हड्डी चीन व्यंजन बहुत लंबे समय से आसपास रहे हैं और अधिकांश चीन बुफे, पुराने और नए में पाए जा सकते हैं। 1 9 00 के दशक के मध्य में दुल्हनों के लिए यह सामान्य अभ्यास था, या तो शादी के उपहार के लिए चीन का एक सेट प्राप्त करने या इसे पहले से इकट्ठा करने के लिए। इसलिए ज्यादातर दादीओं का एक सेट क्यों था। आज की दुल्हन वास्तव में किस प्रकार के पैटर्न या रंग को पसंद करते हैं, इस पर निर्भर करते हुए चुनने के लिए ठीक व्यंजनों का विस्तृत वर्गीकरण होता है।
हड्डी चीन बनाने की प्रक्रिया
हड्डी चीन बनाने में कई प्रक्रियाएं शामिल होती हैं, लेकिन यह घटक जो अन्य चीन से अलग करता है वह हड्डी राख का घटक है जो इसके निर्माण में शामिल होता है। इसलिए जहां हड्डी चीन नाम इस राख घटक के बिना आता है, चीन वास्तव में 'हड्डी' चीन नहीं है। यह आमतौर पर अन्य चीन की तुलना में अधिक महंगा होता है, और यह प्रक्रियाओं और गहन श्रम को इसके निर्माण में शामिल किया जाता है।
हड्डी चीन के एक टुकड़े में कम से कम 25% हड्डी राख होती है और यह यौगिक न केवल चीन को कुछ निश्चित शक्ति और सफेद रंग जोड़ता है बल्कि यह कुछ हद तक पारदर्शी बनाता है। पूरी तरह से पारदर्शी नहीं है, लेकिन प्रकाश के माध्यम से गुजरने के लिए पर्याप्त है और यह बहुत महत्वपूर्ण है।
प्रामाणिकता को कैसे सत्यापित करें
आम तौर पर, हड्डी चीन निर्माता और उसके ट्रेडमार्क और संख्या के साथ-साथ पैटर्न नाम द्वारा पंजीकृत होता है, प्रत्येक टुकड़े के नीचे पाया जा सकता है।
हालांकि, समय के साथ इन्हें पढ़ने में मुश्किल हो सकती है, इसलिए यह जानना हमेशा अच्छा होता है कि आप किसी विशेष उपकरण या संसाधनों की आवश्यकता के बिना इसकी प्रामाणिकता को तुरंत सत्यापित कर सकते हैं। यदि आप हड्डी चीन के किसी भी टुकड़े को एक प्रकाश तक पकड़ते हैं और अपना हाथ उसके पीछे रखते हैं, तो आप इसके माध्यम से अपनी उंगलियों को देख सकते हैं।
यदि आप एक कप या प्लेट के किनारे को अपने नाखून के साथ 'फ्लिक' करते हैं तो इसमें एक निश्चित स्पष्ट अंगूठी भी होती है। हालांकि, किसी भी अन्य टेबलवेयर आइटम से इस ध्वनि की पहचान करने से कुछ अभ्यास होता है। हड्डी चीन दिखाई देने से आश्चर्यजनक रूप से मजबूत है, लेकिन यह अविनाशी नहीं है, और न ही इसे टिकाऊ और अटूट माना जाता है जैसे मेलमाइन व्यंजन। मौद्रिक या हेररुम मूल्य की वजह से इन गुणवत्ता वाले व्यंजनों को पहली बार संभालने के दौरान देखभाल की जानी चाहिए, बल्कि इसलिए कि इन्हें खजाना और आनंद लिया जाना चाहिए, फिर उम्र के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए।
हड्डी चीन के लिए कैसे देखभाल करें
कुछ नए टुकड़े 'डिशवॉशर सुरक्षित' चिह्नित किए जा सकते हैं, लेकिन मैं दृढ़ता से हल्के साबुन के साथ हमेशा हाथ धोने की सलाह देता हूं। और धोने के दौरान एक बार टुकड़े को संभालने के लिए भी सलाह दी जाती है। कप विशेष रूप से हैंडल, ब्रेकेज के सबसे प्रवण हैं।
डिशवॉशर डिटर्जेंट बहुत कठोर हैं और समय के साथ आपके अच्छे व्यंजनों पर पैटर्न खराब हो जाएगा। ओइडर हड्डी चीन को चित्रित किया गया था और सौम्य हैंडवाशिंग के लिए डिजाइन किया गया था। यह भी एक संभावना है कि सबसे अच्छा डिशवॉशर लोडिंग अभ्यास के साथ , इन नाज़ुक वस्तुओं को डिशवॉशिंग प्रक्रिया के दौरान कंपन के कारण अन्य व्यंजनों के खिलाफ झुकाव से चिपकाया जा सकता है। चूंकि अधिकांश चीन पैटर्न नहीं हैं, तो सोने या धातु के ट्रिम और बैंड हैं, और इन्हें माइक्रोवेव में कभी नहीं रखा जाना चाहिए।
हड्डी चीन पीढ़ियों के माध्यम से चली गई है और इन खूबसूरत वाइरूमूम टुकड़े अगले को सौंप दिया जाना चाहिए। लेकिन इसका इस्तेमाल करने से डरो मत; इसका आनंद लिया जा सकता है। वास्तव में, चाय और कॉफी हड्डी चीन कप में सबसे अच्छा स्वाद। और इस चीन के साथ एक टेबल स्थापित करने से यह सुंदरता का स्पर्श देता है, जिससे रात का खाना अधिक यादगार और आनंददायक होता है।
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आपके पास कुछ टेबल टुकड़े हैं लेकिन वे कितने पुराने हैं इस बारे में अनिश्चित हैं? चीन अत्यधिक संग्रहित है और पैटर्न, निर्माता और युग की पहचान करने में आपकी सहायता के लिए कई प्रकाशन और गाइड उपलब्ध हैं।
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