बढ़ते रुबर्ब

अवलोकन और विवरण:

एक सब्जी rhubarb है? एक फल? एक सजावटी पौधे? यह एक बहुत ही सजावटी सब्जी है जिसे आमतौर पर तैयार किया जाता है और फल की तरह खाया जाता है। यह सब और कई क्षेत्रों में बारहमासी है। रूबर्ब एक ठंडा मौसम की फसल है जो इसके रेशेदार पत्ते के डंठल के लिए उगाई जाती है, जो एक अद्भुत मीठा-टार्ट ट्रीटमेंट है।

रूबर्ब एक बड़ा, पत्तेदार पौधा है, जो 2-3 फीट चौड़ा और लंबा होता है। यह अपने पत्ते के डंठल के लिए उगाया जाता है, लेकिन एक सुंदर, सजावटी पौधे, विशेष रूप से लाल और पीले रंग की किस्मों बनाता है।

कई लोग अपने स्वाद और कोमलता के लिए लाल किस्मों को पसंद करते हैं, हालांकि हरी किस्मों लाल से थोड़ा अधिक उत्पादक होते हैं।

केवल डंठल खाद्य हैं। पत्तियां खुद जहरीली होती हैं और कटाई पर हटा दी जाती हैं। पत्तियों में एक पदार्थ होता है जिसे ऑक्सीलिक एसिड क्रिस्टल कहा जाता है, जो जहरीले होते हैं और परिणामस्वरूप जहरीले होते हैं। (नीचे सावधानी देखें।

रूबर्ब कूलर क्लाइमेट्स में सबसे अच्छा करता है, क्योंकि इसमें 40 एफ से नीचे तापमान की आवश्यकता होती है ताकि निष्क्रियता को तोड़ दिया जा सके और कली वृद्धि को प्रोत्साहित किया जा सके। रूबर्ब गर्म क्षेत्रों में सालाना के रूप में उगाया जा सकता है, जो कुछ सर्दी ठंडा हो जाता है यदि आप देर से गर्मी / पतन में बीज शुरू करते हैं और अगले वसंत के प्रारंभ में बाहर निकलते हैं। लेकिन बहुत अधिक गर्मी पतली डंठल और पत्तियों के लिए rhubarb का कारण बनता है

सावधानी: पत्तियों की केवल उपजाऊ और पसलियों खाद्य हैं। पत्तेदार भाग मनुष्यों और अन्य जानवरों के लिए विषाक्त है। आगे की...

ठंढ से क्षतिग्रस्त रूबर्ब अदृश्य हो सकता है। अगर उपज फर्म और सीधे नहीं हैं, तो उन्हें मत खाओ। फ्रॉस्ट क्षति से ऑक्सीलिक एसिड क्रिस्टल डंठल में स्थानांतरित हो सकते हैं। आप rhubarb पत्तियों को खाद कर सकते हैं, भले ही वे ingested अगर थोड़ा जहरीले हैं। अन्य पौधों द्वारा अवशोषित होने से पहले ऑक्सीलिक एसिड क्रिस्टल मिट्टी में विलुप्त हो जाते हैं।

वानस्पतिक नाम:

रूम रबरबरम

साधारण नाम:

एक प्रकार का फल

कठोरता क्षेत्र:

रूबर्ब को यूएसडीए हार्डनेस जोन्स में एक बारहमासी एल के रूप में उगाया जा सकता है: 3 - 8. इसे हल्के सर्दियों के साथ जलवायु में सालाना के रूप में उगाया जाना चाहिए।

परिपक्व आकार:

विविधता के आधार पर अधिकांश पौधे लगभग 2-3 फीट चौड़े और लंबा होते हैं

अनावरण:

स्वस्थ पौधों के लिए, उन्हें पूर्ण सूर्य में एक जगह दें।

लाल और पीले किस्मों को पूर्ण सूर्य के बिना पूर्ण रंग नहीं मिलेगा।

फसल के लिए दिन / साल:

अधिकांश बारहमासी फसलों के साथ, पौधों को स्थापित करने की अनुमति देने के लिए, पहले वर्ष में फसल न लें। आप दूसरे साल एक छोटी फसल ले सकते हैं। तीसरे वर्ष के दौरान, आप लगभग 1 महीने तक फसल कर सकते हैं। तीसरे वर्ष के बाद, जब भी चुनने के लिए तैयार डंठल होते हैं तो आप फसल कर सकते हैं।

यदि आप एक गर्म वातावरण में बागवानी कर रहे हैं और सालाना रबड़ बढ़ रहे हैं, तो आप पहले वर्ष की इच्छा रखने वाले सभी फसल फसल कर सकते हैं, क्योंकि आपको दूसरे वर्ष जीवित पौधों के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

मुख्य फसल का मौसम वसंत है। गर्मियों में छोटे उपज जारी रह सकते हैं, मौसम की अनुमति,

बढ़ती टिप्स:

मृदा: रुबब 6.0 से 6.8 तक थोड़ा क्षारीय मिट्टी पीएच पसंद करता है। चूंकि आप इसे पत्ते के लिए बढ़ रहे हैं और इसका एक छोटा सा मौसम है, आप तेजी से वसंत वृद्धि का समर्थन करने के लिए कार्बनिक पदार्थ में एक मिट्टी उच्च चाहते हैं। रबड़ बिस्तर तैयार करते समय देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि पौधे थोड़ी देर के लिए वहां होंगे।

