तुर्की चुनने और बढ़ाने के लिए गाइड

तुर्की एक छोटे से खेत या घर के लिए एक मजेदार, लाभदायक जोड़ हो सकता है। वे आम तौर पर मांस के लिए उठाए जाते हैं, हालांकि कुछ लोग पालतू जानवर के रूप में "टॉम" (परिपक्व नर टर्की) रखना पसंद करते हैं। अपने खेत में टर्की जोड़ने का फैसला करने से पहले, यहां उन्हें सही तरीके से बढ़ाने पर मूल बातें हैं।

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  क्या आप तुर्की उठा सकते हैं?

  खुद से पूछने के लिए यह निश्चित रूप से पहला सवाल है। क्या तुर्की आपके खेत के लिए सही है? यदि आपने अंडों या मांस के लिए मुर्गियां उठाई हैं, तो तुर्की समान हैं - लेकिन उन्हें थोड़ा अधिक बच्चों की आवश्यकता होती है, खासतौर पर पोल्ट (युवा टर्की) के रूप में। वे मनुष्यों के साथ भी बहुत ही सामाजिक हैं, मुर्गियों की तुलना में बहुत अधिक हैं, इसलिए आपको हर दिन अपने पक्षियों के साथ कुछ समय बिताने के लिए तैयार रहना होगा।

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  नस्ल का चयन

  ब्रॉड ब्रेस्टेड व्हाइट्स "आधुनिक" खाने वाले तुर्की हैं, जो आपको सुपरमार्केट में मिलते हैं (लेकिन यह नस्ल भी, एक छोटे से खेत पर चरागाह पर उठाया गया है, सुपरमार्केट किस्म की तुलना में कहीं अधिक स्वादपूर्ण स्वाद लेगा)। मानक कांस्य और सफेद हॉलैंड किस्म भी मांस उत्पादन के लिए लोकप्रिय नस्लों हैं। ब्रॉड-ब्रेस्टेड ब्रोंज और गोरे वास्तविक नस्लों नहीं हैं, केवल मांस के लिए उपयोग किए जाने वाले एक गैर-मानकीकृत वाणिज्यिक तनाव, जबकि व्हाइट हॉलैंड्स और मानक ब्रोंज को नस्लों की पहचान की जाती है। हेरिटेज टर्की में बोर्बोन रेड्स और नारगैगनेट्स शामिल हैं, जो आकर्षक, मध्यम आकार के पक्षियों हैं जो फोर्जिंग और कीट नियंत्रण में उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं। रॉयल पाम टर्की लगभग दस से सोलह पाउंड के छोटे आकार के आकार में बढ़ती हैं और सुंदर, अलग दिखने वाले पक्षियों हैं।

  • तुर्की पुल्ट कहां खरीदें

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  कुत्तों से तुर्की उठा रहा है

  आम तौर पर, आप वसंत ऋतु में दिन के पुराने टर्की के साथ शुरू करेंगे, जिन्हें पॉल्ट कहा जाता है। आपको मुर्गियों के लिए बस एक ब्रूडर क्षेत्र (लिंक) स्थापित करने की आवश्यकता होगी। ब्रूडर क्षेत्रों के लिए बहुत सारे काम-अपने-अपने विचार हैं , एक खिलाने वाले टफ से लेकर किड्डी पूल तक। लड़कियों को शुरू करने की तरह, आपको ब्रूडर क्षेत्र को पहले सप्ताह के लिए 90 और 100 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच रखना होगा, फिर धीरे-धीरे लैंप को बढ़ाकर अस्थायी रूप से कम करें, इसे हर सप्ताह 5 डिग्री तक ठंडा कर दें। लड़कियों को बेचने वाले कई स्थानों में टर्की पोल्ट भी बेचते हैं।

