बढ़ते सूरजमुखी के बारे में सब कुछ
उज्ज्वल पीले सूरजमुखी गर्मी के पोस्टर फूल हैं। सूरजमुखी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी हैं, लेकिन वे अक्सर भूमध्य क्षेत्र से जुड़े होते हैं। फूलों में छोटे पंखुड़ियों से घिरा हुआ एक विस्तृत केंद्रीय डिस्क है। सूरजमुखी की मजबूत उपज 10 फीट या उससे अधिक हो सकती है और एकल फूल हो सकती है या बहु-शाखा हो सकती है। बीज खाद्य हैं और पक्षियों द्वारा अनुकूल हैं।
इन्हें तेल और पशुधन फ़ीड के रूप में भी उपयोग किया जाता है।
एक कारण है कि उन्हें सूरजमुखी कहा जाता है। फूल सिर सूरज का पालन करते हैं। तो कुछ विचार दें कि आप अपने सूरजमुखी कहाँ लगाते हैं। यदि आप उन्हें पूर्व / पश्चिम धुरी पर लगाते हैं, तो आप अधिकांश दिनों के लिए फूलों के सिर के पीछे देख रहे होंगे।
पारंपरिक रूप से, सूरजमुखी एक गहरे रंग की केंद्रीय डिस्क के साथ एक धूप पीले रंग के रंग थे। हालांकि अब हमारे पास समृद्ध चॉकलेट ब्राउन, गहरी बरगंडी और सुन्दर बहु रंग वाले फूलों का विकल्प है।
वानस्पतिक नाम
हेलियनथस सालाना
साधारण नाम
सूरजमुखी
कठोरता क्षेत्र
पारंपरिक सूरजमुखी सालाना होते हैं (प्रजातियों का नाम सालाना हमें संकेत देता है), इसलिए उनके पास यूएसडीए हार्डनेस जोन रेटिंग नहीं है।
सूर्य अनावरण
सबसे अच्छे फूलों और सबसे मजबूत उपजी के लिए, अपने सूरजमुखी को पूर्ण सूर्य में लगाएं। उनके फूल सिर पूरे दिन सूरज का पालन करेंगे और उनका पालन करेंगे, इसलिए एक पूर्ण सूर्य का संपर्क उन्हें लंबा होने में मदद करेगा।
ब्लूम टाइम
अधिकांश सूरजमुखी की किस्में गर्मियों में खिलने लगती हैं और कई हफ्तों तक जारी रहती हैं।
गार्डन डिजाइन सुझाव
सूरजमुखी की लम्बी किस्में बढ़ते समय सावधान रहें, क्योंकि वे आसानी से अन्य पौधों को छाया कर सकते हैं। लंबा सूरजमुखी स्क्रीन के रूप में या सीमा के पीछे सबसे अच्छा काम करता है। वे बढ़ती दाखलताओं के लिए भी महान हैं।
छोटी बौने किस्मों को बगीचे की सीमा में आसानी से काम किया जा सकता है।
यदि आप काटने के लिए सूरजमुखी बढ़ रहे हैं, तो सबसे अधिक खिलने के लिए बहु-ब्रांडेड विविधता चुनें। सबसे अच्छा प्रभाव के लिए, कम से कम 9 पौधों के क्लस्टर में जो भी विविधता, पौधे लगाते हैं।
बढ़ने के लिए सुझाए गए सूरजमुखी किस्मों
हर साल अद्भुत नई किस्में आती हैं। यहां कुछ स्टैंडआउट हैं:
- 'रूसी जायंट' - एक पीला फूल जो 20 "हो सकता है। बीज के लिए बढ़िया (10 - 12 फीट)
- 'टेडी बियर' - एक शराबी फूल सिर के साथ एक महान बौना विविधता। कंटेनरों के लिए अच्छा है। (1-2 फीट) 'जायंट सुंगोल्ड ' टेडी बियर का 5 'संस्करण है।
- 'शरद ऋतु मिक्स' - लंबा उत्पादक जो आपको बड़े फूलों के सिर पर गिरने वाले रंगों का इंद्रधनुष देते हैं। (6 फीट या अधिक)
- 'इतालवी व्हाइट' - पक्षी फीडर के लिए महान बीज वाले मलाईदार सफेद फूल। (4 फीट)
- प्राडो श्रृंखला - बरगंडी के रंग। मल्टी फ्लॉवर और जल्दी खिलना। काटने के लिए बढ़िया।
फसल काटने वाले सूरजमुखी के बीज
शुरुआती गिरावट में फूल परिपक्व होना शुरू हो जाना चाहिए। सिर नीचे की तरफ घुमाएंगे और केंद्र डिस्क में फ्लोरेट्स चमक जाएगा। यह बताने का एकमात्र तरीका यह है कि क्या बीज फसल के लिए तैयार हैं, कुछ बाहर खींचकर उन्हें खोलना है। अगर वे पूर्ण हैं, तो वे तैयार हैं।
कटाई के लिए, छेद के फूल के सिर को लगभग 1 फीट स्टेम के साथ काट लें और कीड़े और कृंतक से दूर, गर्म, शुष्क, हवादार जगह में लटका दें।
