इन पोर्टेबल रसोई उपकरणों के साथ गर्मी को चालू करें
क्या आपने कभी सोचा है कि आपके स्टोव पर एक अतिरिक्त बर्नर आपके परिवार को बड़े परिवार के भोजन या छुट्टियों के रात्रिभोज के लिए आसान बना देगा? क्या आपने कभी कामना की है कि आप स्टीमिंग, धूम्रपान, या अत्यधिक सुगंधित पके हुए खाद्य पदार्थों को खिड़की या दरवाजे के करीब ले जा सकते हैं? क्या आप कभी भी आंगन पर मांस के दौरान अपने पक्ष पकवान या सॉस पकाने के लिए आंगन पर बर्नर रखना चाहते थे?
एक पोर्टेबल इलेक्ट्रिक बर्नर बिल्कुल वही हो सकता है जो आपको चाहिए। यह आपके पास आउटलेट होने पर कहीं भी काम करेगा, और आप एल्यूमीनियम कुकवेयर, तांबा जाम बर्तन, या गैर-चुंबकीय स्टेनलेस स्टील पैन सहित किसी भी पॉट या पैन का उपयोग कर सकते हैं जो प्रेरण बर्नर पर काम नहीं करेगा।
चूंकि पोर्टेबल इलेक्ट्रिक बर्नर लंबे समय से उपलब्ध हैं, इसलिए आप पाएंगे कि वे बहुत सस्ती हो सकते हैं, जिससे उन्हें छात्रावास के कमरे या छुट्टी कॉटेज के लिए सही बनाया जा सकता है। लेकिन निश्चित रूप से, बर्नर ने पिछले कुछ वर्षों में काफी सुधार किया है, इसलिए आपको उच्च अंत इकाइयां मिलेंगी जो आपके स्टोव के बर्नर के रूप में कुशल होने के लिए डिज़ाइन की गई हैं ताकि आप उन्हें कई वर्षों तक उपयोग कर सकें।
बेस्ट कुल मिलाकर: Cuisinart कास्ट आयरन बर्नर
इस पोर्टेबल इकाई पर बर्नर तत्व भारी कर्तव्य कास्ट आयरन की प्लेट से बना है जो लगभग अविनाशी है, जबकि यह गर्मी अच्छी तरह से बरकरार रखता है और इसे समान रूप से वितरित करता है, खाना पकाने के दौरान गर्म धब्बे को खत्म करता है। कॉइल-प्रकार बर्नर की तुलना में फ्लैट सतह को साफ करना भी आसान है।
इस 1300-वाट बर्नर में एक घुंडी है जो यूनिट को "मिनी" से "5." तक छः गर्मी सेटिंग्स को नियंत्रित और नियंत्रित करती है। रोशनी इंगित करती है कि बर्नर चालू और सेट तापमान पर है। हालांकि यह एक सुंदर उपकरण नहीं है, ब्रश स्टेनलेस स्टील बाहरी लगभग किसी भी रसोई सजावट में फिट होगा, और खाना पकाने के दौरान साफ साफ करना आसान है।
बर्नर सतह पर सुरक्षात्मक तेल अवशेष को जलाने के दौरान पहली बार चालू होने पर बर्नर को थोड़ा धुआं होने की संभावना है। प्रारंभिक उपयोग के बाद, इसे फिर से धूम्रपान नहीं करना चाहिए।
रनर अप, बेस्ट कुल मिलाकर: क्यूसिमैक्स इलेक्ट्रिक काउंटरटॉप बर्नर
यह आकर्षक 1500-वाट पोर्टेबल बर्नर कम से कम गर्मी की कमी के साथ व्यास में 7.4 इंच तक किसी भी कुकवेयर के साथ अच्छी तरह से काम करता है। सुरक्षा और रबड़ के पैरों के लिए यह आपके काउंटर या टेबल पर स्थिर रखने के लिए एक ऑटो-शॉफ़ फ़ंक्शन है।