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  आवास और बाड़ लगाना तुर्की

  कई किसानों ने अपने टर्की को एक जंगली भुना हुआ असेंबली के साथ एक बड़े घुमावदार कलम में रेंज पर बाहर रहने दिया है, जो एक जंगली चिकन कॉप की तरह है । टर्की के लिए सबसे अच्छी रेंज छोटी घास है, चार से छह इंच लंबी है। लाल क्लॉवर और केंटकी ब्लूग्रास विशेष रूप से सीमा पर होने के लिए अच्छे घास हैं। एक दर्जन टर्की के झुंड के लिए, लगभग 75 फीट वर्ग, या एक आठवां एकड़ की कलम बनाने की योजना है। सुनिश्चित करें कि आपकी बाड़ कोयोट्स, लोमड़ी, रेकून और यहां तक ​​कि भालू से भी सुरक्षित है - जिनमें से सभी एक फ्री-रेंज टर्की डिनर से प्यार करेंगे। बुना हुआ तार बाड़ लगाना एक अच्छा विकल्प है, जैसा विद्युतीकृत पोल्ट्री नेटिंग है।

  जमीन साप्ताहिक साफ करने के लिए पोर्टेबल roost को स्थानांतरित करके चरागाह ताजा रखें। खाद निर्माण को रोकने के लिए आप फीडर और वॉटरर्स के स्थान को भी घुमा सकते हैं।

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  तुर्की को खिलाना और पानी देना

  एक दर्जन टर्की के लिए, आपको हर दिन कम से कम 2 गैलन पानी की आवश्यकता होगी, इसलिए अपने आउटडोर पानी के स्पिगॉट से जुड़े स्वचालित वॉटरर पर विचार करें। चार पक्षियों के लिए एक चार फुट लंबी पानी के लिए पर्याप्त होगा। कई तुर्की किसान फ़ीड पकड़ने के लिए शीर्ष पर एक छोटी छत के साथ एक लकड़ी की रेंज फीडर का निर्माण करते हैं। एक फीडर जो लगभग 100 पाउंड फीड रखता है वह 12 टर्की के लिए एक अच्छा आकार है, जब तक परिपक्वता के निकट वे प्रत्येक दिन एक पौंड फ़ीड खाएंगे।

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  तुर्की की समस्याओं और रोगों को रोकना

  सीखने से पहले स्वास्थ्य समस्याओं को रोकने के लिए सीखना - साफ चरागाह, जंगली भुना, और ताजा, साफ पानी और भोजन के साथ - तुर्की को बढ़ाने के लिए सबसे आसान तरीका है। फिर भी, कभी-कभी चीजें होती हैं और आपको यह जानना होगा कि उनकी देखभाल कैसे करें। टर्की को पर्याप्त रोस्टिंग स्पेस और चरागाह दें। मुर्गियों से अलग से उन्हें उठाना सुनिश्चित करें। सुनिश्चित करें कि आपके टर्की हाउस में अच्छा वेंटिलेशन है। और शिकारियों से अपने तुर्की की रक्षा करें।

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  खेत पर तुर्की की प्रसंस्करण

  यदि आप मांस के लिए टर्की रख रहे हैं, तो समय आ जाएगा और उन्हें संसाधित करेगा। कटाई मुर्गियों के रूप में कदम बहुत समान हैं। आपको बस एक बड़ी हत्या शंकु की आवश्यकता होगी और सुनिश्चित करें कि स्केलिंग पॉट आपके सबसे बड़े तुर्की के लिए काफी बड़ा है।

  यदि आप अपनी टर्की पैदा करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो हर 10 मुर्गियों के लिए एक "टॉम" रखें। वसंत ऋतु में, आपका तुर्की झुंड स्वाभाविक रूप से विस्तार करेगा। यदि आप अतिरिक्त के साथ समाप्त होते हैं, तो आप अन्य स्थानीय किसानों और गृहस्थों को "त्रिकोणीय" (एक टॉम और दो मुर्गियां) बेच सकते हैं।