यदि आप एक छोटे से अपार्टमेंट, कोंडो या एक छोटे से घर में रहते हैं, तो आपके पास एक अच्छा, छोटा रसोईघर है। लेकिन कुछ बड़े अपार्टमेंट और घर भी इस विशेष आयोजन चुनौती को प्रस्तुत करते हैं। एक छोटी सी रसोई के साथ पहला कदम अनिवार्य रूप से अपने सामान को कम करना है।
1. अपने उपकरणों का परीक्षण और मूल्यांकन करें
रसोई गैजेट आकर्षक हैं, और कुछ कार्यों को आसान बना सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास छोटी रसोई में सीमित जगह है, तो वे मूल्यवान होने की तुलना में अधिक परेशानी हो सकती हैं।
यह तय करते समय कि कौन से उपकरण और गैजेट रखना है (या खरीदने के लिए) याद रखें कि उन सभी विशेष फलों के स्लाइसर्स का काम चाकू से किया जा सकता है। और हर कोई एक स्थायी मिक्सर चाहता है, लेकिन अगर आपकी दादी ने अपने केक बल्लेबाज को एक चम्मच और अपनी दो बाहों के साथ मिश्रित किया, तो आप भी कर सकते हैं।
इसी तरह, क्या आप ऐसे उपकरणों और गैजेट्स पर लटक रहे हैं जो अब काम नहीं करते हैं? अपने उपकरणों और गैजेट का परीक्षण करें। क्या वे काम करते हैं? अगर वे काम नहीं करते हैं, तो उन्हें मरम्मत करें। एफ वे काम नहीं करते हैं और आप उनका उपयोग नहीं करते हैं, इसे मरम्मत और दान करते हैं।
2. अपने टेबलवेयर को डाउनसाइज करें
आपको केवल एक ही प्लेट, कटोरे, कप, चश्मा, और बर्तनों की आवश्यकता होती है क्योंकि आप एक समय में उपयोग करने की संभावना रखते हैं। लेकिन क्योंकि वे खरीदने के लिए मजेदार हैं, और अक्सर उपहार और स्मृति चिन्ह के रूप में दिए जाते हैं, वे आपके अलमारी को भीड़ को समाप्त कर सकते हैं। इसलिए जब तक आपके पास बड़ी पार्टियां अक्सर नहीं होतीं, आपको 30 वाइन ग्लास की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप उन्हें चारों ओर रखते हैं क्योंकि आपके पास हर दस साल में एक बार सभाएं होती हैं, तो दोस्त को अतिरिक्त चश्मा लाने के लिए पूछना आसान हो सकता है।
यदि आप साल में 1-2 बार होस्ट करते हैं, तो इन प्लेटों को स्टोरेज में ले जाएं। आप उन्हें एक कार्डबोर्ड या प्लास्टिक बॉक्स में ढेर कर सकते हैं, इसे लेबल कर सकते हैं, और उन्हें कोठरी या किसी अन्य स्टोरेज स्पेस में स्टोर कर सकते हैं।
3. अपने बर्तन और पैन मल्टीटास्क बनाओ
आपके पास बर्तन और पैन की संख्या अलग-अलग होगी, इस पर निर्भर करता है कि आपकी खाना पकाने की शैली कितनी विस्तृत है और आप कितने लोग नियमित रूप से पकाते हैं।
लेकिन यह शायद आपके विचार से छोटा है। छोटे बर्तन, उदाहरण के लिए, प्यारा लगते हैं लेकिन मध्यम आकार के बर्तन कुछ भी नहीं कर सकते हैं। फ्राइंग पैन के बारे में भी यही सच है। और यह आपके stovetop से परे लागू होता है: एक फल कटोरा एक सलाद कटोरा और एक मिश्रण कटोरा के रूप में भी काम करता है।
संदेह में, एक बड़ा पॉट या योजना खरीदते हैं। वे अधिक बहुमुखी हैं।
