टमाटर की किस्मों की विस्तृत विविधता के साथ, गार्डनर्स अक्सर मानक, बीफस्टाक, ऑक्सहार्ट, चेरी, रोमा, अंगूर, बेर या कई प्रकार के हीरोरुम प्रजातियों में से एक को विकसित करने के लिए ध्यान केंद्रित करते हैं। लेकिन इस बिंदु पर पहुंचने से पहले, यह बनाने के लिए एक और बुनियादी निर्णय है: चाहे टमाटर का निर्धारण या अनिश्चितता बढ़ाना है ।
निर्धारित / अनिश्चितता भेद
बुनियादी मतभेद ये हैं: टमाटर का निर्धारण आनुवंशिक रूप से प्रोग्राम की बढ़ती सीमा है, जो परिभाषित ऊंचाई तक बढ़ रहा है और फिर अपने फूलों को स्थापित कर रहा है और फल को एक साथ बना रहा है।
सीमित विकास पैटर्न उन्हें कंटेनर रोपण या सीमित जगह वाले बगीचे क्षेत्रों में आदर्श बनाता है।
दूसरी ओर, अनिश्चित टमाटर, बढ़ते मौसम में फल जारी रखेंगे और बढ़ेंगे। लंबे समय तक पर्याप्त मौसम देखते हुए, अनिश्चित टमाटर बड़े पैमाने पर झाड़ियों के रूप में विकसित हो सकते हैं। उन्हें मौसम के दौरान स्टैकिंग या कैजिंग के तरीके में और भी आवश्यकता होगी। तो कुछ अनिश्चित किस्मों पर विकास पैटर्न इतना मजबूत है कि सामान्य तार पिंजरे अक्सर अपर्याप्त होते हैं। आपको इन चैंपियनों को भारी धातु रीबर हिस्से या किसी अन्य मजबूत समर्थन संरचना के साथ खड़ा करने की आवश्यकता हो सकती है।
अंतरों का सारांश यहां दिया गया है:
नियत:
- नियंत्रित विकास के साथ छोटे पौधे
- फल मौसम में काफी जल्दी ripens
- एक बार में बहुत सारे फल पैदा करता है; बड़े पैमाने पर कैनिंग के लिए आदर्श
- पौधे आमतौर पर मिडसमर द्वारा मर जाते हैं, अन्य पौधों के लिए जगह मुक्त करते हैं
- थोड़ा स्टैकिंग या कैजिंग की आवश्यकता है
- कंटेनर के लिए उत्कृष्ट
- फूल बिस्तरों में एकीकृत किया जा सकता है
अनिश्चित:
- बड़े विकास के साथ बड़े पौधे
- मौसम के अंत में देर से पकाया जाता है
- फल ठंढ तक उत्पादन जारी है
- पौधों को मजबूत समर्थन की आवश्यकता है
- बड़े कंटेनरों के लिए काम कर सकते हैं, लेकिन जमीन पर रोपण बेहतर है
- बड़े, समर्पित सब्जी बिस्तरों के लिए उपयुक्त है
आप कैसे चुनते हैं
तो आप कैसे तय करते हैं कि आपके बगीचे के लिए सबसे अच्छा क्या है ?
यदि आपके पास एक बड़ा बगीचा है और मौसम में कुछ बिंदुओं पर टमाटर की भारी फसलों की इच्छा है, तो आप कई निर्धारित किस्मों के लिए योजना बनाना चाहेंगे। इस निर्णय के दौरान आप पौधे सूची में या संयंत्र लेबल पर जानकारी के दो बुनियादी टुकड़े देखेंगे। "निर्धारण" या संक्षेप में "डीईटी" शब्द की तलाश करें ताकि आप जान सकें कि आप किसके साथ काम कर रहे हैं। इसके बाद, पौधों को फल निर्धारित करने के दिनों की संख्या देखें। कई अच्छे उपज प्राप्त करने के लिए, शुरुआती, मध्य और देर के मौसम वाले किस्मों को निर्धारित करने का प्रयास करें। यदि आप अपने टमाटर को कैनिंग, सॉसिंग या सुखाने में हैं, तो शायद यह जाने का सबसे अच्छा तरीका है - टमाटर के बहुत सारे एक साथ।
यदि आप स्नैक्सिंग और सलाद और सैंडविच में जोड़ने के लिए मौसम के दौरान टमाटर चाहते हैं, तो अनिश्चित किस्मों के साथ जाना सर्वोत्तम है। कई प्रकार के अनिश्चित टमाटर बहुत ही शानदार हैं, और आपकी जरूरतों को पूरा करने के लिए एक पौधे या दो पर्याप्त से अधिक होंगे। कई पसंदीदा हेररुम टमाटर अनिश्चित किस्म हैं। अपने टमाटर के पौधों के लिए खरीदारी करते समय, आप लेबल पर "अनिश्चित", या संक्षिप्त नाम "IND" (या, कम आम तौर पर, "INDET") की तलाश करेंगे।
यदि आप कंटेनर में बढ़ना चाहते हैं, तो आप शायद कुछ अलग निर्धारण किस्मों के साथ रहना चाहेंगे। वे कंटेनर संस्कृति के लिए अधिक अच्छी तरह से व्यवहार और बेहतर अनुकूल हैं। आप निश्चित रूप से कंटेनरों में अनिश्चित टमाटर विकसित कर सकते हैं, लेकिन स्टैकिंग या कैजिंग के बारे में जागरूक होने के साथ-साथ कॉम्पैक्ट विकास को बनाए रखने के लिए चूसने वालों को छिड़कने के लिए तैयार रहें।
दोनों अनिश्चित और टमाटर का निर्धारण टमाटर के सभी विभिन्न वर्गों के लिए विकल्प प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, आप बीफस्टैक या रोमा या चेरी टमाटर दोनों को निर्धारित और अनिश्चित कर सकते हैं।
अनुशंसाएँ
हाल ही में टमाटर की किस्मों के लिए बागवानीवादियों और बगीचे के अधिकारियों से अच्छी समीक्षा के साथ कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- बेहतर लड़का: संक्रमित हाइब्रिड बीफस्टैक टमाटर। फल 10 से 16 औंस का उत्पादन करता है। रोपण से लगभग 75 दिन आकार में।
- बिग बीफ: इंडेटर्मानेट हाइब्रिड बीफस्टैक टमाटर। फल 10 से 12 औंस का उत्पादन करता है। रोपण से 73 दिनों के आकार में। एक 1994 अखिल-अमेरिका चयन विजेता था।
- बिग बॉय: इंडेटर्मानेट हाइब्रिड टमाटर। रोपण के 78 दिनों के बाद आकार में फल 10 से 16 औंस का उत्पादन करता है।
सेलिब्रिटी: हाइब्रिड ग्लोब टमाटर का निर्धारण करें। फल 8 से 10 औंस के बारे में पैदा करता है। रोपण से लगभग 70 दिन आकार में।
प्रारंभिक लड़की: संक्रमित संकर ग्लोब टमाटर। 8 औंस के बारे में फल पैदा करता है। रोपण के बाद लगभग 50 से 52 दिनों के आकार में।
जूलियट: संक्रमित हाइब्रिड विस्तारित चेरी टमाटर। 1 औंस उत्पादन करता है। रोपण के 60 दिनों के बाद फल। 1 999 ऑल-अमेरिका चयन विजेता था।
सूर्य शक्कर: नारंगी फल के साथ संक्रमित हाइब्रिड चेरी टमाटर। 1 औंस उत्पादन करता है। रोपण के 62 दिनों के बाद फल।