कुछ भी नहीं कहता है "गर्मियों" जैसे कि अपने बगीचे से ताजा, मीठे स्ट्रॉबेरी ताजा में काटने की तरह। यह उन फलों में से एक है जो कोई भी बढ़ सकता है, भले ही आपके पास एक समर्पित स्ट्रॉबेरी पैच या कोई यार्ड के लिए जगह के साथ एक विशाल यार्ड न हो पॉट । अपने कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधों को विकसित करने का एक अच्छा कारण है: स्ट्रॉबेरी सर्वव्यापी "गंदे दर्जन" फलों में से एक हैं --- जो आमतौर पर उन्हें धोने के बाद भी कीटनाशक अवशेष के उच्च स्तर के साथ सवार होते हैं।
कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधों को बढ़ाना सुनिश्चित करता है कि आप प्राकृतिक, कीटनाशक मुक्त उत्पाद प्राप्त कर रहे हैं।
बढ़ते स्ट्रॉबेरी पौधों पर युक्तियाँ
स्ट्रॉबेरी को अच्छी तरह से बढ़ने के लिए तीन चीजों की आवश्यकता होती है: बहुत सारे सूरज की रोशनी, समृद्ध मिट्टी और अच्छी जल निकासी। स्ट्रॉबेरी को प्रति दिन सूर्य के संपर्क में कम से कम छह घंटे की आवश्यकता होती है। कार्बनिक पदार्थ में उच्च मिट्टी भी बिल्कुल जरूरी है। अपने कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधों को अच्छी शुरूआत में लाने के लिए, सभी खरपतवारों और घास के क्षेत्र को साफ़ करें, और मिट्टी के शीर्ष कुछ इंच में कंपोस्ट के दो से तीन इंच खोदें। समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता के अलावा। स्ट्रॉबेरी 5.5 और 6.5 के बीच एक पीएच के साथ थोड़ा अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं। पीएच के लिए अपनी मिट्टी का परीक्षण करें, और उसके अम्लता स्तर को बढ़ाने के लिए आवश्यक होने पर इसे संशोधित करें।
ड्रेनेज महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉबेरी पानी में बैठने से नफरत करते हैं। उन्हें लगातार नमी की आवश्यकता होती है लेकिन साइट खराब होने पर सड़ जाएगी। यदि आपकी साइट में खराब जल निकासी है, तो उठाए गए बिस्तर का निर्माण करने पर विचार करें।
स्ट्रॉबेरी प्रकार का चयन करना
जब आप कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधों को ऑर्डर करने या खरीदने के लिए जाते हैं, तो आप पाएंगे कि उन्हें तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: जून-असर, कभी-कभी असर और दिन-तटस्थ। प्रत्येक प्रकार की शक्तियां और कमजोरियां होती हैं और मौसम के दौरान अलग-अलग समय पर उत्पादन करती हैं।
- जून-असर: जून-असर वाली किस्में जून में अपने सभी फल सहन करती हैं। आप शुरुआती, मध्य, या देर से मौसम की किस्मों को खरीद सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह है कि वे कुछ समय पहले, मध्य या जून के अंत में उत्पादन करेंगे। ये पौधे काफी बड़े होते हैं और लंबे धावक विकसित करते हैं, इसलिए वे एक समर्पित स्ट्रॉबेरी पैच में अच्छी तरह से काम करते हैं, जहां उनके धावक नए पौधों में बढ़ सकते हैं। ये एक समय में एक बड़ी फसल पैदा करते हैं। जून-असर वाली किस्में विकास के अपने दूसरे सत्र तक फल नहीं पैदा करेंगी।
- कभी-कभी असर: कभी-कभी कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधे देर से वसंत से फल गिरने तक फल पैदा करते हैं। वे नियमित रूप से फल विकसित करेंगे, लेकिन किसी भी समय कभी भी बहुत ज्यादा नहीं। पौधे काफी छोटे रहते हैं और जोरदार धावक नहीं बनाते हैं। कभी-कभी असर वाली किस्मों के साथ, आप अपने पहले सीज़न में बेरीज फसल करने में सक्षम होंगे।
- दिन-तटस्थ: दिन-तटस्थ किस्म नियमित रूप से गिरावट में काफी बड़ी फसल के साथ वसंत से बेरीज की बेरी सभ्य फसलों का उत्पादन करते हैं। पौधे छोटे रहते हैं लेकिन जोरदार उत्पादन करते हैं। एकमात्र कमी यह है कि वे बहुत गर्म गर्मियों वाले क्षेत्रों में अच्छा नहीं करते हैं। कभी-कभी असर वाली किस्मों के साथ, दिन-न्यूट्रल विकास के अपने पहले सत्र में बेरीज का उत्पादन करेगा।