4. भारी वस्तुओं को सीमित करें
रसोई के लिए बेचे जाने वाले कई सामान मुख्य रूप से सजावटी होते हैं। लेकिन एक छोटी रसोईघर अधिक व्यावहारिक वस्तुओं की मांग करता है। हालांकि एक विशाल, सनकी कुकी जार एक बड़ी रसोई में एक अच्छा स्पर्श हो सकता है, यह एक छोटे से काउंटर स्पेस को खाता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको छोटी रसोई में कुछ मजा लेना है, हालांकि। फ्रिज या कला (या आकर्षक पॉट धारकों और पैन) पर कूल मैग्नेट दीवार पर शिकार किए बिना सजाए जाते हैं।
5. डुप्लिकेट के लिए जाँच करें
सुनिश्चित करें कि आपका रसोईघर खुद को क्लोन नहीं कर रहा है, जबकि आप नहीं देख रहे हैं। क्या आप एक और पनीर grater खरीदते हैं जब आप आखिरी चले गए, भूल गए कि आप पहले से ही एक था? क्या आपकी माँ ने आपको एक अच्छा ब्लेंडर दिया था, लेकिन आप सिर्फ अपने पुराने व्यक्ति को पकड़ रहे हैं? अधिक कमरे को खाली करने के लिए उन डबल आइटम से छुटकारा पाएं।
6. अपनी पाक शक्तियों को जानें
यदि आप कभी भी सेंकना नहीं करते हैं, तो आपको कपबोर्ड के टिनों को अपने अलमारी को छिपाने की ज़रूरत नहीं है। ज्यादातर लोगों को एक विशेष पनीर प्लेट की आवश्यकता नहीं होती है।
लेकिन अगर आप वास्तव में बेकिंग पसंद करते हैं, तो कपकेक टिन के लिए जगह बनाने लायक हो सकता है। और यदि आपके पास शराब और पनीर पार्टियां नियमित रूप से होती हैं, तो एक समर्पित पनीर प्लेट या दो जगहें आपके रसोईघर के मुख्य स्थान के रूप में अंतरिक्ष-वाटर के बजाय होती हैं। खुद से पूछें कि क्या आप वास्तव में अपने रसोईघर में क्या उपयोग करते हैं, या यदि आपने इसे पकाने के लिए खरीदा है तो आप बनने का मूर्खतापूर्ण सपना देख रहे हैं ... किसी दिन।
7. एकाधिक उपयोग के साथ उत्पाद चुनें
विशेष उत्पादों से भरा रसोई स्टोर कुकी प्रेस के बारे में ब्राउज़ करने और कल्पना करने के लिए सुंदर जगह हैं। लेकिन अगर आपके पास एक छोटा रसोईघर है तो आपके पास जो कुछ भी है, उसे खरीदने की लक्जरी नहीं है। वास्तव में, कई सामान्य उपकरण कई कार्य करेंगे। यदि आपके पास हैंड-मिक्सर है, तो आपको शायद एक व्हिस्की की भी आवश्यकता नहीं है; मिक्सर संलग्नक में से एक ठीक काम करेगा। और यदि आपके खाना पकाने के व्यंजन दोनों ओवन- और फ्रिज-सुरक्षित हैं, तो आपको कई प्लास्टिक कंटेनर की आवश्यकता नहीं है।
8. अपने रसोईघर के साथ वर्तमान रहो
यदि आपके पास एक छोटी रसोई है, तो आपके पास शायद अलमारियों का एक टन या एक अलग पेंट्री नहीं है। तो आप अपनी प्लेटों के बगल में अपने अलमारी में चावल और पास्ता जैसे भोजन भंडारित होने की संभावना है। यह भोजन समय-समय पर जांचने की ज़रूरत है कि यह खाने के लिए बहुत प्राचीन है या यदि आप इसे और नहीं चाहते हैं। जबकि आप यह कर रहे हैं, अपने रसोईघर के दराज भी देखें। आप कभी नहीं जानते कि वहां एक अतिरिक्त स्पुतुला कब फंस सकता है।