अपने चावल कुकर के भाप सुविधा का अधिकांश बनाना
सभी चावल कुकरों में भाप सुविधा नहीं होती है, लेकिन कई लोग करते हैं और यह आसान काम आपको चावल बनाने से ज्यादा के लिए इस सुविधाजनक उपकरण का उपयोग करने की अनुमति देता है। यह चावल को पकाया जाता है, जब सब्जियों को एक ही समय में उबलाया जाता है। यदि आपके चावल कुकर में भाप सुविधा है, तो इसमें एक स्टीमिंग ट्रे या टोकरी और प्रीसेट स्टीम सेटिंग होगी।
एक चावल कुकर की टोकरी का प्रयोग चावल से अधिक भाप के लिए करें
जबकि चावल कुकर का आकार निश्चित रूप से उबले हुए खाद्य पदार्थों के अधिकतम आकार को निर्धारित कर सकता है, यह अभी भी एक आसान सुविधा है।
और आप सब्जियों से अधिक भाप कर सकते हैं। मांस का प्रयास करें या एक उबला हुआ मिठाई बनाओ। खींचा गोमांस या पोर्क के लिए मांस को टेंडरनाइज़ करने का यह एक शानदार तरीका है।
चावल कुकर बास्केट में खाना कैसे लगाएं और रखें
भाप समारोह का उपयोग करने के लिए, साफ और सब्जियों को काटकर टोकरी में रखा जाना चाहिए, और मैं आम तौर पर स्क्वैश या कद्दू जैसे कठोर छीलने वाले मांस को बदल देता हूं। स्टीमिंग टोकरी या मांस या मछली के लिए ट्रे और स्टीमिंग प्रक्रिया के दौरान स्वाद रखने के लिए पन्नी के साथ कवर में पन्नी का प्रयोग करें। यह पन्नी लपेटें भी आपके अतिरिक्त सीजनिंग मांस के साथ रखती है।
एक चावल कुकर में सफेद चावल को आमतौर पर लगभग 35 मिनट लगते हैं, लेकिन सब्जियां बहुत कम समय में भाप बनाती हैं - सब्जियों के आधार पर लगभग 5 से 15 मिनट तक। इस कारण से, सफेद चावल के खाना पकाने चक्र के माध्यम से भरे हुए भाप ट्रे को केवल भाग-मार्ग जोड़ें।
भाप सब्जियों के लिए चावल कुकर का उपयोग करके आपके कुकटॉप पर भीड़ कम हो जाएगी और बहुत ही निविदात्मक, स्वादपूर्ण पक्ष पैदा होंगे।
यह छीलने से पहले भाप-खाना पकाने कद्दू के वर्गों के लिए भी आसान है। उबले हुए टुकड़ों को ठंडा करने दें और कद्दू पाई भरने के लिए छील से सब्जी लुगदी चम्मच दें।
चावल कुकर स्टीमिंग टाइम्स
भाप के समय के बारे में संकेतों के लिए अपने उत्पाद गाइड का पालन करें, लेकिन ध्यान रखें कि ये सब्जियों की कठोरता और ऊंचाई और आर्द्रता के स्तर जैसी अन्य स्थितियों के आधार पर भी भिन्न होंगे।
स्क्वैश या कद्दू जैसी बड़ी सब्जियों को टोकरी में ठीक से फिट करने के लिए आकार में कटौती के साथ, एक से अधिक बैच में किया जाना चाहिए। लेकिन चावल कुकर के साथ स्टीमिंग चक्र तेजी से होते हैं, इसलिए कई चक्र भी तेजी से भाप जाएंगे।
प्रयोग मांस और सब्जियों को भापते हुए सुनिश्चित करते हैं कि मांस अपने सुरक्षित खाना पकाने के तापमान तक पहुंच जाए, जिसे आप मांस थर्मामीटर के साथ निगरानी कर सकते हैं। निर्माता की सफाई मार्गदर्शिका के अनुसार हमेशा अपने चावल कुकर को साफ करें।
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