बर्तनों में बढ़ने के लिए पांच महान जड़ी बूटी

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बर्तन में बढ़ते जड़ी बूटी के लिए परिचय

मुझे लगता है कि हर किसी को जड़ी बूटियों का एक बर्तन उगाना चाहिए। यहां तक ​​कि यदि आपके पास केवल बाहरी अंतरिक्ष का एक छोटा सा हिस्सा है, यदि आपके पास कुछ सूर्य है, तो आप जड़ी बूटी उग सकते हैं। अधिकांश जड़ी बूटी कंटेनर में अच्छी तरह से बढ़ती हैं और कुछ (जैसे टकसाल और नींबू बाम ) को बर्तनों में उगाया जाना चाहिए क्योंकि यदि आप उन्हें अपने बगीचे में उगते हैं तो वे दुनिया को लेने की कोशिश करेंगे। इसके अलावा, बहुत से लोग क्षमा कर रहे हैं और यहां तक ​​कि शुरुआती भी सफलता के साथ उन्हें विकसित कर सकते हैं। मैं खाना पकाने और सजावट के लिए भी जड़ी बूटी उगता हूं। मैं अक्सर जड़ी बूटियों को मिश्रित बगीचे के बर्तन में डाल दूंगा क्योंकि वे बड़ी सुगंध और बनावट जोड़ सकते हैं।

अनुवर्ती सूची में मेरे कुछ पसंदीदा जड़ी बूटी हैं

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अजमोद

यदि आप अजमोद डालते हैं या उस पर लगभग कोई भी नुस्खा बेहतर होता है (ठीक है, शायद चॉकलेट मूस नहीं है, लेकिन आप मेरा बिंदु प्राप्त करते हैं)। अजमोद बढ़ने के लिए बेहद आसान है। आप या तो रोपण खरीद सकते हैं, लगभग कहीं भी जो पौधों को बेचते हैं या बीज से उगते हैं। मैं आम तौर पर रोपण खरीदता हूं क्योंकि बीज अंकुरित करने में सप्ताह लग सकते हैं और प्रत्यारोपण के बारे में उग्र हो सकते हैं। यदि आप अजमोद के बीज शुरू करते हैं, रोपण से पहले रात भर उन्हें भिगो दें।

अजमोद दो प्रकारों में आता है, इतालवी, जिसे फ्लैट अजमोद और घुंघराले अजमोद भी कहा जाता है, जो अधिक आम किस्म है। कई लोग गार्निश के लिए खाना पकाने और घुंघराले अजमोद के लिए फ्लैट अजमोद पसंद करते हैं। मैं कभी स्वाद में अंतर बताने में सक्षम नहीं हूं। अजमोद पूर्ण सूर्य पसंद करते हैं, लेकिन आंशिक छाया में बढ़ सकते हैं। यह बहुत कठिन है और इसे ठंढ के माध्यम से बना देगा। मुझे बर्फ की बर्फ के कुछ इंच के नीचे पूरी तरह प्रयोग करने योग्य अजमोद भी मिला है। फसल के लिए, बस एक तने के आधार पर बंद करो। अधिकांश जड़ी बूटियों के साथ, जितना अधिक आप फसल करेंगे, उतना ही आपको मिलेगा।

अजमोद द्विवार्षिक है, जिसका अर्थ है कि यह दो साल तक वापस आ सकता है, हालांकि कुछ सोचते हैं कि पत्ते दूसरे वर्ष अधिक कड़वा हैं।

अजमोद एक जड़ी बूटी है जो आप इसका उपयोग करते रहेंगे। फसल के लिए, मिट्टी के पास, पौधे के बाहर डंठल काट लें।

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पुदीना

मिंट एक आदर्श कंटेनर जड़ी बूटी बनाता है। कुछ टकसाल इतनी तेजी से और आक्रामक रूप से फैलते हैं, कि उन्हें एक कंटेनर में रखते हुए उन्हें अपने बगीचे को लेने से रोकने का एकमात्र तरीका है। इसके अलावा, टकसाल की कई किस्में सुंदर हैं और सजावटी प्लेंटर के लिए एक बढ़िया जोड़ बनाती हैं। मिंट बढ़ने के लिए एक अविश्वसनीय रूप से आसान पौधा है - इसलिए दुनिया को लेने की इसकी क्षमता है।

मिंट को पूर्ण सूर्य पसंद है, लेकिन अधिकांश कुछ छाया बर्दाश्त करेंगे। कुछ, जैसे कि स्पीरिमेंट बहुत लंबा और पैरिया हो सकता है और कुछ कम स्प्रेडर्स हैं, इसलिए अपने संयंत्र टैग को जांचना सुनिश्चित करें।

मिंट बढ़ेगा और अगर आप इसे वापस चिपकाएंगे तो झाड़ी हो जाएगी। एक बोनस के रूप में, आसानी से कटिंग से टकसाल जड़ें।

मुझे विशेष रूप से अनानस टकसाल पसंद है, इसकी विविधता वाली पत्तियां या सेब टकसाल या चॉकलेट टकसाल है। जब मैं आइस्ड चाय बना देता हूं, तो मैं खड़ी होकर टकसाल के हाथों को जोड़ता हूं। आप आसानी से पानी डालने से एक आसान चाय (जिसे टिशन भी कहते हैं) बना सकते हैं, बस पत्तियों पर उबला हुआ और कुछ मिनट के लिए खड़ी हो जाने के बाद। स्पीरिमेंट एक विशेष रूप से स्वादिष्ट चाय बनाता है।

