इन आसान और पौष्टिक बीन्स बढ़ने पर युक्तियाँ
लीमा बीन्स, जिसे मक्खन सेम और चाड सेम के रूप में भी जाना जाता है, हरी बीन्स के समान ही बढ़ते हैं, वे परिपक्व होने में अधिक समय लेते हैं। छोटी किस्में तेज होती हैं, यही कारण है कि आप "बेबी" लीमा बीन्स को बड़े सेम से अधिक बार बिक्री के लिए देखते हैं; एक तेज कारोबार है। लीमा बीन्स को उनके नामक लीमा, पेरू में 600 से अधिक वर्षों तक खेती की गई है।
झाड़ी की किस्में और ध्रुव लिमा सेम हैं और हरी बीन्स की तरह, झाड़ी के प्रकार जल्द ही फली सेट करना शुरू कर देंगे।
बुश लिमा सेम भी अपनी पूरी फसल एक बार में सेट करते हैं, इसलिए आप केवल कुछ हफ्तों तक उनसे फसल करने में सक्षम होंगे। यदि आप हर 3-4 सप्ताह में उत्तराधिकारी को एक पंक्ति बना सकते हैं, तो आप फसल के मौसम को लंबा कर पाएंगे। आप झाड़ी सेम की एक पंक्ति और एक ध्रुव विविधता के बीजिंग भी लगा सकते हैं। इस तरह आप शुरुआती परिपक्व झाड़ी सेम के साथ मौसम शुरू कर सकते हैं और पूरे गर्मी में ध्रुव सेम से कटाई जारी रख सकते हैं।
प्रोटीन के साथ-साथ कई विटामिन और खनिजों में सभी किस्में अधिक होती हैं। वे ताजा, जमे हुए या सूखे इस्तेमाल किया जा सकता है।
- लीमा बीन्स में परिचित बीन यौगिक पत्तियां 3, या ट्राइफोलीट होती हैं, अंडाकार पुस्तिकाओं के साथ जो लगभग 2 - 3 इंच लंबी होती हैं।
- फूल सफेद या पीले होते हैं और ढीली दौड़ या क्लस्टर बनाते हैं। परिणामस्वरूप फली सामान्य हरी बीन्स की तुलना में घुमावदार और चापलूसी होती हैं।
वानस्पतिक नाम
Phaseolus lunatus
साधारण नाम
लीमा सेम, मक्खन सेम
कठोरता क्षेत्र
यद्यपि लीमा सेम बारहमासी हो सकते हैं, वे ठंढ-कठोर नहीं होते हैं और चूंकि वे इतने ऊर्जा उत्पादन वाले फलों का खर्च करते हैं, इसलिए उन्हें वार्षिक फसल के रूप में उगाया जाता है।
सूर्य अनावरण
अपने लीमा सेम से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए आपको पूर्ण सूर्य के साथ एक स्थान की आवश्यकता होगी। उन्हें गर्म तापमान और लंबी अवधि की लंबाई की आवश्यकता होती है। पूर्ण सूर्य भी दाखलताओं को शुष्क रखेगा और फंगल की समस्याओं से कम प्रवण होगा।
परिपक्व संयंत्र का आकार
परिपक्व पौधों का आकार आप जिस प्रकार की बढ़ती जा रही है उस पर निर्भर करेगा। ध्रुव की किस्में कम से कम 8 फीट चढ़ाई करेंगी।
बुश के प्रकार 2 - 3 फीट लंबा हो जाते हैं और जब वे फली में ढके होते हैं तो उन्हें स्टैकिंग की आवश्यकता हो सकती है।
हार्वेस्ट के लिए दिन
लीमा सेम विकसित करने के लिए आवश्यक मौसम की लंबाई में व्यापक उतार चढ़ाव है। फोर्डहुक जैसी कुछ झाड़ी किस्में, 60 दिनों में उत्पादन शुरू कर सकती हैं। क्रिसमस लीमा की तरह गर्मी से प्यार करने वाले ध्रुव सेम, लगभग 9 0 दिनों तक फली सेट करना शुरू नहीं करेंगे। यदि आप एक छोटे से मौसम क्षेत्र में रहते हैं, तो यह आपके बगीचे के लिए प्रकार नहीं हो सकता है। लेकिन आप हमेशा प्रयोग कर सकते हैं और बीज के अंदर घर शुरू करने का प्रयास कर सकते हैं, जैसा कि नीचे चर्चा की गई है।
जब फली पूरी लगती है तो कटाई शुरू करें। वे हरी बीन्स की तरह मोड़ नहीं पाएंगे, लेकिन आपको अभी भी थोड़ा सा टक्कर देखने में सक्षम होना चाहिए। फली को खींचते समय बेल के अंत को पकड़ो या आप उनके साथ बेल का एक बड़ा हिस्सा ले सकते हैं।
बढ़ते लीमा बीन्स के लिए युक्तियाँ
मृदा: फलियां के रूप में, लीमा सेमों को अत्यधिक समृद्ध मिट्टी या अधिक पूरक उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। मिट्टी को कार्बनिक पदार्थ में अच्छी तरह से सूखा और मध्यम रूप से समृद्ध होना चाहिए। भारी मिट्टी की मिट्टी बढ़ती समस्याओं को पैदा कर सकती है क्योंकि लिमा सेम की गहरी, विशाल जड़ें होती हैं और वे गीली मिट्टी में बैठना पसंद नहीं करते हैं। एस तेल पीएच 6.0 से 6.8 की तटस्थ सीमा में होना चाहिए।
