दिखाओ कि तुमने सोचा था कि लहसुन सिर्फ ... लहसुन था? यह पता चला है कि कई लहसुन किस्में चुनने के लिए हैं, और प्रत्येक प्रकार के बारे में जानना बहुत है।
यदि आप अपने बगीचे में बढ़ने के लिए एक बड़ी कठोर लहसुन की विविधता की तलाश में हैं, तो नीचे सूचीबद्ध किस्मों में से एक (या अधिक) पर विचार करें। प्रत्येक की अपनी ताकत होती है - कुछ असाधारण स्वादिष्ट होते हैं, और अन्य अच्छी तरह से स्टोर करते हैं। जो भी आप खोज रहे हैं, इनमें से एक या सभी - इन लहसुन किस्मों को आपकी आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए।
लहसुन किस्मों
यहां देखने के लिए कुछ लहसुन किस्में हैं:
- कार्पैथियन: लहसुन की एक बहुत ही स्वादिष्ट, बल्कि मसालेदार हेररुम पोलिश विविधता।
- स्पैनिश रोजा: मसालेदार, पूर्ण स्वाद वाले वाइरूम लहसुन किस्म जो बड़े बल्ब पैदा करता है।
- जर्मन अतिरिक्त हार्डी: हल्का, उत्कृष्ट स्वाद। सबसे अच्छी भंडारण हार्डनेक किस्मों में से एक - दस महीने तक अच्छी तरह से स्टोर करेगा।
- जॉर्जियाई क्रिस्टल: अच्छा हल्का स्वाद, यहां तक कि कच्चा; पकाए जाने पर बटररी स्वाद। छोटे बल्ब (बल्ब प्रति 4 से 6 लौंग) जो अच्छी तरह से स्टोर करते हैं।
- साइबेरियाई: हल्का स्वाद, सबसे ठंडे मौसम में भी अच्छा करता है। हीयरूम विविधता।
- चेसनोक रेड: बहुत स्वादिष्ट गोरमेट लहसुन। कई प्रकाशनों ने बेकिंग और भुनाई के लिए स्वाद परीक्षण में विजेता 'चेसनोक रेड' घोषित किया है।
आप वसंत ऋतु में लहसुन लगा सकते हैं, लेकिन अधिकांश गार्डनर्स को इसे गिरावट में लगा देना चाहिए। बस ठंढ से पहले इसे लगाओ। जब यह गिरावट में लगाया जाता है, तो ज्यादातर गार्डनर्स पाते हैं कि बल्ब बड़े होते हैं और स्वाद से अधिक भरा होता है।
लहसुन के पौधों को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप पीले रंग की पत्तियां देखते हैं तो उन्हें उर्वरित करना सुनिश्चित करें। मई से जून के मध्य तक लहसुन को हर तीन से पांच दिनों तक पानी दें, जब वे सक्रिय रूप से बल्बिंग कर रहे हों। ज्यादातर प्रकार के लहसुन फसल के लिए लगभग 9 0 दिन लगते हैं।
लहसुन बढ़ने के लिए काफी आसान है, और यह अपने लंबे बढ़ते मौसम में कई बल्ब पैदा करता है।
बेहतर क्या है: यह ठंडा सहिष्णु है ताकि यह पूरे साल बढ़ सके।
लहसुन के बारे में मजेदार तथ्य
निश्चित रूप से, यह भोजन में स्वादिष्ट है, लेकिन यह एक प्रभावी कीट प्रतिरोधी, घरेलू उपचार .... और भी बहुत कुछ है।
- चीन सभी देशों का सबसे लहसुन पैदा करता है।
- ज्यादातर लोग हर साल लहसुन के लगभग 302 लौंग खाते हैं।
- राहत के लिए मुँहासे और ठंड घावों पर लहसुन लहसुन पकड़ो।
- प्राचीन ग्रीस में दुल्हन लहसुन के गुलदस्ते ले गए - उनके लिए कोई फूल नहीं।
- बगीचे में लहसुन का उपयोग fleas, मच्छरों, और पतंगों को पीछे हटाना कर सकते हैं।
- लहसुन में 17 एमिनो एसिड हैं।
- जब आप लहसुन खरीदते हैं, तो फर्म, भारी और सूखे बल्ब चुनें।
- लोगों ने एक बार लहसुन पूरी सोच खाई कि यह ब्लैक डेथ को रोक सकता है।
- राष्ट्रीय लहसुन दिवस 1 9 अप्रैल है - आप कैसे मनाएंगे?
- अगर किसी व्यक्ति में एलियमफोबिया है, तो उन्हें लहसुन का डर है। हाँ, यह असली है ।
- माना जाता है कि लहसुन कैंसर से फ्लू तक सबकुछ का इलाज करता है। ऐसा माना जाता है कि हृदय रोग को रोकने के लिए, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं धमनियों में प्लाक का निर्माण कम कर सकते हैं।
- महान पिरामिड के बिल्डरों ने ताकत के लिए लहसुन खा लिया। दुनिया भर में 300 से अधिक लहसुन किस्में हैं।