नेटटल एक टॉनिक जड़ी बूटी है जो आसानी से परेशान क्षेत्रों, जैसे कि छोड़े गए खेत और देश की सड़कों में पाई जाती है। यह आपके जड़ी बूटी के बगीचे में असामान्य लेकिन महत्वपूर्ण जोड़ बनाता है। Nettles भी एक वसंत जड़ी बूटी हैं, जो उन्हें साल के खाने के लिए पहले ताजा जड़ी बूटियों में से एक बनाते हैं।
Nettles आमतौर पर एक wildcrafted जड़ी बूटी हैं, लेकिन यह आपको रोकने मत देना। एक बार जब आप देखते हैं कि वे कितने उपयोगी हैं, तो आप उन्हें अपने बगीचे में लगाएंगे।
उन्हें एक ऐसे स्थान पर लगाएं जहां वे खुद को शोध करने के लिए स्वतंत्र होंगे, और आपके पास इस पोषक जड़ी बूटी का जीवनकाल होगा। देर से गर्मियों और गिरने में अपने खुद के बीज खरीदें या अपने बीज फसल लें ।
लैटिन नाम
यूर्टिका डाइओका
साधारण नाम
नेटटल, स्टिंगिंग नेटटल
यूएसडीए हार्डनेस जोन
जोन 5-9
अनावरण
छाया के लिए पूर्ण सूर्य, जब तक पर्याप्त नमी होती है, तो नेटटल लगभग कहीं भी बढ़ सकती है।
जब Nettles फसल काटा जाता है
जब तक जड़ी बूटी जवान हो, तब तक हवाई भागों को कभी भी काटें। मैं हमेशा अनुशंसा करता हूं कि आपकी नेटटल वसंत में कटाई की जाए और हर 3 दिनों तक ऐसा न करें जब तक कि आप ध्यान दें कि पौधे स्टेम परिपक्व हो जाता है और पत्तियों को केवल हल्के चुटकी से हटा देना मुश्किल होता है।
चिड़िया के पौधों का सबसे अच्छा हिस्सा सबसे ऊपर है, इसलिए उन्हें तुरंत खाने के लिए फसल लें और साइड पत्तियों को बाद में वर्ष में सूख जा सकता है। चिड़चिड़ाहट की कटाई करते समय दस्ताने पहनने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि छोटे बाल एक अस्थायी लेकिन परेशान स्टिंग का उत्पादन करते हैं, यदि ब्रश किया जाता है।
सूखे या पके हुए नेटल्ट का यह प्रभाव नहीं होता है। दोनों जड़ी बूटी के एक बेहतर स्वाद के लिए सौंफ़ के साथ साथी संयंत्र चिड़ियाघर।
विभिन्न उपयोग
Nettles जानने के लिए सबसे महत्वपूर्ण जड़ी बूटियों में से एक है। वे टॉनिक जड़ी बूटियों के शीर्षक के नीचे आते हैं। इसका मतलब है कि वे बहुत पौष्टिक हैं और आपके आहार में एक सौम्य, पौष्टिक बढ़ावा देते हैं।
नंगे त्वचा पर परेशान प्रभाव के कारण अक्सर नेटल को अनदेखा किया जाता है।
कुछ लोग वास्तव में अपने लाभ के लिए इस परेशान प्रभाव का उपयोग करते हैं और गठिया जोड़ों पर नेटटल को रगड़ते हैं। स्टिंगिंग सबसिड्स के बाद रहने वाली गर्मी को अस्थायी रूप से दर्द से छुटकारा दिलाया जाता है। Nettles रक्त शोधक के रूप में उपयोग किया जाता है। वे लौह और पोटेशियम में उच्च हैं। सूखे पत्ते, पाउडर, एक प्रभावी रक्त रोक घाव पाउडर बनाते हैं। बालों के विकास उत्तेजक के रूप में रस को खोपड़ी पर लगाया जाता है।
Nettles का उपयोग करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है उन्हें सूप और stews में जोड़ने के लिए, जहां वे एक समृद्ध, भूखा स्वाद प्रदान करते हैं। यदि आपकी नुस्खा में गोमांस शामिल है, तो नेटटल सही साथी हैं। नेटटल भी आपके जड़ी बूटी चाय मिश्रणों के लिए एक बड़ा जोड़ा है। पत्तियों को किसी भी चाय मिश्रण में जोड़ें जिसमें थोड़ा और शरीर चाहिए। एक मजबूत हर्बल टॉनिक के लिए, रातोंरात डूबने वाली चिड़चिड़ाहट की कोशिश करें।
एक कार्बनिक उर्वरक के रूप में Nettles
एक आसान और कार्बनिक उर्वरक के लिए , पानी में nettles के खड़े मुट्ठी भर। उन्हें सूर्य में ढकें, ढके हुए हों, और जब वे बदबूदार हों तो वे तैयार हो जाएं। Nettles किण्वन के लिए कुछ हफ्तों लगते हैं, लेकिन उर्वरक लौह, नाइट्रोजन और ट्रेस खनिजों में समृद्ध है। आपके बगीचे के पौधे इसे प्यार करेंगे! थोड़ा धैर्य और देखभाल के साथ, आप अपने जड़ी बूटी के बागों में एक स्वादिष्ट हर्बल सहयोगी जोड़ सकते हैं।