एक धीमी कुकर या क्रॉक-पॉट कैसे खरीदें
अधिकांश रसोई घरों में आपको एक धीमी कुकर (उर्फ धीमी कुकर) या क्रॉक-पॉट मिल जाएगा क्योंकि यह काउंटर उपकरण आज के व्यस्त कुक के साथ एक आवश्यक हो गया है। और आप धीमी कुकर के साथ खाद्य पदार्थों पर भी बचत करेंगे क्योंकि आप मांस के सस्ता कटौती कर सकते हैं और उन्हें हर बार निविदा और स्वादपूर्ण बना सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपनी खरीद से खुश हैं, क्रॉक-पॉट ™ या धीमी कुकर कैसे खरीदें।
ध्यान दें कि एक क्रॉक-पॉट® एक धीमी कुकर और जेर्डन निगम का एक पंजीकृत ब्रांड है।
इसलिए, लेख के उद्देश्य के लिए, क्रॉक-बॉट्स और धीमी कुकर को धीमी कुकर कहा जाएगा।
एक धीमी कुकर क्या है?
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धीमी कुकर शैली और डिजाइन
मूल रूप से धीमे कुकर के दो सामान्य प्रकार होते हैं - जो पारंपरिक रूप से दिखते हैं और जो कि ढक्कन को कम करने के लिए परिवहन को आसान बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जैसे हैमिल्टन बीच की स्टे या धीमी कुकर की गो लाइन। यदि आप अपने धीमी कुकर को पॉट किस्मत रात्रिभोज या सामाजिक में लेने की योजना बनाते हैं, तो आप मानक मॉडल की बजाय उस प्रकार का चयन करना चाह सकते हैं।
आपको प्रत्येक ब्रांड में धीमी कुकर की विभिन्न शैलियों, आकार और खत्म मिलेंगे। बुफे टेबल पर एक सुंदर दिखने के लिए कुछ मॉडलों में अधिक स्टाइलिश उपस्थितियां होती हैं। कस्टम आइटम पसंद करने वालों के लिए, क्रॉक-पॉट 'एक क्रॉक बनाएं जहां आप विभिन्न रंगीन पृष्ठभूमि में चित्र जोड़ सकते हैं। ये आदर्श उपहार या पारिवारिक खजाना बनाते हैं।
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आकार सबसे महत्वपूर्ण है
यदि आप इस काउंटर उपकरण को व्यावहारिक और अपनी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहते हैं तो उपयुक्त धीमी कुकर आकार का चयन करना आवश्यक है। विभिन्न ब्रांडों में 1 क्यूटी से 6 या 7 क्यूटी तक उपलब्ध आकारों (क्षमताओं) की एक अच्छी श्रृंखला है।
सबसे छोटा धीमा कुकर एकल या जोड़ों के लिए आदर्श है जो एक भोजन के लिए पर्याप्त खाना बनाना चाहते हैं, आरवी में उपयोग करने के लिए या बुफे टेबल पर ग्रेवी गर्म रखने के लिए।
चार लोगों के एक युवा परिवार को 4 से 5 क्यूटी आकार का काम मिल जाएगा, जबकि एक बड़े परिवार के लिए 6-7 क्यूटी कुकर अधिक उपयुक्त होगा।
धीरे-धीरे कुकर का आकार भी एक महत्वपूर्ण विचार है यदि आप बहुत मनोरंजन करते हैं, जैसे भोजन को आगे बनाना या पास्ता सॉस के बड़े बैचों और इसी तरह। कई घरों में एक से अधिक आकार होते हैं। मेरे पास 1.5 क्यूटी, एक 2.5 क्यूटी और 5 क्यूटी है - मुझे विविधता बहुत आसान लगता है। हालांकि, स्टोरेज कुछ और सबसे बहुमुखी आकार के लिए एक समस्या हो सकती है यदि आपके पास केवल एक ही हो, तो 5 क्यूटी है।
अधिकांश धीमी कुकर गोल होते हैं, लेकिन कई अंडाकार मॉडल उपलब्ध हैं। अंडाकार आकार काफी लोकप्रिय और पूरे चिकन या पसलियों जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए अधिक बहुमुखी है।
सबसे धीमी कुकर विशेषताएं
सबसे उन्नत सुविधा प्रोग्राम करने योग्य सेटिंग है, जो कई धीमी कुकर और क्रॉक-बॉट्स पर पेश की जाती है। एक निश्चित समय पर शुरू करने के लिए कुकर को सेट करने में सक्षम होने के लिए उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो अपने धीमी कुकर को अनुपस्थित छोड़ देते हैं, जो बाद में भोजन के लिए तैयार भोजन में लौटने के लिए जाते हैं। साथ ही, एक उल्लेखनीय सुविधा एक स्वचालित रखें गर्म सेटिंग है, जो प्रायः प्रोग्राम करने योग्य सुविधा के साथ होती है। प्रोग्राम करने योग्य मॉडल में आमतौर पर कम और उच्च सेटिंग होती है और इसे मैन्युअल सेट धीमी कुकर के रूप में भी उपयोग किया जा सकता है।
अधिकांश मैनुअल (गैर-प्रोग्राम करने योग्य) धीमी कुकर में गर्म, निम्न, उच्च तापमान सेटिंग्स होती है, लेकिन खरीदने से पहले पुष्टि करना हमेशा अच्छा होता है।