रोपण स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी रोपण काफी सरल है। अपने तैयार बिस्तर में, खुदाई करें फुटबॉल के आकार को छेद दें और इसे मिट्टी के स्तर से थोड़ा ऊपर पौधे के ताज के साथ लगाएं । बैकफिल और अपने पौधों को अच्छी तरह से पानी दें। एक बार आपके पौधे अंदर आते हैं, बिस्तरों को भूसे, कटे हुए पत्ते, खाद, या पाइन सुइयों के साथ मिलाएं । पाइन सुई बहुत अच्छी हैं क्योंकि वे टूटने के बाद आपकी मिट्टी के अम्लता स्तर को बढ़ाएंगे।
फूलों की कलियों के पहले संकेतों के लिए पौधों को देखें। यदि आप कभी-कभी असर या दिन-तटस्थ किस्मों को बढ़ रहे हैं, तो फल उत्पादन शुरू होने से पहले पौधे को खुद को स्थापित करने की अनुमति देने के लिए इन पहली कलियों को हटा दें।
रोपण पर एक अंतिम नोट: वर्तमान में टमाटर , मिर्च, आलू, या बैंगन बढ़ने वाले क्षेत्र में या उसके पास स्ट्रॉबेरी लगाएं। ये पौधे वर्टिसिलियम विल्ट को बंद कर सकते हैं, जो स्ट्रॉबेरी पौधों को संक्रमित कर सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी पैच रखरखाव
स्ट्रॉबेरी पानी में बैठना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें उनके लिए पर्याप्त लगातार पानी की भी आवश्यकता होती है। यही कारण है कि अच्छी तरह से सूखा मिट्टी इतना महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉबेरी को फल बनाने के लिए प्रति सप्ताह एक इंच पानी की आवश्यकता होती है। वे उथले-जड़ वाले हैं, और अगर मिट्टी बहुत ज्यादा सूख जाती है, तो फल उत्पादन बंद हो जाएगा। ऊपर वर्णित मुल्चिंग, मिट्टी नमी के स्तर को और अधिक सुसंगत रखने में भी मदद करता है।
फल पैदावार को बनाए रखने के लिए उन्हें निरंतर पोषण की भी आवश्यकता होती है। जून से सितंबर तक रक्त भोजन और हड्डी के भोजन के साथ प्रति माह एक बार अपने कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधों को खिलाएं।
इसके अलावा, अपने स्ट्रॉबेरी पैच को खरपतवार मुक्त रखना महत्वपूर्ण है, खासकर जब से खरपतवार आपके उथले-जड़ वाले स्ट्रॉबेरी से नमी और पोषक तत्वों को चुरा लेते हैं।
अपने जामुन को कटाई रखें और तुरंत किसी भी घूमने वाले फल को हटा दें।
कीट और रोग नियंत्रण
खुशी से, स्ट्रॉबेरी में बहुत कम कीट समस्याएं होती हैं, लेकिन जो लोग करते हैं वे असली दर्द हो सकते हैं। पक्षियों को हमेशा लेने के लिए पर्याप्त परिपक्व होने से पहले उन्हें ठीक लगता है। पक्षियों को अपने जामुन से दूर रखने के लिए , बस पौधे या अपने पूरे पैच को नेटिंग के साथ कवर करें।
स्ट्रॉबेरी की अन्य मुख्य कीट स्लग और घोंघे हैं। उन्हें दूर रखने के लिए, सबसे अच्छी बात यह है कि अपने बिस्तर के परिधि के चारों ओर तांबे के किनारों को स्थापित करें। स्लग और घोंघे तांबे को पार नहीं करेंगे क्योंकि यह उनकी कीचड़ के संपर्क में आने पर विद्युत प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है।
जहां तक बीमारियां जाती हैं, स्ट्रॉबेरी पौधों के बीच सबसे प्रचलित एक वर्टिसिलियम विल्ट होता है । यह कवक रोग फल उत्पादन को रोक देगा और पौधे को मार देगा। एक बार आपके पौधे संक्रमण के संकेत दिखाते हैं तो इसे नियंत्रित करने का कोई तरीका नहीं है। पौधों को खींचने और एक नए क्षेत्र में शुरू करने का एकमात्र उपाय है। इससे निपटने से बचने का सबसे अच्छा तरीका उन किस्मों को चुनना है जिन्हें वर्टिसिलियम विल्ट के प्रतिरोधी के रूप में प्रमाणित किया जाता है।
एक बार जब आपके पास कार्बनिक स्ट्रॉबेरी पौधे लगाए जाते हैं और खुशी से बढ़ते हैं, तो आप अपने हिस्से पर बहुत कम रखरखाव के साथ अंत में अपने श्रम के फल का आनंद लेंगे।