स्टेनलेस स्टील कभी-कभी दागदार हो जाता है।
इस तथ्य के बावजूद कि इसे "स्टेनलेस" स्टील कहा जाता है, रसोई उपकरणों और फिक्स्चर के लिए यह वर्कहोर सामग्री कभी-कभी इसके नाम तक नहीं जीती है। एक स्टेनलेस स्टील रसोई सिंक पर, उदाहरण के लिए, आपके पास एक सफाई दुर्घटना हो सकती है जो धातु पर भूरे रंग के दाग छोड़ देती है। दाग कभी-कभी तब भी परिणाम दे सकते हैं जब धातु पर एक स्प्रे क्लीनर लगाया जाता है लेकिन ठीक से धोया नहीं जाता है। और ऐसी कई गलतियां हैं जो आप स्टेनलेस स्टील के साथ कर सकते हैं जो दाग छोड़ सकती है।
ये दाग जिद्दी हो सकते हैं, लेकिन उन्हें दूर करने के तरीके हैं।
स्टेनलेस स्टील की रसायन शास्त्र
स्टेनलेस स्टील के रूप में जाना जाने वाला धातु एक इस्पात मिश्र धातु है जिसमें द्रव्यमान द्वारा मापा गया न्यूनतम 10.5 प्रतिशत क्रोमियम होता है। क्रोमियम स्टील को संक्षारण प्रतिरोध की डिग्री देता है (संक्षारण, या जंग स्टील पर धुंधला होने का सबसे आम रूप है)। मिश्र धातु में क्रोमियम के प्रतिशत के साथ संक्षारण संरक्षण की डिग्री बढ़ जाती है। वायु या पानी के संपर्क में आने पर ऑक्सीकरण और विघटन करने के बजाय, क्रोमियम सिंक या अन्य उपकरण के लिए एक पतली सुरक्षात्मक कोटिंग बनाने के लिए प्रतिक्रिया करता है। यद्यपि यह सुरक्षात्मक परत को साफ़ किया जा सकता है, सुरक्षात्मक फिल्म जल्दी से सुधार करती है, यही कारण है कि स्टेनलेस स्टील की सतहें रसोईघर में लगभग अविनाशी होती हैं।
तथ्य यह है कि यह मिश्र धातु खराब और जंग नहीं करता है, इस तथ्य के साथ कि जब सुरक्षात्मक फिल्म को साफ़ किया जाता है तो यह स्व-उपचार होता है, यही कारण है कि इस सामग्री को स्टेनलेस स्टील के रूप में जाना जाता है।
स्टेनलेस स्टील से दाग निकालने के लिए कैसे
स्टेनलेस स्टील की सफाई कभी-कभी मुश्किल लगती है क्योंकि इस चमकदार सामग्री को काफी आसानी से खरोंच किया जा सकता है। यह एक मैट-फिनिश सतह के साथ कम समस्याग्रस्त है, जैसे कि कुछ सिंकों पर पाया जाता है, लेकिन चमकीले स्टेनलेस स्टील को खत्म करने के बिना दाग को हटाने के लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है।
सौभाग्य से, स्टेनलेस स्टील एक बहुत लचीला सामग्री है जो कई अलग-अलग सफाई तकनीकों के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है।
सबसे पहले, अपनी स्टेनलेस स्टील की सतह की जांच करें और यह निर्धारित करें कि इसमें "अनाज" पैटर्न है या नहीं। जबकि धातु स्वयं ठोस है, जिस प्रक्रिया से निर्माता सतह को पॉलिश करता है, वह इसे बेहोश दिशात्मक खरोंच से छोड़ सकता है। जब भी आप एक स्टेनलेस स्टील की सतह पर साफ़ करते हैं-भले ही तथाकथित "गैर-खरोंच" पैड का उपयोग करते हैं- आपको उसी दिशा में दागों पर रगड़ना चाहिए क्योंकि सतह पर जो भी अनाज पहले से मौजूद है।
यहां चार विधियां हैं जिन्हें आप स्टेनलेस स्टील से दाग हटाने के लिए कोशिश कर सकते हैं। क्रमशः इन समाधानों के माध्यम से चलाएं, क्योंकि वे पहले सुरक्षित समाधान के साथ, सतह को नुकसान पहुंचाने की संभावना के अनुसार सूचीबद्ध हैं।