बर्नर में सटीक तापमान नियंत्रण के लिए सात थर्मोस्टेटिकली नियंत्रित सेटिंग्स हैं - बस एक सेटिंग चुनें, और बर्नर साइक्लिंग चालू और बंद किए बिना स्थिर तापमान बनाए रखेगा। अत्यधिक गरम होने पर बर्नर को बंद कर दिया जाएगा, फिर इसे पकाने के लिए खाना पकाने के तापमान पर वापस कर दें।
इसकी सुरक्षा के लिए अपेक्षाकृत कम कॉर्ड (एक मीटर) है, और चिकनी ब्लैक-लेपित स्टेनलेस स्टील हाउसिंग को साफ करना आसान है। एक घुंडी बर्नर को चालू और बंद कर देती है, जबकि दूसरा तापमान "ऑफ" से "अधिकतम" तक नियंत्रित करता है। बर्नर एक फ्लैट कास्ट आयरन प्लेट है, इसलिए इसे साफ रखना आसान है और गर्म धब्बे के बिना गर्मी को अच्छी तरह से बनाए रखना आसान है।
सर्वश्रेष्ठ बजट: आईएमयूएसए इलेक्ट्रिक सिंगल बर्नर
यदि आपको दुर्लभ अवसरों पर केवल अतिरिक्त बर्नर की आवश्यकता है, तो हो सकता है कि आप एक उच्च अंत इकाई पर बहुत पैसा खर्च नहीं करना चाहें। यह 1100-वाट बर्नर निश्चित रूप से बजट अनुकूल है, इसलिए आप थैंक्सगिविंग के लिए अपनी खाना पकाने की जगह बढ़ाने या बुफे पर गर्म भोजन के कई बर्तन रखने के लिए कई खरीद सकते हैं।
इसमें एक कॉइल-स्टाइल बर्नर, एक पावर इंडिकेटर लाइट और एक परिवर्तनीय तापमान नियंत्रण होता है ताकि आप एक सॉस या फोड़ा पानी उबाल सकें। इसमें अपने काउंटर या टेबल पर स्थिर रखने के लिए रबड़ के पैर हैं और सुरक्षा के लिए एक छोटी सी कॉर्ड है। गर्मी को चालू करने और तापमान को विनियमित करने के लिए एक घुंडी है।
इलेक्ट्रिक कॉइल पर सुरक्षात्मक तेल वाले यह बर्नर जहाजों को पहले उपयोग से पहले जला दिया जाना चाहिए। वह तेल को जलाने के दौरान धूम्रपान करेगा, लेकिन उसके बाद पूरा हो जाएगा, और धूम्रपान नहीं होना चाहिए।
चूंकि कॉइल्स थोड़ा मोड़ सकता है, यह एक फ्लैट प्लेट के साथ बर्नर के रूप में उतना ही फ्लैट नहीं हो सकता है, लेकिन इसे सामान्य खाना पकाने में समस्या नहीं होनी चाहिए।
बेस्ट डबल: ब्लैक + डेकर डबल बर्नर पोर्टेबल बुफे रेंज
यदि एक अतिरिक्त बर्नर पर्याप्त नहीं है, तो यह बजट-अनुकूल इकाई आपको दो बर्नर देता है जो आपको खाना पकाने वाले बर्नर या वार्मिंग बर्नर का उपयोग करने का विकल्प देते हैं। गर्म बर्नर उच्च-गर्मी खाना पकाने के लिए 1000 वाट पर काम करता है, जबकि दूसरा 500 वाट पर काम करता है ताकि भोजन को गर्म रखने या नाजुक खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे गर्म करने के लिए गर्म रखा जा सके।
