इलेक्ट्रिकल कोड मूल बातें और रसोई नवीनीकरण के लिए अनुशंसित प्रथाएं अक्सर कार्यालय बोर्डरूम में पकाए गए व्यर्थ नियमों की तरह लगती हैं, क्योंकि विद्युत कोड अंततः कॉन्फ़्रेंस टेबल पर बाहर निकलता है। हालांकि, इनमें से अधिकांश क्षेत्र में काम करने वाले लोगों से निकलते हैं: इलेक्ट्रीशियन, ठेकेदार, और अन्य उद्योग पेशेवर।
ये सिफारिशें अमेरिकी राष्ट्रीय अग्नि सुरक्षा संघ (एनएफपीए) को प्रभावित करती हैं।
यह वह समूह है जो राष्ट्रीय विद्युत संहिता (एनईसी) लिखता है, जिसे तब आपकी नगर पालिका द्वारा पूरे या हिस्से में अपनाया जाता है।
तो यह आपके स्थानीय इंस्पेक्टर को किसी और चीज़ से खुश करने के बारे में अधिक है। ड्रैकोनियन से बहुत दूर, कोड वास्तव में केवल न्यूनतम ही पते को संबोधित करता है। आधुनिक रसोई की बढ़ती आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एनएफपीए हर 3 साल कोड को अपडेट करता है। क्या आप कोड के साथ वर्तमान हैं?
जीएफसीआई-संरक्षित छोटे उपकरण सर्किट
आवश्यकता : काउंटरटॉप और खाने वाले क्षेत्रों के लिए जीएफसीआई (ग्राउंड फोल्ट सर्किट इंटरप्टर) ग्रहण करने के लिए बिजली की आपूर्ति के लिए कम से कम दो 20-amp, 120-वोल्ट सर्किट प्रदान करें।
क्यों : रसोई में पाए जाने वाली उच्च शक्ति आवश्यकताओं के लिए 20 एएमपीएस आवश्यक (बनाम 15 amp) आवश्यक हैं। टोस्टर ओवन, ब्लेंडर और मिक्सर सोचें। इस आवश्यकता का "दो" भाग कवरेज क्षेत्र को फैलाता है, हालांकि कुल भार नहीं, क्योंकि दोनों एक ही सर्किट पर हो सकते हैं। लगातार प्लग-इन पॉइंट प्रदान करना लंबे समय से एनईसी का मुख्य आधार रहा है ताकि घरमालक बिजली की तारों को बहुत दूर तक खींचने के लिए लुभाने वाले नहीं हैं।
मूल प्रकाश सर्किट
आवश्यकता : कम से कम एक 15-amp, 120-वोल्ट सर्किट प्रदान करें जिसमें छत की स्थिरता, रिक्त रोशनी और किसी भी अंडर कैबिनेट रोशनी हों। यह एक जीएफसीआई सर्किट पर नहीं हो सकता है।
क्यों : प्रकाश जुड़नार के लिए कम एम्परेज की आवश्यकता है; हालांकि, यदि आप अधिक प्रकाश की इच्छा रखते हैं, तो आपको उन जरूरतों को पूरा करने के लिए समेकन, और अन्य सहायक कारकों जैसे वायर गेज इत्यादि को लाना होगा।
"एक" आवश्यकता यह सुनिश्चित करने के लिए न्यूनतम है कि किचनों में कम से कम किसी प्रकार की स्थायी प्रकाश व्यवस्था हो। अंत में, अगर रोशनी जीएफसीआई पर थी, तो वे गलती से फिसल गए।
काउंटरटॉप्स पर जीएफसीआई के बीच दूरी
आवश्यकता : काउंटरटॉप ग्रहण के बीच आपको 48 इंच से अधिक की अनुमति नहीं देनी चाहिए।
क्यों : इरादा यह है कि एक छोटे से उपकरण में प्लग करने के लिए एक मकान मालिक को 24 इंच से अधिक (यानी आवश्यक 48 इंच का आधा) कॉर्ड खींचने के लिए लुभाना नहीं चाहिए। आप हर 48 इंच की तुलना में जीएफसीआई को अधिक बार प्रदान कर सकते हैं, जिसे आम तौर पर अनुशंसित अभ्यास के रूप में देखा जाता है।
छेड़छाड़ प्रतिरोधी आउटलेट
आवश्यकता : सभी 15 amp और 20 amp आउटलेट, चाहे जीएफसीआई या नहीं, निम्नलिखित रसोई से संबंधित स्थानों में छेड़छाड़ प्रतिरोधी होना चाहिए: छोटे उपकरण सर्किट, काउंटरटॉप स्पेस, दीवार और हॉलवे स्पेस।
