रसोईघर घर के सबसे जटिल कमरे तक है। अलमारियाँ, काउंटरटॉप्स, रोशनी, सिंक, और, निश्चित रूप से, उपकरणों के भार हैं। और उसके पीछे सभी बिजली उपलब्ध कराने वाली तार है । अच्छी खबर यह है कि आधुनिक रसोई की मांगों को पूरा करने के लिए विद्युत कोड अक्सर अपडेट होते हैं, और यदि आप अपने स्थानीय विद्युत कोड की न्यूनतम आवश्यकताओं का पालन करने के अलावा कुछ भी नहीं करते हैं, तो आप बहुत अच्छे आकार में होंगे।
इसके शीर्ष पर आप हमेशा अपने डिजाइन की किसी भी कस्टम जरूरतों को पूरा करने के लिए सर्किट जोड़ सकते हैं। एक आधुनिक रसोई तारों की योजना में क्या चल रहा है, इसका एक विचार देने के लिए यहां बुनियादी आवश्यकताओं पर चर्चा की गई है।
सहायक संसाधन
यदि आप अपनी रसोई की तारों की योजना तैयार कर रहे हैं, तो उपयोग करने का सबसे महत्वपूर्ण संसाधन स्थानीय विद्युत कोड है। यह संभवतः राष्ट्रीय विद्युत संहिता (एनईसी) का पालन करेगा, लेकिन एनईसी में अतिरिक्त आवश्यकताएं शामिल नहीं हो सकती हैं। किसी भी मामले में, स्थानीय कोड कानून है, और आपके विद्युत स्थापना को निरीक्षण के लिए कोड के सभी लागू नियमों को पूरा करना होगा। रसोई डिजाइनरों के लिए एक और महान संसाधन राष्ट्रीय रसोई और स्नान संघ (एनकेबीए) है। रसोई, स्नान और इंटीरियर डिजाइनरों के लिए यह बेहद सम्मानित पेशेवर संघ अपनी वेबसाइट और प्रिंट सामग्री पर बहुत सारी विशेषज्ञ सलाह प्रदान करता है, जिसमें रसोईघर के पुनर्निर्माण के सभी पहलुओं की योजना बनाने और एनईसी आवश्यकताओं से परे तारों के लिए अतिरिक्त सिफारिशें शामिल हैं।
रसोई सर्किट
एक रसोई तारों की योजना तीन मुख्य प्रकार के सर्किट से बना है: सामान्य प्रकाश, छोटे उपकरण, और स्थायी (या बड़े) उपकरण। सामान्य प्रकाश व्यवस्था सर्किट सभी कमरे की रोशनी में बिजली की आपूर्ति करती है, जिसमें ओवरहेड, कार्य और उच्चारण प्रकाश शामिल हैं। छोटे उपकरण सर्किट रसोई काउंटरटॉप क्षेत्रों में ग्रहण (आउटलेट) की सेवा करते हैं, जो प्लग-इन या पोर्टेबल उपकरणों के लिए बिजली प्रदान करते हैं।
स्थायी उपकरण सर्किट रेंज, कुकटॉप, ओवन, कचरा डिस्पोजेर्स, डिशवॉशर और अंतर्निर्मित माइक्रोवेव जैसे निश्चित उपकरणों की आपूर्ति करते हैं। कई स्थायी उपकरण सर्किट समर्पित सर्किट हैं, जिसका अर्थ है कि प्रत्येक सर्किट केवल एक उपकरण प्रदान करता है। स्थानीय सर्किलों के बीच कौन से सर्किट समर्पित किए जाने के नियम अलग-अलग होते हैं, इसलिए अपने क्षेत्र के लिए विशिष्ट आवश्यकताओं का पालन करना सुनिश्चित करें।
एनईसी दिशानिर्देश
एनईसी रसोईघर में शाखा सर्किट के लिए न्यूनतम आवश्यकताओं की रूपरेखा तैयार करता है। ये बुनियादी सर्किट और दिशानिर्देश हैं जिन्हें एक नए या पुनर्निर्मित रसोई में शामिल या पालन किया जाना चाहिए। आपके रसोई डिजाइन में अतिरिक्त सर्किट शामिल हो सकते हैं या आस-पास के कमरों में द्वीप और प्रायद्वीप या प्रकाश और ग्रहण जैसे चीजों के लिए विशेष नियम शामिल हो सकते हैं। प्रत्येक रसोई तारों की योजना में शामिल होना चाहिए:
- दो 20-amp छोटे उपकरण सर्किट सभी काउंटरटॉप ग्रहण और आस-पास के भोजन कक्ष और पेंट्री में अधिकांश दीवार ग्रहण की सेवा करते हैं। इन सर्किट में प्रकाश या निश्चित उपकरण शामिल नहीं हो सकते हैं लेकिन रेफ्रिजरेटर के लिए एक ग्रहण की आपूर्ति कर सकते हैं।
- निम्नलिखित उपकरणों के लिए समर्पित सर्किट:
- इलेक्ट्रिक रेंज, कूकटॉप, या ओवन; आमतौर पर 40- या 50-amp सर्किट 120- और 240-वोल्ट बिजली दोनों की आपूर्ति करता है
- स्थायी रूप से घुड़सवार माइक्रोवेव, या तो हार्ड वायर्ड या कॉर्ड-एंड-प्लग
- डिशवॉशर और कचरा डिस्पोजेर; ये अलग-अलग समर्पित सर्किट पर होना चाहिए यदि उनकी संयुक्त रेटिंग व्यक्तिगत सर्किट की क्षमता से अधिक हो
- रेफ्रिजरेटर एक समर्पित 15-amp सर्किट द्वारा आपूर्ति की जा सकती है, लेकिन यह हमेशा आवश्यक नहीं है
कमरे के प्रवेश द्वार पर स्थित एक स्विच द्वारा नियंत्रित कम से कम एक प्रकाश के साथ प्रकाश सर्किट।
रसोई Receptacles
एक कुशल रसोई योजना के लिए Receptacles आवश्यक हैं और एनईसी में कई नियमों द्वारा शासित हैं। आवश्यक स्थानों और ग्रहण की दूरी के अलावा, अधिकांश रसोई ग्रहणों में ग्राउंड-गलती सर्किट-इंटरप्टर (जीएफसीआई) सुरक्षा होनी चाहिए। एनईसी में बुनियादी आवश्यकताएं यहां दी गई हैं:
- काउंटरटॉप ग्रहण 4 फीट से अधिक नहीं हो सकता है और सिंक के दोनों ओर से 2 फीट से अधिक नहीं हो सकता है।
- सभी काउंटरटॉप रिक्त स्थान 12 इंच और व्यापक रूप से एक ग्रहण की आवश्यकता होती है।
- रिसेप्लेक्शंस को काउंटरटॉप्स पर फेसअप नहीं किया जाना चाहिए और काउंटरटॉप्स से 20 इंच से अधिक नहीं होना चाहिए।
- रसोई काउंटरटॉप क्षेत्रों की सेवा करने वाले सभी ग्रहण और सिंक के 6 फीट के भीतर सभी ग्रहण जीएफसीआई-संरक्षित होना चाहिए।