कार्बनिक बागवानी के लिए, सिरका एक प्राकृतिक खरपतवार हत्यारा के रूप में काम कर सकते हैं। सिरका में एसिटिक एसिड इसे खरबूजे को मारने की शक्ति देता है; सिरका में प्रतिशत जितना अधिक होगा, उतना ही घातक होगा। पाक प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाने वाला प्रकार एसिटिक एसिड में अपेक्षाकृत कम (पांच प्रतिशत) है, इसलिए, यदि आप गंभीर हैं, तो आपको मजबूत चीजें खरीदने की आवश्यकता होगी।
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यदि आप लॉन खरपतवारों से जूझ रहे हैं , तो सिरका को सीधे खरबूजे पर लगाने के लिए सावधानी बरतें, इसे अपने घास के संपर्क में न आने दें।
तथ्य यह है कि सिरका एक "प्राकृतिक" उत्पाद है इसका मतलब यह नहीं है कि इसका दुरुपयोग होने पर हानिकारक नहीं हो सकता है। सिरका गैर-चुनिंदा है, और यह आपके घास के साथ-साथ खरपतवार को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
घास के नुकसान से बचने के लिए, ब्रश के साथ सीधे खरबूजे पर सिरका "पेंटिंग" पर विचार करें। यदि आप सिरका के साथ स्प्रे करते हैं, तो ट्रिगर को तब तक न खींचें जब तक कि आप लक्षित खरपतवार के नजदीक न हों।
इस सीमा के कारण, मैं सिरका के बारे में नहीं सोचता कि लॉन क्षेत्रों में खरपतवारों की हत्या के लिए विशेष रूप से प्रभावी तरीका है । यह इलाकों में सिरका का उपयोग करने के लिए और अधिक समझ में आता है जहां लॉन घास और अन्य भूनिर्माण संयंत्र रास्ते में नहीं होंगे, जैसे कि patios या walkways (जहां आप दरारों के माध्यम से धक्का दे रहे हैं)। यदि दूसरी ओर, आप उद्देश्य पर घास के एक बड़े पैच को मार कर लॉन आकार को कम करने की सोच रहे हैं, ऐसे बड़े विस्तारों में घास से छुटकारा पाने के आसान तरीके हैं।
नौकरी पाने के लिए आपको शायद सिरका को फिर से लागू करना होगा।
यह विशेष रूप से स्थापित बारहमासी खरपतवारों के लिए सच है; सिरका एक छोटे से जीवन चक्र के साथ युवा खरपतवार और खरपतवार पर अधिक प्रभावी होगा। बारहमासी खरपतवार का एक उदाहरण डंडेलियंस (नीचे देखें) है, जबकि उदाहरण के लिए, क्रैबग्रस एक वार्षिक है। लेकिन पूरे (और विशेष रूप से कार्बनिक लोगों) के रूप में जड़ी-बूटियों के उत्पादों की सीमाओं पर विचार करते हुए, यह आपत्ति प्राकृतिक सिर वाले हत्यारे के रूप में सिरका के उपयोग के खिलाफ शायद ही कोई तर्क है।
सिरका कब लागू करें (और कितनी बार)
प्राकृतिक खरपतवार नियंत्रण का अभ्यास करते समय, तानाशाह को ध्यान में रखें, अपने दुश्मन को जानें! उन पर खरगोशों का अध्ययन करें जो आप उन पर सिरका का उपयोग करने से पहले लड़ रहे हैं। बीज सेट करने से पहले वार्षिक खरपतवार को लक्षित करें, ताकि उन्हें अगले साल सिरदर्द देने के लिए नई पीढ़ी पैदा करने से रोका जा सके। खरपतवार के आधार पर, यह वसंत या गर्मी में हो सकता है, और एक छिड़काव पर्याप्त हो सकता है।
बारहमासी खरपतवार हारने के लिए आसान नहीं हैं। एक उदाहरण के रूप में, डंडेलियन ले लो। जब भी आप उन्हें देखते हैं तो फूलों को डंडेलियंस से बाहर खींचना एक अच्छा विचार है ताकि वे बीजिंग के माध्यम से खुद को प्रचार न करें। लेकिन इन बारहमासी, हालांकि उनकी पत्तियां सर्दी में वापस मर जाती हैं, अपनी जड़ों के माध्यम से रहते हैं। इसलिए उन्हें बीज जाने से रोकना पर्याप्त नहीं है।
इसलिए, सिरका के साथ डंडेलियन फेंकने के पीछे विचार मूल रूप से बढ़ते मौसम में दुर्घटना के युद्ध में संलग्न होना है। हर बार जब आप जड़ी-बूटियों को लागू करते हैं, तो पौधे थोड़ा और मर जाएंगे। बार-बार छिड़कने के साथ, अंतिम मौत आ जाएगी।
आवेदन कैसे करें
अपने स्थानीय पूर्वानुमान को सुनें, और पता लगाएं कि आपका क्षेत्र धूप के कुछ लगातार दिनों का अनुभव करेगा। इस अवधि की शुरुआत में, सिरका को उस खरगोश पर स्प्रे या पेंट करें जिसे आप मारना चाहते हैं।
एक धूप अवधि क्यों जरूरी है? दो कारण, सबसे पहले आपको सिरका के साथ खरपतवार के पत्तों को संतृप्त करने की आवश्यकता होती है, और बारिश पत्ते से सिरका का बहुत अधिक धो लेती है। दूसरा यह है कि स्प्रेड खरपतवारों को वास्तविक नुकसान तब होता है जब सूर्य पत्तियों को हिट करता है।
हर्बीसाइड की प्रभावशीलता में सुधार करने का एक तरीका है इसमें एक सर्फैक्टेंट मिलाकर। सर्फैक्टेंट खरपतवार को मारता नहीं है; बल्कि, यह खरपतवार को खरपतवार को मारने का बेहतर काम करने में मदद करता है। एक हर्बीसाइड के लिए इच्छित प्रभाव होने के लिए, इसे वनस्पति के संपर्क में आना चाहिए और प्रवेश करने के लिए लंबे समय तक संपर्क में रहना चाहिए। यह करने से आसान कहा जाता है क्योंकि एक खरपतवार का पत्ता एक मोमनी कोटिंग द्वारा संरक्षित किया जाता है जो प्रवेश पर प्रयासों को दोहरा सकता है। एक सर्फैक्टेंट की भूमिका इस रक्षा का सामना करना है, जिससे प्रवेश करने की इजाजत मिलती है।
हर्बीसाइड्स के लिए घर का बना व्यंजनों में, पकवान साबुन अक्सर सर्फैक्टेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। प्रति गैलन साबुन का एक औंस अनुशंसित मिश्रण है।
मजबूत सामग्री
साधारण सिरका में पाए जाने वाले उच्च एसिटिक एसिड सामग्री वाले उत्पादों को खरीदना संभव है। ऐसे उत्पादों को किसान के स्टोर या रेस्तरां आपूर्ति व्यवसायों से खरीदा जा सकता है। नोट, हालांकि, इन उच्च-प्रतिशत एसिटिक एसिड उत्पादों की शक्ति उन्हें असुरक्षित प्रदान करती है।