हीरोरुम Grapevines

अनगिनत पीढ़ियों के लिए शराब और टेबल अंगूर दोनों का आनंद लिया गया है, जो इतिहास के सबसे प्राचीन काल से मेल खाते हैं। हेररुम बागवानी के लिए धन्यवाद, उस इतिहास का एक टुकड़ा इसे आपके बगीचे, टेबल और वाइन सेलर में घर बना सकता है।

जबकि हम grocer में चलने और लाल या हरे अंगूर चुनने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, वास्तव में, कई और किस्में हैं। प्रत्येक का अपना विशेष उपयोग होता है - कुछ रस या शराब के रूप में बेहतर होते हैं, अन्य जेली के लिए होते हैं, और फिर भी अन्य ताजा खाने के लिए होते हैं।

उन किस्मों को चुनने के लिए समय लें जो अंगूर के लिए आपकी वरीयता के अनुरूप हों, साथ ही साथ आप उन्हें लगाए जाने के बाद इष्टतम बढ़ती स्थितियों के लिए भी लें। बेहतर आप अपनी जगह तैयार करते हैं, विभिन्न प्रकार से सावधानीपूर्वक चयन करते हैं, और पौधों को बनाए रखते हैं, बगीचे को कार्बनिक रूप से उगाए जाने वाले स्प्रे और अन्य रसायनों से मुक्त रखना आसान होता है।

अंगूर के दो मुख्य विभाग अमेरिकी और यूरोपीय हैं। उल्लेख की गई सभी किस्में TreesofAntiquity.com पर पाई जा सकती हैं

अमेरिकी हीरोरुम अंगूर किस्मों

अमेरिकी अंगूर विनीस लैबर्स्का से आते हैं, जो आम तौर पर कठोर, पाउडर फफूंदी और रोग और कीटों के अन्य रूपों के प्रतिरोधी होते हैं। अमेरिकी अंगूर भी मौसम में थोड़ी देर पहले फल देंगे। फिर भी, वे मोटे खाल के साथ एक नरम फल हैं जो आसानी से लुगदी से दूर फिसल जाते हैं, जो कि बाजार में मिलने वाले कुरकुरा, मोटी-चमड़े वाले अंगूर के विपरीत होते हैं।

अंगूर का रस हमें कॉनकॉर्ड अंगूर के साथ परिचित करता है - एक अमेरिकी हीरोम किस्म जिसमें गहरे रंग के अंगूर होते हैं।

कॉनकॉर्ड में आमतौर पर बड़े बीज होते हैं जिन्हें हटाने में आसान होता है। आप बीजहीन अंगूर की किस्मों को प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन तकनीकी रूप से वे दोनों बीजहीन और वायुमंडल नहीं हो सकते हैं।

1870 में, कॉनकॉर्ड को डायमंड किस्म में संशोधित किया गया था जो कि सामान्य बैंगनी कॉनकॉर्ड रस का सामना करने के लिए एक सफेद अंगूर के रस के लिए आदर्श है। नियाग्रा एक और सफेद कॉनकॉर्ड किस्म है जो डायमंड की तुलना में बहुत अधिक नहीं आई है।

1 9 20 के दशक के मध्य में, गोल्डन मस्कैट पेश किया गया था - एक हल्का अंगूर जो उगने वाले संरचनाओं में बढ़ता है। Muscats शराब अंगूर, Moscato के उत्प्रेरक हैं।

यूरोपीय हेरलूम अंगूर किस्मों

अंगूर की तरह हम जितना अधिक खरीदते हैं, यूरोपीय अंगूर लोकप्रिय टेबल अंगूर होते हैं। फल के क्रम में विनीस विनीफेरा को लंबे, गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है। यदि आप उन्हें समायोजित कर सकते हैं, तो वे बढ़ने का इलाज कर रहे हैं।

1 9 00 के दशक में अलेक्जेंड्रिया के मस्कट को टेबल और किशमिश अंगूर के रूप में पेश किया गया था, कभी-कभी शराब के लिए भी इस्तेमाल किया जाता था। हालांकि उन्हें यूरोपीय अंगूर के लंबे बढ़ते मौसम की आवश्यकता है, लेकिन वे रेगिस्तानी वातावरण में अच्छा प्रदर्शन नहीं करेंगे।

ब्लैक करिंथ, या शैम्पेन, अंगूर ग्रीस से आते हैं और अक्सर currants में बने होते हैं।

बढ़ते हीरूम अंगूर

अंगूर के अपेक्षाकृत स्थायी संरचनाएं हैं, जो बाड़ के साथ चढ़ने या एक सुंदर आर्बर अंतरिक्ष बनाने के लिए उत्कृष्ट हैं। लेकिन हम यह नहीं भूल सकते कि वे भी edibles हैं! एक अंगूर कुछ अंगूर पैदा कर सकता है, जो किसी भी चीज़ के लिए बेकार है लेकिन हिरण को खिला रहा है यदि आपका परिवार उन्हें नहीं खाएगा।

तय करें कि आप किस तरह के अंगूर चाहते हैं - टेबल अंगूर, किशमिश, रस, या शराब - और फिर अपनी विविधता सावधानी से चुनें। क्या बच्चे मोटे-चमड़े, बीज वाले अंगूर खाते हैं? क्या आपकी शराब एक टेबल अंगूर के साथ अच्छी तरह से बदल जाएगी?

क्या आपका जलवायु यूरोपीय किस्म के अनुकूल है?

रोग पर विचार करने का एक और कारक है। पुरानी किस्में कभी-कभी बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं। सुनिश्चित करें कि आप इसके इतिहास से परिचित हैं और स्वस्थ बढ़ने के लिए उपयुक्त पर्यावरण है।

सब कुछ, हेरिलूम एक परंपरा और एक नवीनता है जो कार्बनिक बागवानी मज़ा और दिलचस्प बनाती है। लेकिन कुछ और स्थायी, सेब या अंगूर की तरह, सुनिश्चित करें कि यह एक किस्म है कि आप सफलतापूर्वक बढ़ने और फसल के समय में आनंद लेने में सक्षम होंगे। अन्यथा, वाइरूम सब्जियों के साथ चिपके रहें और नई किस्मों के साथ बढ़ते कार्बनिक अंगूर का आनंद लें।