यह हल्का वजन है, इसलिए इसे स्थानांतरित करना, सेट अप करना और स्टोर करना आसान है। अलग knobs हैं ताकि आप तापमान को स्वतंत्र रूप से सेट कर सकें, और सात अलग गर्मी सेटिंग्स ("मिनट" से 6 तक) आपको अपनी सभी खाना पकाने के लिए आवश्यक लचीलापन दे। पावर इंडिकेटर रोशनी तब दिखाती हैं जब बर्नर आपको सुरक्षित रखने के लिए चालू होते हैं।इसमें इलेक्ट्रिक कॉइल्स हैं जिन्हें हटाया या हटाया नहीं जा सकता है, इसलिए सफाई एक फ्लैट बर्नर के रूप में आसान नहीं है, लेकिन कीमत इतनी उचित है कि आप अपने सभी पार्टियों और बफेट्स के लिए कई सेट खरीद सकते हैं।
बेस्ट हाई पावर: कैडको काउंटरटॉप हाई पावर हॉट प्लेट
यह 1500-वाट बर्नर आपको सबसे आकर्षक नहीं है, लेकिन यह एक पेशेवर द्वारा मानक मानकों के साथ बनाया गया है जो वाणिज्यिक बर्नर बनाता है, इसलिए यह जीवन भर चलेगा। इसमें एक 8-इंच कॉइल बर्नर है, एक ऑन-ऑफ रॉकर स्विच, यह इंगित करने के लिए एक प्रकाश है कि यूनिट चालू है, और "ऑफ" से "हाय" तक परिवर्तनीय ताप नियंत्रण के लिए एक घुंडी।
आवास स्टेनलेस स्टील से बना है जो साफ करना आसान है, लेकिन पूरी सफाई के लिए कॉइल बर्नर के नीचे हो जाना काफी आसान नहीं हो सकता है।
उपयोगकर्ताओं ने कहा है कि यह उनके घर के स्टोव पर बर्नर से तुलनीय है, अतिरिक्त बोनस के साथ यह पोर्टेबल लेकिन भारी कर्तव्य है, और बड़े बर्तनों के वजन को संभालने में सक्षम हो सकता है जो कि ग्लास टॉप के साथ घर पर सुरक्षित नहीं हो सकते हैं।
बेस्ट इन्फ्रारेड: ओवेन्ट इन्फ्रारेड कुकटॉप बर्नर
जबकि यह इन्फ्रारेड बर्नर इलेक्ट्रिक संचालित है, हीटिंग विधि सामान्य इलेक्ट्रिक बर्नर से अलग है। इन्फ्रारेड सुपर-फास्ट हीटिंग, उच्च ताप उत्पादन, और यहां तक कि गर्मी वितरण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इस 1200-वाट बर्नर का उपयोग किसी भी प्रकार के कुकवेयर के साथ किया जा सकता है और इसमें चिकना ग्लास सतह है जो साफ करना आसान है। इसमें 50 से 640 डिग्री से 12 अलग-अलग तापमान स्तर होते हैं, और इसमें एक मिनट से दो घंटे तक खाना बनाने के लिए टाइमर होता है ताकि आप चावल पकाने के उस बर्तन को प्राप्त कर सकें और जान सकें कि यह सही समय पर बंद हो जाएगा।
एक टच कंट्रोल पैनल समय और तापमान निर्धारित करता है और एक एलईडी डिस्प्ले है जो पढ़ने में आसान है। एक सुरक्षा लॉक विकल्प उपयोग के दौरान किसी भी सेटिंग को बदलने की क्षमता को अक्षम करता है, इसलिए कोई भी गर्मी को गलती से बदल नहीं सकता है या बर्तन या पैन को घुमाने पर बर्नर बंद कर सकता है। इकाई को डिज़ाइन किया गया है ताकि बाहरी खाना पकाने की सतह गर्म हो जाए, जबकि बाहरी स्पर्श पर ठंडा रहता है।
तापमान नियंत्रण थोड़ा कर्कश है, क्योंकि आपको तापमान को वांछित तापमान में बदलने से पहले तापमान को चालू करने की आवश्यकता है, लेकिन प्रक्रिया त्वरित और आसान है।