भोजन में देरी होने पर गर्म कार्य बहुत आसान हो सकता है।
हटाने योग्य सिरेमिक आवेषण बहुत मानक हैं और वे अच्छी तरह से साफ करते हैं। मानक साल पहले ऑफ-व्हाइट आवेषण कहां थे, आज कई धीमी कुकरों में काले आवेषण होते हैं। बाहरी खत्म विभिन्न रंगीन पैटर्न से आधुनिक स्टेनलेस तक है।
कुछ धीमी कुकर मॉडल में तापमान जांच होती है जो मांस को पकाया जाता है या नहीं, यह निगरानी करने में आपकी सहायता करता है - यह एक आसान सुविधा है। और धारा 1 में उल्लिखित लॉक-डाउन डिवाइस, उन लोगों के लिए बहुत आसान हो सकते हैं जो घर के बाहर धीमी कुकर लेना पसंद करते हैं।
सहायक उपकरण और कीमतें
धीमी कुकर का उपयोग करते समय आपको वास्तव में और अधिक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आपके सिरेमिक डालने को रोकने के लिए हाथ में एक बड़े चम्मच, स्लॉट चम्मच और सूप चम्मच जैसे कुछ प्लास्टिक सेवारत बर्तन रखना अच्छा विचार है। चूंकि लंबी अवधि के लिए उच्च पर कुछ मॉडल नीचे बहुत गर्म हो सकते हैं, धीमी कुकर के नीचे लकड़ी के काटने वाले बोर्ड को रखना आपके काउंटर की रक्षा करना एक अच्छा विचार है।
साफ-सफाई करने के लिए, रेनॉल्ड्स धीमी कुकर बैग का उपयोग करने पर विचार करें - समीक्षा पढ़ें । वे गोल या अंडाकार कुकर 3 से 6 क्यूटी आकार में फिट बैठते हैं।
विशेषता धीमी कुकर और क्रॉक-बॉट्स®
जबकि सबसे धीमी कुकर अकेले अकेले खड़े होते हैं, आप कुछ बहुत ही रोचक और कार्यात्मक धीमी कुकर इकाइयों को पा सकते हैं। क्रॉक-पॉट® संयुक्त आधार पर एक क्रॉक-पॉट डुओ (दो धीमी कुकर) और एक तीन (तीन इकाइयां) बनाता है। इन इकाइयों में 2.5 क्यूटी धीमी कुकर है और वे खाना बनाने और सेवा करने के लिए मजेदार हैं। इन बुफे सर्वरों का बहुत ही उचित मूल्य है और मनोरंजन के साथ-साथ पारिवारिक भोजन के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है। प्रत्येक धीमी कुकर में व्यक्तिगत नियंत्रण होते हैं। इन प्रकार के बुफे सर्वर बहुत कार्यात्मक हैं और अच्छे उपहार भी बनाते हैं।
ध्यान देने योग्य बात यह है कि सभी विशेष उपकरणों में खाना पकाने के काम नहीं होते हैं; कुछ मुख्य रूप से गर्म सेटिंग्स के साथ सर्वर हैं, जैसे क्रॉक-पॉट ट्रिपल डिपर, इसलिए खरीदने से पहले पुष्टि करें।
क्रॉक-पॉट ट्रायो कुक पढ़ें और बुफे सर्वर समीक्षा की सेवा करें
क्रॉक-पॉट डुओ कुक और समीक्षा की समीक्षा पढ़ें
क्रॉक-पॉट ट्रिपल डिपर समीक्षा पढ़ें
एक बहु उपकरण में धीमी कुक समारोह
यदि आपको सीमित काउंटर स्पेस या स्टोरेज रूम के कारण उपकरणों पर कटौती करने की आवश्यकता है, तो आप धीमी कुकर सेटिंग के साथ एक मल्टीफंक्शन उपकरण पर विचार करना चाहेंगे। चावल कुकर के कुछ नए मॉडल में धीमी कुक फ़ंक्शन होती है, जैसे कि कुछ दबाव कुकर करते हैं।
धीमी पाक कला व्यंजनों, कुकबुक
जब बाजार भोजन की बात आती है तो इस उपकरण को एक बहुमुखी कुकर बनाने के लिए बाजार पर कई धीमी कुकर कुकबुक हैं। आप कई मीट, कैसरोल, डेसर्ट और सब्जियां पका सकते हैं।
कीमतें, समीक्षा और संबंधित
धीमी कुकर की विभिन्न विशेषताओं और आकारों के कारण, कीमतें उच्च-अंत मॉडल के लिए $ 10 से $ 100 या उससे अधिक के बीच काफी भिन्न होती हैं। सभी छोटे उपकरणों में से, धीमी कुकरों को बहुत ही उचित मूल्य माना जाता है, औसत कुकर के कई वर्षों में उपयोग की मात्रा के कारण। सीधे शब्दों में कहें, धीमी कुकर में बहुत अधिक मूल्य है। अक्सर, जब वारंटी अवधि के बाद एक धीमी कुकर टूट जाती है, तो प्रतिस्थापन भाग या मरम्मत के लिए शिपिंग के बजाय उपकरण को प्रतिस्थापित करना आसान होता है।
यह एक ऐसा उपकरण है जिसे आप अक्सर उपयोग करना चाहते हैं, इसलिए जब आकार और सुविधाओं की बात आती है तो ध्यान से चुना जाता है। उपभोक्ता समीक्षा पढ़ें और अक्सर धीमी कुकर से जुड़े मुद्दों को समझें। क्रॉक-पॉट, हैमिल्टन बीच, क्यूसीनटार्ट, प्रतिद्वंद्वी और रसोई सहायता सहित कई बहुत अच्छे ब्रांड हैं।