एक कवर फसल एक विशिष्ट पौधे की एक फसल है जो मुख्य रूप से फसल उपज के बजाय मिट्टी के लाभ के लिए उगाई जाती है। कवर फसलों का उपयोग आम तौर पर खरपतवारों को दबाने, मिट्टी के कटाव का प्रबंधन करने, मिट्टी की उर्वरता और गुणवत्ता में सुधार और सुधार, और रोगों और कीटों को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए किया जाता है। कवर फसलों आमतौर पर घास या फलियां होती हैं लेकिन अन्य हरी पौधों में शामिल हो सकती है।
कवर फसल लाभ
कवर फसलों को किसी दिए गए क्षेत्र में प्रजातियों की विविधता में वृद्धि करके जैव विविधता में सुधार होता है।
वे पानी से निकलने वाले पानी की मात्रा को कम करने में मदद कर सकते हैं, जलमार्गों और डाउनस्ट्रीम पारिस्थितिकी तंत्र को क्षरण से बचा सकते हैं। चूंकि कवर फसल की प्रत्येक जड़ मिट्टी में छिद्र बनाती है, फसलों को कवर करने से पानी को जमीन में गहराई से फ़िल्टर करने में मदद मिलती है। नतीजतन, वे कई तरीकों से पानी को बचाने में मदद करते हैं।
कवर फसलों मिट्टी में जीवाणु और कवक रोगों की मात्रा को कम करके रोग चक्र को तोड़ने में मदद कर सकते हैं। यदि आपके पास ऐसी मिट्टी है जो उपद्रव है, तो आप उस क्षेत्र में एक कवर फसल लगा सकते हैं जिससे बीमारी को खत्म करने के साधन हैं।
कवर फसलों को कभी-कभी "हरी खाद" कहा जाता है क्योंकि वे मिट्टी को पोषक तत्व प्रदान करते हैं, खाद की तरह। उन्हें "जीवित मल्च" भी कहा जाता है क्योंकि वे मिट्टी के कटाव को रोक सकते हैं। एक मल्च कार्बनिक पदार्थ की एक परत है, जैसे कि फसल अवशेष, मिट्टी की सतह पर पानी के प्रवाह को रोकने और भारी वर्षा के हानिकारक प्रभाव से मिट्टी की रक्षा करने के लिए छोड़ दिया जाता है।
कवर फसल के साथ कार्बनिक बागवानी
कवर फसलों टिकाऊ कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं क्योंकि वे जैविक नाइट्रोजन निर्धारण के माध्यम से रासायनिक उर्वरकों के बिना मिट्टी में उर्वरता जोड़ते हैं। वे मिट्टी की संरचना को कम करने, मिट्टी की नमी का प्रबंधन करने, समग्र ऊर्जा उपयोग को कम करने, और पशुओं के लिए अतिरिक्त फोरेज प्रदान करने का एक प्राकृतिक तरीका भी प्रदान करते हैं।
छोटे किसान अपनी जरूरतों और लक्ष्यों और उनके द्वारा काम की जा रही भूमि की समग्र आवश्यकताओं के आधार पर विशिष्ट कवर फसलों को विकसित करना चुनते हैं। गर्मी में उगाई जाने वाली फसलों को अक्सर फसल रोटेशन के दौरान अंतरिक्ष भरने, मिट्टी में सुधार करने, या खरपतवारों को दबाने में मदद करने के लिए उपयोग किया जाता है। शीतकालीन कवर फसलों सर्दी में जगह में मिट्टी पकड़ने और जमीन कवर प्रदान करने में मदद करते हैं। वे मिट्टी में नाइट्रोजन के स्तर को भी ठीक कर सकते हैं।
एक कवर फसल के बाद रोपण
एक बार कवर फसल पूरी तरह से उगाई जाती है, या किसान एक क्षेत्र में पौधे लगाने की इच्छा रखता है जिसमें कवर फसल होती है, पारंपरिक तकनीक कवर फसल को कम करने और इसे सूखने की अनुमति देती है। सूखे होने के बाद, शेष कार्बनिक पदार्थ आमतौर पर मिट्टी में ठंडा होता है। हालांकि, सूखा प्रवण क्षेत्रों में कई प्रगतिशील किसान एक गैर-कार्य विधि का पक्ष लेते हैं, जिसमें कवर फसल से अवशेष मिट्टी परत के रूप में मिट्टी पर छोड़ा जाता है।
कवर फसल के प्रकार
यहां पौधों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जो प्रभावी कवर फसलों साबित हुए हैं:
- राई: सर्दी राई या अनाज राई के रूप में भी जाना जाता है, यह कवर फसल अक्सर कॉम्पैक्ट मिट्टी को ढीला करने और खरपतवारों को दबाने के लिए प्रयोग की जाती है।
- बकवास: तेजी से बढ़ने वाली अनाज कटाव को रोकने और खरबूजे को दबाने में मदद करती है।
- क्लॉवर : क्लोवर मिट्टी में नाइट्रोजन को ठीक करने के लिए बहुत अच्छा है, प्रजनन क्षमता जोड़ रहा है।
- ज्वार : यह हाइब्रिड कवर फसल तेजी से बढ़ती है, बायोमास जोड़ती है, और खरपतवारों को दबा देती है।
- बालों वाली खिंचाव: वेच नाइट्रोजन जोड़ता है और उत्तरी जलवायु के लिए एक अच्छी ओवरविनटर फसल है।