बढ़ते लहसुन महान मृदा की मांग करता है
लहसुन के महान, बड़े, अच्छे चखने वाले बल्बों को बढ़ाने के लिए मिट्टी को ठीक से तैयार करना बहुत महत्वपूर्ण है। सबसे पहले, आपको यह जानने की जरूरत है कि आपकी किस तरह की मिट्टी है - और मिट्टी परीक्षण आयोजित करना उसके लिए सही है। यह आपको यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि क्या आपके पास लहसुन के लिए सबसे अच्छी मिट्टी है - और यदि नहीं, तो इसे बेहतर कैसे बनाएं।
यदि आपकी मिट्टी सही नहीं है, तो कभी डर मत। लहसुन एक बहुत ही क्षमाशील पौधे है जो सीमांत मिट्टी में भी अच्छा कर सकता है।
खाद और अल्फाल्फा जैसे कार्बनिक उर्वरकों के साथ उर्वरक और प्रजनन क्षमता बनाने के लिए कवर फसलों का उपयोग करके खराब मिट्टी की मदद मिल सकती है, इसलिए इसे आपको लहसुन से बढ़ने से रोकने न दें।
मृदा टिलथ
लहसुन ढीली, अच्छी तरह से draining मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। सैंडी लोम लहसुन बढ़ने के लिए मिट्टी का आदर्श प्रकार है, लेकिन बहुत से छोटे किसान मिट्टी की मिट्टी के साथ अच्छी तरह से करते हैं । यदि आपके पास बहुत अधिक मिट्टी है, हालांकि, ऐसे कई मुद्दे हैं जिनसे आपको निपटना पड़ सकता है:
गीले पैर: खड़े पानी में लहसुन अच्छी तरह से नहीं बढ़ता है। अगर यह बहुत लंबे समय तक गीले पैर है तो यह सड़ जाएगा। इस समस्या को हल करने के लिए, इसे उठाए गए बिस्तरों में बढ़ने का प्रयास करें, और / या मिट्टी में रेत और जैविक पदार्थ को बढ़ाएं।
"गंदा" बल्ब और फसल के लिए और अधिक काम: मिट्टी बाहरी पेपर लहसुन खाल से चिपकने के लिए प्रवृत्त होगा। यह हटाने के लिए बोझिल होगा और बाहरी wrappers दाग सकता है। यह कटाई लहसुन को और भी मुश्किल बना सकता है, खासकर अगर जमीन सूखी हो और मिट्टी कड़ी हो गई हो।
लहसुन के लिए सबसे अच्छा मृदा: पोषक तत्वों के साथ शुरू करें
लहसुन प्याज की तुलना में आलू की तरह अधिक है, यह कैसे पीएच और पोषक तत्व संतुलन का जवाब देता है। इष्टतम बढ़ने के लिए मूल मिट्टी संरचना के लिए यहां एक सामान्य विचार है:
- पीएच: 6.0 और 7.5 के बीच लहसुन बढ़ने के लिए आदर्श पीएच है।
- नाइट्रोजन: अधिकांश किसानों की तुलना में लहसुन को अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, ज्यादातर अपने शुरुआती विकास चरण के दौरान, क्योंकि यह उभरती है और इसकी पत्तियों को फैलती है। गाय और कुक्कुट जैसे कार्बनिक खाद जोड़ना, नाइट्रोजन जोड़ने का एक शानदार तरीका है।
- फॉस्फोरस: इष्टतम रूट विकास के लिए फॉस्फोरस की आवश्यकता होती है।
- पोटेशियम: पत्ती के विकास और स्वस्थ बल्ब गठन के लिए पर्याप्त पोटेशियम महत्वपूर्ण है।
- सल्फर: सल्फर यौगिक सीधे लहसुन के अद्वितीय उपचार लाभ और स्वाद से संबंधित होते हैं। सल्फर जोड़ने के लिए, वसंत में अपने बिस्तरों पर जिप्सम छिड़कें, पौधे उभरे और पत्ते से बाहर निकलने लगे।
खाद के साथ संशोधन
खाद जोड़ते समय सावधानी बरतें। आप फसल के समय के करीब खाद नहीं जोड़ना चाहते हैं। कार्बनिक प्रमाणीकरण आमतौर पर फसल से 120 दिन पहले इसे लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है। पशु फ़ीड से एंटीबायोटिक्स, दवाएं, और जीएमओ अवशेष खाद में टूटने के लिए समय लेते हैं।
गाय का खाद
रोपण से तीन सप्ताह पहले, हमारे खेतों में लगभग 15,000 गैलन तरल गाय खाद (दो एकड़ जमीन पर) के साथ छिड़काव किया गया है। हम उस क्षेत्र को स्प्रे करते हैं जो हम पौधे लगाने के साथ-साथ उस क्षेत्र को भी फेंक देंगे जो अगले वर्ष लगाया जाएगा। तीन हफ्तों में, गंध इतनी विलुप्त हो गई है कि रोपण एक गड़बड़ी नहीं है, और यह नाइट्रोजन को व्यवस्थित करने देता है ताकि यह लगाए जाने पर लौंग को झटका न सके।
