के लिए कई किस्में हैं और अधिकांश गार्डनर्स अपने बगीचे में प्रवेश करने वाले एक को ढूंढ सकते हैं। प्रयोग करने के प्रयास के लायक है।
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नीबू बाम
नींबू बाम अपने नींबू नाम तक रहता है। पत्तियां गंध और नींबू का स्वाद । लेकिन पौधे एक उपद्रव बन सकता है, क्योंकि यह धावकों द्वारा तेजी से फैलता है। यद्यपि इसे खींचना आसान है, नींबू बाम लगाने के लिए बुद्धिमान होगा जहां इसमें एक बर्तन में घूमने या बढ़ने के लिए जगह होगी।
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पुदीनायह संदिग्ध है कि ज्यादातर लोग टकसाल के स्वाद का आनंद लेंगे यदि यह इतना सुगंधित नहीं था। वास्तव में, आपको स्वाद को समझने के लिए वास्तव में टकसाल के पत्तों को निगलना नहीं चाहिए - यह कितना सुगंधित है। और नींबू की तरह, टकसाल में एक साफ, अस्थिर गंध है। हालांकि, यह एक और पौधा है जो rhizomes द्वारा दूर और व्यापक यात्रा करता है। आप हमेशा लॉन विकल्प के रूप में या पावर की दरारों के बीच इसका उपयोग कर सकते हैं, और सुगंध का आनंद ले सकते हैं।
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नेपाटा (कैटमिंट)© मैरी इन्नोट्टी जबकि आप आनंद लेने के लिए जड़ी बूटी लगा रहे हैं, तो आप भी बिल्ली के लिए कुछ पौधों में टकरा सकते हैं। नेपेटा की सुगंध मनुष्यों के लिए सूक्ष्म है, लेकिन कई बिल्ली इसे नशे में डाल दी गई हैं। सावधान रहें, आप इसे अपने टैब्बी के लिए लगा सकते हैं, लेकिन पड़ोस में हर बिल्ली को अंततः यह मिल जाएगा।
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सुगंधित Geraniums
ब्रायन कार्टर / गेट्टी छवियां सुगंधित geraniums सुगंधित जड़ी बूटियों की सूची में सबसे ऊपर है। अधिकांश में दिखावटी फूल नहीं होते हैं, लेकिन उनकी पत्तियां कीट कीटों से लापरवाही और छिद्रित होती हैं । और फिर इत्र है। सुगंधित geraniums कुछ प्रकृति के सबसे अच्छे प्यार सुगंध, जैसे सेब, चॉकलेट, दालचीनी, अदरक, नींबू, नींबू, टकसाल जायफल, नारंगी, गुलाब और स्ट्रॉबेरी, कुछ नामों की नकल करते हैं। सुगंधित geraniums इकट्ठा करने के लिए खींचा जाना आसान है।
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रोजमैरीयिनयांग / गेट्टी छवियां रोज़ेमेरी एक और जड़ी बूटी है जो बहुत ही स्वाद नहीं लेती है अगर आपको पहले अपनी सदाबहार सदाबहार की गंध नहीं मिलती। आपको नहीं लगता कि आप पाइन सुइयों पर घुसपैठ का आनंद लेंगे, लेकिन रोज़गार में गंदे सदाबहार और सूक्ष्म भूमध्यसागरीय फ्लेयर का बढ़िया संतुलन है।
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अजवायन के फूलgamamoments / गेट्टी छवियों सभी थाइम्स समृद्ध सुगंधित हैं। थाइम रेंगने के एक कालीन पर चलने की तरह कुछ भी नहीं है। बोनस के लिए, नींबू या लैवेंडर थाइम जैसे सुगंधित थाइम्स में से एक को बढ़ने का प्रयास करें। यदि आप कुछ sprigs के साथ भाग ले सकते हैं, थाइम एक अन्यथा unscented गुलदस्ता के लिए एक अप्रत्याशित अतिरिक्त बनाता है।