मैंने इस गर्मी में अपने छोटे रसोईघर बगीचे में लिमा सेम के साथ प्रयोग किया। मैं कभी लिमा सेम नहीं उगाऊंगा, और मैं उन्हें बहुत सी जगह नहीं लेना चाहता था, इसलिए मैंने कुछ कंटेनर बगीचे में लगाया - या मेरे डेक पर कंटेनरों में। डेक पर चढ़ने वाले सेम समझ में आते हैं क्योंकि बाल्स्टर्स ट्रेली के रूप में काम कर सकते हैं और यदि वाइन हैंड्राइल से ऊपर बढ़ते हैं, तो मैं ऊपरी बारिश के गटर से जुड़ सकता हूं और बीन पौधों को ऊपर की ओर प्रशिक्षित कर सकता हूं।
लीमा बीन गार्डन
मैंने अपने बीन पौधों को पकड़ने के लिए एक मामूली खिड़की सिल्ल प्लास्टर चुना। 24 "x 8" चौड़ा x 6.5 "गहराई के आयाम के साथ, कंटेनर लगभग 5.5 गैलन मिट्टी पकड़ सकता है। हालांकि, मैंने मृदा रेखा से प्लेंटर के शीर्ष तक लगभग 3/4 इंच छोड़ा, इसलिए इसमें लगभग 4.8 गैलन थे। मैंने पिछले सीजन की सब्जियों वाले दर्जनों कंटेनर से मिट्टी पॉटिंग बरामद की, और बराबर मात्रा में कंपोस्ट में मिश्रित किया। मैंने प्लेंटर भर दिया और 8 लीमा बीन के बीज मिट्टी में पोक किया-समान रूप से प्लेंटर के परिधि के चारों ओर घिरा हुआ था। तब मैंने पानी दिया और इंतजार किया।
फसल बीन्स फसल
मेरे लिमा बीन पौधे मेरे रोपण बिस्तर में स्ट्रिंग सेम के रूप में जल्दी से बढ़े। हालांकि, यह हमेशा के लिए फली बनाने के लिए लग रहा था। उस समय तक फसल के लिए पर्याप्त फली थे, बीन वाइन लगभग डेक के हैंड्रिल के एक तरफ balusters के बारे में सात फीट छुपा था। वाइन बार-बार हैंड्राइल से ऊपर उग आया था, लेकिन हर बार, मैंने धीरे-धीरे उन्हें नीचे झुका दिया और उन्हें बलुआ के चारों ओर लपेटने के लिए प्रोत्साहित किया।
मैंने एक ही घटना में केवल 36 फली कटाई की। एक और दस या तो फली पके हुए, लेकिन सभी एक बार में नहीं; मैं फसल फसल जारी रखने के लिए हर पांच दिनों में दो या तीन लीमा सेम हो सकता था।
लीमा बीन चो
प्रत्येक से दो से चार सेम बीन्स का उत्पादन, 36 फली चार के लिए रात के खाने में एक सब्जी साइड डिश प्रदान कर सकते हैं।
मुझे अपने फलों से चार भोजन मिल गए क्योंकि मेरे परिवार में कोई भी लिमा सेम नहीं खाएगा। इन घरों के बीन्स के पास किसी भी सब्जी के विपरीत एक गहन नट स्वाद था जिसे मैंने कभी खाया था। उस स्वाद के लिए मैं खुशी से हर साल बगीचे की जगह समर्पित करता हूं। इस साल के अनुभव से पता चला कि लीमा बीन्स को जड़ की जगह की जरुरत नहीं है- आठ पौधों को पांच गैलन कंटेनर में जम्मू करने से उन्हें बिल्कुल तनाव नहीं पड़ा। मैं अगले साल एक ही प्लेंटर में 10 पौधों की कोशिश कर सकता हूं ... लेकिन मैं वहां नहीं रुकूंगा। मैं अपने कंटेनर लिमा बीन फसल को बढ़ाने की योजना बना रहा हूं। शायद मैं 12 या अधिक भोजन के लिए लीमा बीन्स का उत्पादन कर सकता हूं और पूरे डेक के लिए सूर्य छाया विकसित कर सकता हूं।
सेंट्रल पेंसिल्वेनिया में कठोरता क्षेत्र 6 में डैनियल गेस्टिगर उद्यान। वह केरी के कंटेनर गार्डनिंग का एक बड़ा प्रशंसक है और वह अपने दो ब्लॉग लिखता है: आपका छोटा रसोई गार्डन और आपका होम किचन गार्डन।