रोपण: रूबर्ब आमतौर पर खरीदे गए ताज ( rhizomes और कलियों ) से उगाया जाता है। आप मौजूदा rhubarb पौधों (रूट गेंदों) को विभाजित कर सकते हैं या उन्हें बीज से भी शुरू कर सकते हैं, हालांकि वे रंग के लिए सच नहीं हो सकते हैं।

बीज से बढ़ते समय, पौधों को फसल के लिए काफी बड़ा होने में 2 साल लग सकते हैं।

अंतरिक्ष rhubarb पंक्तियों में 3 फीट के अलावा पंक्तियों में हर 3-4 फीट। अगर बहुत बारीकी से लगाया जाता है, तो पौधे छोटे और कम उत्पादक होंगे। आप एक लंबे खाई में लगा सकते हैं, शताब्दी की तरह, या व्यक्तिगत छेद खोदना। मिट्टी की सतह के नीचे ताज 2 इंच रखें। मिट्टी को धीरे-धीरे और पानी अच्छी तरह से फर्म करें।

रूबर्ब नियमित पानी पसंद करता है, हालांकि परिपक्व पौधे काफी सूखा प्रतिरोधी हैं।

जैसे ही वे प्रकट होते हैं, फूलों के डंठल को हटा दें। पुष्प डंठल पत्थर के डंठल से मोटे, मोटे और लम्बे होते हैं। अगर परिपक्व और फूल की अनुमति दी जाती है, तो पत्ते के डंठल पतले होंगे।

रूबर्ब खरबूजे से प्रतिस्पर्धा पसंद नहीं है। मल्च की एक 2-3 इंच परत खरपतवारों को दबाएगी और साथ ही पानी को बचाने में मदद करेगी।

फसल कटाई:

अधिकांश बारहमासी सब्जियों के साथ , पहले वर्ष की फसल न लें।

पौधे को अपनी पत्तियों पर पकड़ने और इसकी ताकत बनाने की अनुमति दें। खाद की एक शीर्ष ड्रेसिंग इसे जारी रखेगी।

आप दूसरे साल एक छोटी फसल ले सकते हैं। हार्वेस्ट डंठल जो कम से कम 1 इंच की दूरी पर हैं और बाकी को छोड़ दें। तीसरे वर्ष के दौरान, आप लगभग 1 महीने तक फसल कर सकते हैं। तीसरे वर्ष के बाद, जब भी चुनने के लिए तैयार डंठल होते हैं तो आप फसल कर सकते हैं। पौधे 8 से 15 साल तक उत्पादक रह सकते हैं, जब तक कीट या बीमारियों से प्रभावित न हो।

फसल करने के लिए, मिट्टी की रेखा पर डंठल काट लें या आवश्यकतानुसार व्यक्तिगत डंठल खींचें। आप एक ही समय में पूरी फसल फसल कर सकते हैं या 4-6 सप्ताह की अवधि में उत्तराधिकार में फसल कर सकते हैं।

जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, विकास धीमा हो जाता है और यहां तक ​​कि निष्क्रिय हो सकता है, लेकिन तापमान गिरने के साथ ही गिरावट में फिर से शुरू हो जाएगा।

रखरखाव

रूबर्ब को विभाजित करना : पौधों को हर 4-5 वर्षों में विभाजित या छंटनी की आवश्यकता होगी। ताज गिरने और भीड़ के रूप में आप पतले हो रही डंठल देखेंगे। जब ऐसा होता है, तो या तो ताज को विभाजित या ट्रिम करें 4-5 कलियों में।

रबड़ को विभाजित करने के लिए, रूट द्रव्यमान को खोदें और जड़ों को संलग्न करने के साथ, लगभग 2 इंच लंबा टुकड़ों में, कलियों या आंखों के बीच ताज को विभाजित करें। आप वसंत या गिरने में विभाजित हो सकते हैं, लेकिन वसंत में यह आसान है, जब पौधे निष्क्रियता से बाहर आ रहा है और नई जड़ें बढ़ रहा है।

रूबर्ब क्राउन बहुत घने और मोटे हो जाते हैं। ताज को एक सिंडर ब्लॉक के रूप में घने होने से पहले और कटौती करने के लिए असंभव होने से पहले हर 3 साल के बारे में विभाजित करने का प्रयास करें।

शीतकालीन संरक्षण: रूबर्ब को उत्पादक बने रहने के लिए ठंड की अवधि की आवश्यकता होती है। एक बार ग्राउंड फ्रीज होने पर बिस्तर पर मल्च की एक परत, जड़ों को सूखने से बचाएगी। अन्यथा, पौधे अपने आप ठीक होना चाहिए।

समस्या का:

रूबर्ब में बहुत कम समस्याएं हैं।

• ताज मिट्टी में ताज सड़ांध हो सकता है।
• 'फुट रोट' एक कवक के कारण एक गंभीर क्राउन रोट है। फुट सड़ांध अन्य पौधों में फैल जाएगा। किसी भी प्रभावित पौधों को नष्ट करें और रोपण क्षेत्र को सूखने दें। आपको बिस्तर को स्थानांतरित करने की आवश्यकता हो सकती है।
• उपजी पर काले धब्बे शायद रबड़ curculio, एक प्रकार का बीटल हैं।

सुझाई गई किस्में:

• 'विक्टोरिया' - हरी मानक विविधता। एक बड़ा, जोरदार पौधे

• 'वेलेंटाइन' - सबसे अधिक रोग प्रतिरोधी में से एक
• 'विशालकाय चेरी' - हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों के लिए अच्छा है