एक हर्बल टिशन कैसे बनाएं

एक स्ट्रॉबेरी पॉट में बढ़ती मिंट

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ओरिगैनो

मैं कंटेनर बागानों में अयस्कों से प्यार करता हूँ। पत्तियां सुंदर हैं और यह एक पौधे है जो उपेक्षा पर उगता है। ओरेग्नो सूरज से प्यार करता है, न कि बहुत अधिक पानी या उर्वरक । पौधे कॉम्पैक्ट को रखने और इसे खिलने से रोकने के लिए नियमित रूप से पिंच करें। ओरेग्नो एक बारहमासी है कि आप सर्दियों में इसे ठंडा जगह में या कटिंग से प्रचारित कर सकते हैं। सोने के अयस्कों, या ग्रीक अयस्कों को पाक उपयोग के लिए और 'हेरेनहौसेन' या 'केंट ब्यूटी' के लिए महान फूलों के लिए आज़माएं।

मैं अक्सर मिश्रित कंटेनरों में अयस्कों का उपयोग करता हूं। यह अच्छी तरह फैलता है और लगभग किसी अन्य पौधे के साथ जाता है।

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तुलसी

तुलसी थोड़ा स्वभावपूर्ण हो सकता है। बीज से शुरू करना आसान है, लेकिन तापमान के बारे में उबाऊ है - अगर थर्मामीटर 50 डिग्री फारेनहाइट से नीचे गिर जाता है तो यह उदास हो जाता है। यदि आप ठंडे वातावरण में रहते हैं, तो जल्दी से बेसिल डालने का प्रयास न करें। यदि आप जितना अधीर हैं, तो आप इसे एक छोटे से पर्याप्त बर्तन में डाल सकते हैं और दिन के अंदर और अंदर शाम को बाहर ला सकते हैं। मैंने गाड़ियां पर अपने बर्तन भी रखे और उन्हें गर्म होने तक गेराज में और बाहर खींचें।

तुलसी भीड़ में शामिल नहीं होना पसंद करता है और खुश होने के लिए बहुत सारे हवा परिसंचरण की आवश्यकता होती है, इसलिए प्रत्येक पौधे को बहुत सारी जगह दें। यदि पत्तियां गीली रहती हैं, तो पानी को सावधानी से पानी मिल जाता है। मिट्टी को पानी के बीच थोड़ी देर सूखने की कोशिश करें, लेकिन उस बिंदु पर जहां पौधे विल्ट नहीं होता है। जब आपके पौधे लगभग छः इंच लंबा होते हैं, तो उन्हें वापस चुरा लें ताकि वे पूर्ण और उग्र हो जाएंगे। कटाई रखने और सर्वोत्तम उत्पादन के लिए वापस पिंच करना सुनिश्चित करें।

तुलसी लेने के बाद, इसे कभी भी ठंडा न करें क्योंकि यह काला और आक्सी हो जाता है। या तो तुरंत उपयोग करें या पेस्टो और फ्रीज में बनाओ। आप शाखाओं को पानी में भी डाल सकते हैं।

आप तुलसी के फूल को नहीं देना चाहते हैं, क्योंकि यह बाद में कड़वा हो जाएगा, इसलिए इसे इस्तेमाल करते रहें या इसे वापस चिपकाएं।

मुझे जेनोविज़ तुलसी के लिए पेस्टो, एशियाई व्यंजनों के लिए 'सियाम' तुलसी और गार्निशिंग पेय के लिए नींबू तुलसी पसंद है। 'मामोथ' या घुंघराले तुलसी जैसे बड़े पत्तेदार तुलसी सैंडविच के लिए बहुत अच्छे हैं। मसालेदार ग्लोब 'में छोटी पत्तियां होती हैं और एक कॉम्पैक्ट झाड़ी का पौधा होता है और बहुत खूबसूरत होता है और एक छोटे से बर्तन में सुंदर दिखता है। कई बैंगनी तुलसी भी हैं जो स्वादिष्ट और खूबसूरत हैं और कट फूलों के साथ बहुत अच्छी लगती हैं।

तुलसी पानी में जड़ना बहुत आसान है।

बढ़ती तुलसी के लिए 5 युक्तियाँ

पेस्टो

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रोजमैरी

मुझे लगता है कि दौनी एक बर्तन में डाल करने के लिए सबसे दिलचस्प और आश्चर्यजनक जड़ी बूटियों में से एक है। इसका कठोर और स्पाकी बनावट बहुत खूबसूरत है और गंध सिर्फ हरा नहीं जा सकता है। मैंने बर्तनों में उगाए जाने वाले दौनी के हेजेज देखे हैं, जो सुंदर और अविश्वसनीय रूप से सुगंधित हैं। दो प्रकार के दौनी, सीधे और रेंगने हैं। दोनों प्यारे और स्वादिष्ट हैं।

रोज़मेरी को पूर्ण सूर्य और अच्छी तरह से निकालने वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। इसे पानी के बीच थोड़ा सा सूखा दें, लेकिन इसे पूरी तरह सूखने दें। यदि आप क्षेत्र 9 के बारे में क्षेत्र में रहते हैं, (जहां तापमान 20 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर रहता है), तो संभावना है कि आप साल भर के बाहर दौनी कर सकते हैं।