स्प्रेइंग के बाद तरल खाद के नीचे बारी करना सुनिश्चित करें ताकि पोषक तत्व वाष्पीकृत न हों। हम मिट्टी के साथ खाद मिश्रण करने के लिए हमारे कुबोटा पर एक डिस्क का उपयोग करते हैं।
कुक्कुट खाद
कुक्कुट खाद जैसे कुक्कुट खाद ने भी हमारे लिए अच्छा काम किया है। यह किसी भी खाद के नाइट्रोजन का सबसे केंद्रित स्रोत है, कम से कम हमने सुना है। यदि आप इसे प्रबंधित कर सकते हैं तो कार्बनिक खाद खरीदना या प्रयोग करना सबसे अच्छा है क्योंकि इन दिनों फ़ीड में उपयोग किए जाने वाले बहुत से रसायनों और जीएमओ हैं। पोल्ट्री खाद गाय खाद की तरह वाष्पीकृत नहीं होता है, इसलिए इसे गाय खाद के रूप में जल्दी से चालू करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन रोपण से पहले इसे मिट्टी में मिलाकर अभी भी महत्वपूर्ण है ... खासकर जब से नाइट्रोजन इतना केंद्रित होता है।
घोड़े की खाद
बना घोड़ा खाद नाइट्रोजन का भी एक अच्छा स्रोत हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आप जानते हैं कि, अगर कोई है, तो घोड़ों को दवाएं दी गई हैं, जैसा कि उन्हें दिया गया है, आमतौर पर उनके खाद में बहाया जाएगा और आपकी बहुमूल्य मिट्टी में जायेगा।
अल्फल्फा के साथ संशोधन
एक और तकनीक जो सहायक हो सकती है वह आपकी मिट्टी को अल्फल्फा के साथ संशोधित कर रही है।
हम अल्फाल्फा छर्रों का उपयोग करते हैं क्योंकि वे लागत प्रभावी, लागू करने में आसान और व्यवस्थित रूप से उपयुक्त हैं। हमने पहली बार इस तकनीक को सीमा लहसुन से सीखा और इसे हमारे खेत के लिए सबसे अच्छा काम करने के लिए अनुकूलित किया।
मृदा भरना
लहसुन को अपने पैरों को फैलाने के लिए कमरे की जरूरत होती है, इसलिए आपको रोपण से पहले अपनी मिट्टी को ढीला करना होगा। हम परंपरागत टिलिंग के विशाल प्रशंसकों नहीं हैं, लेकिन हमें पौधे के टुकड़ों को तैयार करने के लिए जरूरी लगता है। हम इसे जितना आवश्यक हो उतना उपयोग करते हैं; रोपण से ठीक पहले सिर्फ दो बार। चूंकि हम अपने खेतों के लिए तीन साल के घूर्णन का उपयोग करते हैं, इसलिए हम हर तीन साल में एक बार (अच्छी तरह से, दो बार, लेकिन 3 सप्ताह के भीतर) किसी भी जमीन को देखते हैं।
जिन कारणों से हम टिलिंग को कम करने में सक्षम हैं, वे निम्न हैं:
स्पैडर: यह एक ट्रैक्टर-माउंटेड, पीटीओ-संचालित कार्यान्वयन है (लेकिन आप वॉक- बैक यूनिट भी प्राप्त कर सकते हैं) यूरोप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन शायद ही कभी अमेरिका में देखा जाता है। यह छः इंच चौड़े हुकुम के साथ गहरी खुदाई करके काम करता है, फिर मिट्टी को बदल देता है। यह दो फीट गहराई तक संकलन को झटके देता है लेकिन आपकी मिट्टी की नाजुक सूक्ष्म जीवविज्ञान को बरकरार रखता है।
खाद चाय: एक स्वस्थ मिट्टी सूक्ष्मजीवों - बैक्टीरिया, कवक, yeasts और अधिक के साथ मिल रहा है - जो एक जटिल, जीवित वेब बनाते हैं। पारंपरिक खेती और निषेचन इस वेब को नुकसान पहुंचाता है। खाद चाय इसे बहाल करने में मदद करता है। मिट्टी सूक्ष्म जीवविज्ञान को फिर से जीवंत करने में मदद के लिए हमारे पास हर साल कम से कम दो बार हमारे खेतों में 1,100 लीटर चाय होती है।
कवर फसलों: "हरी खाद" के रूप में भी जाना जाता है, कवर फसलों को आपकी मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ सकते हैं और मिट्टी को उनके शक्तिशाली रूट सिस्टम से ढीला करने में मदद कर सकते हैं। देखें कि मिट्टी को ढीला करने के लिए कौन सी कवर फसल आदर्श हैं।