भाप सफाई
भाप वाष्पों की कार्रवाई से स्टेनलेस स्टील से कई दाग उठाए जाएंगे।
- एक केतली के साथ एक केतली में उबलने के लिए गर्मी पानी जो आपको इसे डालने की अनुमति देगा।
- दागदार सतह पर एक पेपर तौलिया या माइक्रोफाइबर तौलिया रखें।
- इसे गीला करने के लिए पेपर तौलिया पर उबलते पानी को पर्याप्त डालो। इसे पांच से दस मिनट तक काम करने के लिए भाप दें।
- एक बार सतह ठंडा हो जाने के बाद, अनाज की दिशा के साथ चलते हुए, पेपर तौलिया के साथ सतह को रगड़ें। यदि यह दाग को हटा नहीं देता है, तो अगला समाधान आज़माएं।
बेकिंग सोडा और डिश साबुन
तरल पकवान साबुन के साथ मिश्रित बेकिंग सोडा दाग को धीरे-धीरे रगड़ने के लिए एक अच्छा पेस्ट बना सकता है। बेकिंग सोडा एक बहुत ही अच्छा घर्षण है जो स्टेनलेस स्टील की सतह को गंभीरता से खरोंच करने की संभावना नहीं है।
- बेकिंग सोडा और तरल पकवान साबुन के मिश्रण को एक माइक्रोफाइबर कपड़ा या किसी अन्य मुलायम कपड़े में मिलाएं, फिर दाग पर रगड़ें, धातु में अनाज के समान दिशाओं में आगे और आगे बढ़ें।
- स्क्रबिंग के बाद, स्टेनलेस स्टील की सतह को अच्छी तरह से कुल्लाएं, और इसे सूखा तौलिये।
- सतह की जांच करें। यदि इसने दाग को हटाया नहीं है, तो अगली तकनीक आज़माएं।
सिरका
- दागदार सतह पर थोड़ा सा सफेद सिरका या सेब साइडर सिरका डालो।
- इसे कुछ मिनट के लिए बैठने दो; सिरका में कोमल एसिड दाग उठा सकता है।
- इस्पात के अनाज के बाद, एक नरम कपड़े से दाग रगड़ें।
- अच्छी तरह से कुल्ला, और एक साफ तौलिया के साथ सतह सूखी।
- दाग क्षेत्र की जांच करें; अगर मलिनकिरण अभी भी मौजूद है, तो अंतिम समाधान पर जाएं।
स्टेनलेस स्टील क्लीनर
आखिरी उपाय के रूप में, यदि दाग अभी भी परेशान नहीं हैं, तो स्टेनलेस स्टील क्लीनर और पॉलिशर आज़माएं। बरकीपर का मित्र ऐसा पाउडर फार्मूला है जो अत्यधिक खरोंच के बिना साफ कर सकता है। दिशानिर्देशों का पालन करना, अच्छी तरह से कुल्ला, और तौलिया सूखी सुनिश्चित करें।
स्टेनलेस स्टील पर दाग को रोकने के लिए टिप्स
दाग को हटाने के बजाय, आप पहली जगह में समस्या से बचने के लिए कुछ निवारक उपायों को भी ले सकते हैं। स्टेनलेस स्टील पर दाग को रोकने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:
- कभी भी स्टेनलेस स्टील पर ब्लीच या क्लोरीन युक्त कुछ भी उपयोग न करें, और पास के क्लोरीन ब्लीच उत्पाद को छिड़कने से बचें या ब्लीच को स्टेनलेस स्टील सतहों पर ड्रिप करने दें।
- स्टेनलेस स्टील के आसपास ओवन क्लीनर का प्रयोग न करें। ओवन क्लीनर का उपयोग करते समय, शील्ड स्टेनलेस स्टील सतह एक्सपोजर से।
- स्टेनलेस स्टील पर मानक घर्षण क्लीनर का उपयोग न करें, और उन्हें धातु से संपर्क करने से रोकें।
- स्टील ऊन, तार ब्रश, या स्टेनलेस स्टील पर अन्य घर्षण सफाई उपकरण का कभी भी उपयोग न करें। गैर-स्क्रैच विनाइल स्क्रबिंग पैड का उपयोग किया जा सकता है।