अवलोकन और विवरण:
आम तौर पर मूली के बारे में बात बल्बस रूट हिस्से को संदर्भित करती है। 'चूहे की पूंछ' मूली अपने खाद्य फली के लिए उगाई जाती है। यह जड़ का अधिक रूप नहीं बनता है, लेकिन पेंसिल पतली बीज के फली पारंपरिक बल्ब मूली के समान ही तेजस्वी काटने और कुरकुरापन लेते हैं। वे चूहे की पूंछ की तरह थोड़ा दिखते हैं, लेकिन यह सिर्फ उनके आकर्षण का हिस्सा है।
सभी मूली पौधे बीज फली बनायेंगे और वे भी खाद्य होंगे।
लेकिन मूली की किस्मों की एक मुट्ठी भर विशेष रूप से अपनी स्वादिष्टता को अपने फली में डालकर पैदा होती है और वे उनमें से भरपूर मात्रा में उत्पादन करते हैं। तो आपको पौधों के बोल्टिंग के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और आप उन्हें सभी गर्मियों में उग सकते हैं।
खाद्य धब्बेदार मूली पौधे पारंपरिक मूली पौधों के समान दिखते हैं, सिवाय इसके कि फूलों को बीज में जाने की अनुमति है और बीज pods.b
पत्ते:
'राइट्स टेल' मूली ब्रासिसिया या क्रूसिफेर परिवार में हैं और पत्तियों में भारी लोब हैं। पौधे बहुत सारे पत्ते नहीं पैदा करते हैं और फली सेट करने से पहले भी फ्लॉपी हो सकते हैं।पुष्प
फूल पीले गुलाबी और सफेद होते हैं और जल्दी ही फली में विकसित होते हैं। फूल में रहते हुए, वे तितलियों के सभी प्रकार को आकर्षित करते हैं। क्रूसिफेरस सब्जियों के रूप में, परिचित क्रॉस से उनके 4-पंख वाले फूल।
वानस्पतिक नाम:
राफानस सैटिवस कौडाटस
साधारण नाम:
चूहे की पूंछ, चूहे की पूंछ, खाद्य पॉड रैडिश
हार्डीनेस:
यूएसडीए हार्डनेस जोन आम तौर पर सब्जी उद्यानों में आकस्मिक होते हैं, क्योंकि ज्यादातर पौधे सालाना के रूप में उगाए जाते हैं।
'राइट्स टेल' मूली अपने पहले वर्ष में बीज में जाएगी।
सूर्य अनावरण:
पौधे उगेंगे और पूर्ण सूर्य में आंशिक छाया में फूलेंगे, लेकिन अगर वे दिन में कम से कम 6 घंटे सूरज प्राप्त करते हैं तो सबसे अच्छा होगा।
परिपक्व आकार:
24 - 48 इंच (एच) एक्स 18 - 24 इंच। (डब्ल्यू)
का दुरुपयोग:
फसल के लिए 45 - 50 दिन । एक बार जब वे फूलना शुरू कर देते हैं, तो आपको बीज की स्थिर आपूर्ति मिल जाएगी।
मूली सामान्य रूप से तेजी से उत्पादक होते हैं और खाद्य धब्बेदार मूली कोई अपवाद नहीं होते हैं। 'राइट्स टेल' सप्ताहों के लिए उत्पादन करेगा, लेकिन बढ़ती सीजन में 2 सप्ताह के अंतराल पर एक लंबी फसल, उत्तराधिकार संयंत्र सुनिश्चित करने के लिए। बल्बिंग मूली के विपरीत, 'राइट्स टेल' गर्म मौसम से प्यार करता है। Pods गर्मी में तेजी से फार्म होगा और आपको नियमित रूप से फसल की आवश्यकता होगी या पौधे फूलों को स्थापित करना बंद कर देंगे।
सुझाई गई किस्में:
'राइट्स टेल' खाद्य धब्बेदार मूली का सितारा है। आपको ऐसे बीज मिल सकते हैं जिन्हें आसानी से 'खाद्य पॉडेड' मूली लेबल किया गया हो और यह कुछ प्रकार का संकर हो सकता है, लेकिन यह बहुत समान होना चाहिए। 'मुन्चेन बियर' मूली तेज उंगलियों के साथ-साथ इसकी लंबी, सफेद जड़ पैदा करती है।
उपयोग:
आप 'राइट्स टेल' मूली का उपयोग किसी भी तरह से गोल, लाल मूली का उपयोग कर सकते हैं। वे भी हलचल-फ्राइज़, स्टूज़ या किसी भी पके हुए पकवान में फेंकते हैं जो थोड़ा किक का उपयोग कर सकते हैं। पकाए जाने पर वे अपनी कुछ उछाल खो देते हैं, लेकिन कुरकुरे रहते हैं। फली भी बहुत मसालेदार हैं।
बढ़ती टिप्स:
मृदा: लगभग 6.0 से 7.0 के काफी तटस्थ मिट्टी पीएच की तरह मूली। खाद्य धब्बेदार मूली मिट्टी की थोड़ी अधिक क्षमा कर रहे हैं क्योंकि वे भूमिगत बल्ब नहीं बना रहे हैं।
रोपण: 'चूहे की पूंछ' मूली के बीज के अंदर घर से शुरू करने के लिए बहुत कुछ नहीं मिलता है।
तब तक प्रतीक्षा करें जब तक जमीन गर्म न हो, आमतौर पर देर से वसंत, और सीधी बीज लगभग 1 "गहरी। पतली पौधों को 18" अलग करें।
रखरखाव:
ये लंबी पौधों के साथ फैले पौधे फैल रहे हैं। जब फूल खुले होते हैं और वास्तव में दुबला होने के लिए कुछ प्रकार के समर्थन की आवश्यकता होती है तो वे फ्लॉप करना शुरू कर देंगे। जब तक आपकी मिट्टी बहुत खराब न हो, आपको किसी भी पूरक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। अधिक महत्वपूर्ण नियमित पानी है, प्रति सप्ताह कम से कम 1 इंच, विशेष रूप से जब फली बना रहे हैं। एक बार जब फोड बनना शुरू हो जाए, तो उन्हें उठाएं। बड़े फलों को मुश्किल और अस्थिर हो जाएगा। यदि आप कटाई करते रहते हैं, तो पौधों को 4-8 सप्ताह तक उत्पादन करना जारी रखना चाहिए। हालांकि एक लंबी फसल सुनिश्चित करने के लिए, हर 2-3 सप्ताह उत्तराधिकार संयंत्र ।
यदि आप बीजों को बचाने की योजना बनाते हैं, तो परंपरागत मूली किस्मों के साथ 'चूहे की पूंछ' पार परागण न करें।
कीट और समस्याएं:
'राइट्स टेल' एक त्वरित उत्पादक है और कुछ कीट फली पर हमला करते हैं।
एफिड्स एक समस्या हो सकती है, लेकिन कीटाणुनाशक साबुन से छिद्रित या नियंत्रित किया जा सकता है।