ढीले बीज पकड़ने के लिए, बीज के सिर को चीज़क्लोथ या पेपर बैग से ढकें। वेंटिलेशन के लिए पेपर बैग में कुछ छोटे छेद दबाएं। जब बीज पूरी तरह से सूख जाता है और उपयोग के लिए तैयार होता है, तो इसे आसानी से फूल के सिर से हटाया जा सकता है और एकत्र किया जा सकता है।
सूरजमुखी बढ़ती युक्तियाँ
सूरजमुखी आमतौर पर बीज से उगाए जाते हैं। बीज को सीधे बगीचे में बीजित किया जा सकता है, एक बार ठंढ का खतरा अतीत हो जाता है, या उन्हें प्रत्यारोपण से 3-4 सप्ताह पहले घर में शुरू किया जा सकता है। रोपण के लिए पीट या पेपर बर्तनों को पुनः संयोजित किया जाता है, क्योंकि सूरजमुखी अपने जड़ों को परेशान नहीं करना पसंद करते हैं। प्रत्यारोपण अक्सर तेजी से बढ़ते हैं और सीधे बीज वाले पौधों की तुलना में फूल होते हैं, ताकि आप दोनों को कर कर अपनी खिलौती अवधि बढ़ा सकें।
पौधे के बीज 1-3 इंच गहरे और 6-12 इंच अलग हैं। टेलर किस्मों को लगभग 1 - 1/2 फीट तक पतला होना चाहिए।
अलग। बौने किस्मों को लगभग 1 फीट अलग किया जा सकता है।
पक्षी और अन्य जानवर सूरजमुखी के रोपण के लिए आकर्षित होते हैं, इसलिए युवा होने पर कुछ सुरक्षा का सुझाव दिया जाता है। पंक्ति कवर या स्क्रीनिंग के साथ उन्हें कवर करें और जब पौधे पैर या दो ऊंचे हों तो हटा दें।
अच्छी तरह से सूखा मिट्टी की तरह अच्छी तरह से कार्बनिक पदार्थ के साथ सूरजमुखी। वे बेहद तेजी से उत्पादक हैं और फॉस्फोरस और पोटेशियम में उच्च उर्वरक की सराहना करते हैं, ( उर्वरक पैकेज पर मध्यम और अंत संख्या ), उन्हें याद दिलाने के लिए कि वे उन लंबे डंठल पर फूल सेट करना चाहते हैं।
अपने सूरजमुखी संयंत्रों की देखभाल
- नियमित रूप से पानी से उन्हें फूल सेट करने में मदद मिलेगी। सूखे की अवधि के दौरान वे खिलना बंद कर देंगे।
- सूरजमुखी खरबूजे के साथ प्रतिस्पर्धा करना पसंद नहीं करते हैं। Mulching दोनों मिट्टी नमी और खरपतवार दमन दोनों के साथ मदद मिलेगी। और यह न भूलें कि सूरजमुखी के लिए बहुत सारे सूर्य की जरूरत है।
- जब वे खिलते हैं और स्टैकिंग के समर्थन का उपयोग कर सकते हैं तो अधिकांश सूरजमुखी शीर्ष भारी हो जाते हैं। अगर वे एक साथ बहुत करीब लगाए जाते हैं, तो वे खुद का समर्थन कर सकते हैं, लेकिन आम तौर पर भारी बारिश या तेज हवा उन्हें दुबला कर देती है और वे खुद को सीधा नहीं कर पाएंगे। एक बाड़ के साथ सूरजमुखी लगाकर उन्हें पकड़ने का सबसे आसान तरीका है। बांस के हिस्से भी सीधे रखने के लिए पर्याप्त मजबूत हैं। दांव डालने पर देखभाल का प्रयोग करें, इसलिए आप सूरजमुखी की जड़ों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
कीट और सूरजमुखी के पौधों की समस्याएं
- पक्षी और गिलहरी - भयावह उपकरणों का उपयोग करें या नेटिंग के साथ सिर को कवर करें।
- सूरजमुखी के पतले - पौधे पर अपने अंडे डालते हैं और फूलों के सिर पर लार्वा फ़ीड, सुरंग और बीज में छेद छोड़ते हैं।
- एफिड्स और व्हाइटफ्लियां भी कीट हो सकती हैं, लेकिन उन्हें क्या पसंद नहीं है?
- फंगल रोग: स्क्लेरोटीना (सफेद मोल्ड), डाउनी फफूंदी, जंग - पर्याप्त हवा परिसंचरण प्रदान करें।
- वर्टिसिलियम विल्ट - आप पीले रंग के मार्जिन के साथ पत्ती नसों के बीच मृत क्षेत्रों को देखेंगे। प्रतिरोधी किस्मों का चयन करें।
बीमारियों का सबसे अच्छा नियंत्रण रोकथाम है, जहां आप हर साल पौधे लगाते हैं और किसी भी संक्रमित पौधों का निपटान करते हैं। और यदि आप गिलहरी या अन्य जानवरों के सामने बीज प्राप्त करने के बारे में चिंतित हैं, तो उन्हें सब्जी के बगीचे में बढ़ने का प्रयास करें।
सब्जी उद्यान में फूल अधिक परागणकों को आकर्षित करने के लिए महान हैं। गिलहरी को फेंकने के लिए, अपने आधार पर स्क्वैश की तरह एक मोटे तौर पर ली गई सब्जी लगाएं।