क्यों : यदि आपने कुछ वर्षों तक विद्युत कार्य नहीं किया है, तो आप इस आवश्यकता से आश्चर्यचकित हो सकते हैं। यदि आपने एक पुराना घर खरीदा है, तो संभावना है कि आपके घर में इनमें से कोई भी विशेष आउटलेट नहीं है।
आउटलेट में प्रवाहकीय वस्तुओं (पेपर क्लिप, बॉबी पिन इत्यादि) चिपकाने वाले बच्चों के खतरे का जवाब देते हुए, एनईसी ने आउटलेट की स्थापना की आवश्यकता शुरू की जिसमें अंदर एक मजबूत "शटर" है।
यह शटर केवल तब खोला जा सकता है जब दो विद्युत prongs एक ही समय में एक आउटलेट में धकेल दिया जाता है - और महान बल के साथ। इन दुकानों को आउटलेट के सामने वाले योक पर "टीआर" अक्षरों द्वारा पहचाना जाता है।
काउंटरटॉप अनुभाग 12 इंच से अधिक व्यापक जीएफसीआई की आवश्यकता है
आवश्यकता : काउंटरटॉप अनुभाग 12 इंच से अधिक चौड़े को "दीवार" माना जाता है और इसमें एक ग्रहण (जीएफसीआई) होना चाहिए।
क्यों : लोग छोटे उपकरणों में घूमने की कोशिश सहित काउंटरटॉप के छोटे वर्गों पर सभी प्रकार की चीजें करते हैं। यह "12 इंच" आवश्यकता सुनिश्चित करता है कि जो भी पावर-चूसने वाला उपकरण सेट हो जाए, वहां उसका अपना पावर स्रोत होगा।
डिशवॉशर सर्किट
आवश्यकता : 14/2 केबल के साथ तारित एक 15-amp, 120-वोल्ट समर्पित सर्किट प्रदान करें। जीएफसीआई नहीं होना चाहिए।
क्यों : "समर्पित" महत्वपूर्ण शब्द है। इसका मतलब है कि डिशवॉशर का अपना सर्किट हो जाता है और गलती से (सर्किट स्तर पर) बंद नहीं हो सकता है, इस प्रकार रसोई के अन्य क्षेत्रों में बिजली बंद कर देता है।
आकस्मिक ट्रिपिंग भी जीएफसीआई नहीं होने का कारण है। अंत में, 14/2 एक 15-amp सर्किट के लिए मानक केबल है।
कचरा निपटान सर्किट
आवश्यकता : 14/2 केबल के साथ तारित एक 15-amp, 120-वोल्ट समर्पित सर्किट प्रदान करें। जीएफसीआई नहीं होना चाहिए।
क्यों : इसका कारण उपरोक्त डिशवॉशर सर्किट के कारण के समान है। कचरा डिस्पोजेर्स के पास विस्तारित दौड़ नहीं है, जैसे कि रेंज या माइक्रोवेव। प्रारंभिक वृद्धि इतनी अधिक है कि यह सर्किट ब्रेकर से आसानी से यात्रा कर सकती है, इस प्रकार रसोई में अन्य उपकरणों को बंद कर सकती है।
माइक्रोवेव सर्किट
आवश्यकता : 12/2 केबल के साथ वायर्ड एक 20-amp, 120-वोल्ट समर्पित सर्किट प्रदान करें। जीएफसीआई नहीं होना चाहिए।
क्यों : माइक्रोवेव की उच्च शक्ति आवश्यकताओं को संभालने के लिए 20 amp सर्किट की आवश्यकता होती है। एक 12-गेज केबल किसी भी 20-amp सर्किट के लिए मानक है।
इलेक्ट्रिक रेंज सर्किट
आवश्यकता : उचित आकार के तार केबल के साथ वायर्ड एक 50-amp, 120/240-वोल्ट समर्पित सर्किट प्रदान करें। यह जीएफसीआई नहीं होना चाहिए।
क्यों : इलेक्ट्रिक रेंज रसोईघर में लगभग किसी और चीज की तुलना में अधिक शक्ति खींचती है। तो, इस सर्किट के बारे में सबकुछ सुपर-साइज्ड और अलग है: एक वसा केबल, बड़ा-सर्किट ब्रेकर, और एक समर्पित सर्किट ताकि अन्य उपकरणों या रोशनी की यात्रा न हो।