लीमा सेम तापमान के बारे में थोड़ा स्वभावपूर्ण हो सकता है। उन्हें चरम सीमा पसंद नहीं है और लगभग 70 एफ रहने वाले मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है।
कई महीनों के लिए। हालांकि, वे लंबे तापमान से लंबे तापमान को बेहतर ठंडा कर सकते हैं।
रोपण: लीमा सेम के बड़े बीज होते हैं और उन्हें सीधे 1 - 2 बोया जा सकता है। स्पेस झाड़ी की किस्मों के बारे में 4-6 इंच। इसके अलावा, यदि आवश्यक हो तो आप बीज को एक विस्तृत पंक्ति और पतले में भी तितर-बितर कर सकते हैं।
यदि आपके पास एक छोटा सा मौसम है और पोल limas बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको पीट या पेपर बर्तन में, अपनी अंतिम ठंढ की तारीख से 3 - 4 सप्ताह पहले बीज शुरू करना चाहिए। या वसंत में मिट्टी को काले प्लास्टिक की एक परत के साथ गर्म करें और फिर रोपण के चारों ओर एक पंक्ति कवर या प्लास्टिक या स्ट्रॉ गांठों के हवा के ब्रेक की तरह कुछ सुरक्षा के साथ बीज बोएं। अच्छे अंकुरण के लिए मिट्टी को कम से कम 65 एफ होना चाहिए। यदि आप मिट्टी को पूर्व-गर्म नहीं कर रहे हैं, तो बीज को निर्देशित करने के लिए अपनी अंतिम ठंढ की तारीख के 2-3 सप्ताह बाद तक प्रतीक्षा करें।
आपकी लीमा बीन संयंत्रों की देखभाल
ध्रुव सेम को एक मजबूत समर्थन की आवश्यकता होगी। दाखलताओं आसानी से 10 फीट या उससे अधिक बढ़ सकते हैं और फली के साथ भारी हो जाते हैं। एक ट्रेली या टीपी के प्रत्येक तरफ संयंत्र 4 - 6 बीज।
अंकुरित होने तक मिट्टी को नमक रखें, फिर सुनिश्चित करें कि पौधे प्रति सप्ताह पानी में कम से कम 1 इंच प्राप्त करें। गर्म, सूखे मौसम में, जमीन को ठंडा रखने के लिए अधिक बार पानी, और जड़ों के चारों ओर घूमना। पौधे फूलों में एक बार अतिरिक्त ध्यान दें और फली सेट करना शुरू करें; अगर वे इस बिंदु पर सूखे का अनुभव करते हैं तो वे उन्हें छोड़ देंगे।
फल आमतौर पर अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, खासकर यदि मिट्टी पहले से ही समृद्ध है। हालांकि चूंकि लीमा सेम का लंबा बढ़ता मौसम होता है, इसलिए यह उन्हें कंपोस्ट या कंपोस्टेड खाद, या कार्बनिक उर्वरक की खुराक, मध्य-मौसम की एक साइड ड्रेसिंग देने में मदद करता है। ये धीमी गति से रिलीज हो रहे हैं और शेष मौसम के लिए पौधों को जारी रखने में मदद करेंगे।
कीटा और लीमा बीन्स की समस्याएं
कीट: सामान्य बीन कीट आपके पौधों की तलाश करेंगे। सूची में शीर्षक बीन बीटल और एफिड्स हैं । जब वे छोटे होते हैं तो किसी भी समस्या को देखते रहें और उन्हें दूर रखें।
कई चार फुट कीटों को भी निविदा, युवा बीन रोपण पसंद है। बाड़ लगाने की सिफारिश की जाती है। ग्राउंडहॉग कुछ मिनटों में पूरे टीपेप्स को अवशोषित कर सकते हैं।
रोग: सबसे बड़ी बीमारी की समस्या रूट सड़ांध है, जिसे आप अच्छी तरह से निकालने वाली मिट्टी से बचने में सक्षम होना चाहिए। यदि आपके पास विशेष रूप से बरसात का मौसम है, तो अपने स्वचालित सिंचाई को बंद करना सुनिश्चित करें।
बढ़ने के लिए सुझाए गए लीमा बीन किस्में
नस्लों लगातार पैदावार में सुधार करने के लिए काम कर रहे हैं और कम मौसम की किस्मों के साथ आते हैं। कुछ लंबे, गर्म मौसम के मौसम के लिए बेहतर होते हैं और अन्य अधिक समशीतोष्ण क्षेत्रों में उत्कृष्ट होते हैं। अभी भी कई हीरोमूम किस्मों की पेशकश की जा रही है, जो "नए और बेहतर" के साथ-साथ प्रदर्शन कर सकते हैं।
- " क्रिसमस ": आलू की तरह बनावट के साथ बड़े, बरगंडी और सफेद सेम। हीरोरुम (9 0 दिन)
- "जैक्सन वंडर बटरबीन ": बर्गंडी स्क्लेल्स के साथ बफ-रंगीन सेम। गर्मी अच्छी तरह से संभालती है एक छोटे से मौसम के लिए भी अच्छा है। (66 दिन)
- " गार्डन का राजा ": सबसे अधिक उगाया जाता है। लंबे मौसम में बड़े सफेद सेम उत्पादित होते हैं। (88 दिन)
- " हेंडरसन बुश ": छोटे सफेद सेम के साथ बहुत पुरानी, बहुत भरोसेमंद विविधता। सप्ताह के लिए उत्पादन करता रहता है। (65 दिन)
- " फोर्डहुक 242": मध्यम आकार के हरी बीन्स के भारी उत्पादक। कूलर जलवायु के लिए अच्छी पसंद है। (72 दिन)