यदि आप मांस के लिए बकरियां उठा रहे हैं, तो आप सोच सकते हैं कि छोटे किसान के लिए नस्ल सबसे अच्छा क्या है। जबकि आप निश्चित रूप से मांस के लिए बकरी की किसी भी नस्ल को बढ़ा सकते हैं, विशिष्ट नस्लों दूध के उत्पादन के साथ वजन बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, साथ ही अन्य विशेषताओं जो नस्ल को मांस उत्पादन के लिए अधिक वांछनीय बनाती हैं।
यदि आप मांस के लिए बकरियां उठा रहे हैं, तो आपको शो बकरी खरीदने की ज़रूरत नहीं है - असल में, आपको नहीं करना चाहिए।
बकरियां और मांस बकरियां पूरी तरह से अलग तरीके से उठाए जाते हैं। आपको पंजीकृत स्टॉक खरीदने की ज़रूरत नहीं है। अधिकांश मांस उत्पादकों को एक अच्छी, पूर्ण नस्ल की हिरन मिल जाएगी और उन्हें मिश्रित नस्ल के साथ नस्ल मिल जाएगी। अपने बकरी के मांस के लिए सही बाजार ढूँढना यह निर्धारित करेगा कि आप बच्चों में कौन से गुण चाहते हैं।
बोअर
दक्षिण अफ्रीका में मांस के लिए बोअर बकरियां उठाई गईं और उन्हें बेहतर शरीर के आकार, उच्च वृद्धि दर और प्रजनन क्षमता के लिए चुना गया। उनके पास बड़े फ्रेम हैं। वे सफेद और लाल भूरा, या सभी लाल, छोटे बालों वाले, और सिर और गर्दन पर काले, भूरा या लाल निशान के साथ हैं। उनके पास छोटे सींग होते हैं जो सिर के करीब घुमाए जाते हैं।
स्पेनिश
1 9 80 के दशक के अंत में अमेरिका में बोयर बकरियां उपलब्ध होने से पहले, स्पैनिश बकर मानक मांस बकरी नस्ल थे, खासकर दक्षिण में। ये बकरियां स्पेनिश खोजकर्ताओं द्वारा लाए गए बकरियों के वंशज हैं। वे मध्यम आकार के और लकी, ज्यादातर छोटे बालों वाले होते हैं, और सभी रंगों में आते हैं।
उनके पास लंबे, अक्सर मोटे सींग होते हैं।
ब्रश
ये नस्लों का मिश्रण है जो अनुकूलनीय और कठोर हैं। उन्हें पहाड़ी, भालू, लकड़ी या देशी बकर भी कहा जाता है। स्पैनिश और ब्रश बकरियां वास्तविक, परिभाषित नस्ल की तुलना में एक प्रकार की बकरी हैं।
टेनेसी फैनिंग बकरी
टेनेसी फाइनिंग बकर वास्तव में टेनेसी से हैं और उन्हें मायोटोनिक बकर, नर्वस बकरियां, लकड़ी के बकरियां या कठोर पैर बकरियां भी कहा जाता है।
जब चौंका दिया जाता है, तो ये बकर कठोर और "बेहोश" हो जाते हैं या गिर जाते हैं। मायोटोनिक बकरियां कठोर, उपजाऊ होते हैं, और लंबे प्रजनन के मौसम होते हैं।
विडियो
खराब परिस्थितियों में बड़े पैमाने पर, सफ़ेद, कठोर और सक्षम होने में सक्षम, किको को न्यूजीलैंड में विकसित किया गया था और 1 99 0 के दशक में अमेरिका लाया गया था। किकोस सख्ती से मांस बकरियों का उत्पादन कर रहे हैं।
यदि आपके पास बहुत सी रेंज उपलब्ध है, तो आपके लिए बोर्स की तुलना में किकोस अधिक किफायती नस्ल हो सकती है।
बौना
पागमी बकरियां ज्यादातर पालतू जानवर होते हैं, लेकिन उनके पास मांस के लिए कुछ संभावित क्षमता होती है क्योंकि उनके पास एक कॉम्पैक्ट और मांसपेशियों का शरीर होता है और मौसम के उपजाऊ होते हैं।
डेयरी बकरी क्रॉस
अक्सर, डेयरी बकरी नस्लों जैसे न्यूबियन, अल्पाइन, टोगगेनबर्ग और साएनन मांस उत्पादन के लिए बोर्स के साथ पार हो जाते हैं।
अन्य क्रॉस
लोकप्रियता में बढ़ रहे मांस बकरियों के रूप में कुछ नए क्रॉसब्रिड भी उपलब्ध हैं। कुछ आम नए मांस बकरी नस्लों में शामिल हैं:
धनोपार्जक। मनीमेकर सनीन और न्यूबियन नस्लों का एक क्रॉस हैं, फिर बोर्स के साथ पैदा हुए।
Texmaster। यह आकार में एक मध्यम नस्ल है, टेक्सास में प्याज क्रीक रांच द्वारा विकसित बोर्स और टेनेसी फाइनिंग बकरी के बीच एक क्रॉस।
सवाना। यह नस्ल गर्मी और सूखे का प्रतिरोध करती है। वे मांसपेशियों में हैं और ठंडे सर्दियों में गर्म रहने में उनकी मदद के लिए एक कश्मीरी अंडरकोट के साथ एक छोटा, सफेद कोट है। विभिन्न मौसम स्थितियों के लिए अत्यधिक अनुकूलनीय, वे मौसम चुनौतियों वाले स्थानों के लिए एक अच्छी पसंद हैं। वे उत्कृष्ट माताओं बनाते हैं।