अधिकांश जड़ी-बूटियों के प्रेमियों के लिए नींबू सबसे अधिक सुखद खुशबू है। यह विभिन्न जड़ी बूटियों की भीड़ से आ सकता है, या तो मुख्य सुगंध या सुगंध को उजागर करने वाले नाज़ुक नोट के रूप में।
नींबू जड़ी बूटियों चाय और खाना पकाने व्यंजनों के लिए लोकप्रिय हैं। वे पास्ता, मछली और चिकन जैसे हल्के खाद्य पदार्थों के लिए एक उज्ज्वल, हंसमुख स्वाद लाते हैं, और एक बहुत ही स्वादिष्ट चाय को सुखद बना सकते हैं।
यदि आप अपने बगीचे में उस सुंदर नींबू को जोड़ना चाहते हैं, तो यहां पर पांच जड़ी बूटी हैं।
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लेमन वरबेनाहेज़ेल गर्वलोव / ई + / गेट्टी छवियां नींबू verbena ( Aloysia triphylla ) एक शक्तिशाली मजबूत नींबू सुगंध है। यह 'स्वच्छ नींबू' सुगंध के लिए बढ़ने के लिए शानदार है। कई लोगों के लिए, यह उन्हें फर्नीचर पॉलिश प्लेज की याद दिलाता है, लेकिन रासायनिक चेज़र के बिना।
यह ताज़ा और उत्थान है, एक घर क्लीनर या खिड़की स्प्रे के लिए एक हर्बल सिरका बनाने के लिए सही है।
नींबू वर्बेना सिर्फ कमरे की सफाई और ताज़ा करने के लिए नहीं है। सूखे होने पर इसका शांत नींबू स्वाद बहुत अच्छी तरह से रहता है, इसलिए यह भी चाय मिश्रण में अच्छी तरह से खड़ा होता है। यह पिक्य बच्चों को भी अपील कर सकता है, और लैवेंडर वर्बेना चाय तनाव राहत के लिए शानदार है।
नींबू वर्बेना भी बकरी के दूध साबुन में एक शानदार सुगंध बनाता है
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नीबू बामओट्मार डिएज़ / गेट्टी छवियां शायद नींबू-सुगंधित जड़ी बूटियों के सबसे प्रसिद्ध, नींबू बाल्म ( मेलिसा officinalis ) एक रसदार, नींबू जड़ी बूटी है जो टकसाल परिवार में है। जैसा कि अधिकांश टकसालों के साथ आम है, नींबू बाम पागल की तरह उगता है और यदि इसे निहित नहीं रखा जाता है तो एक यार्ड ले सकता है।
सौभाग्य से, यह किसी भी टकसाल के रूप में आसान है, इसलिए इसे एक बर्तन में रखें और फिर जमीन पर लगाओ। यह जड़ों को हर जगह फैलाने से रोकता है।
मौसम के दौरान नींबू बाम कई बार कटौती की जा सकती है। इसे उचित आकार में छिड़काएं और भंडारण के लिए उन खूबसूरत पत्तियों को सूखना जारी रखें। सर्दियों के दौरान , आपके पास खाना पकाने और चाय के लिए नींबू बाम होगा।
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एक प्रकार का पौधा
जॉफ ली / गेट्टी छवियां लेमोन्ग्रास ( साइम्बोपोगोन साइट्रेटस ) एक असामान्य जड़ी बूटी है जिसे उत्तरी अमेरिका में जितना अधिक ध्यान देने योग्य नहीं है। यह बहुत बुरा है क्योंकि लेमोन्ग्रास निश्चित रूप से स्वादिष्ट है। यह एक लंबा, घास की तरह जड़ी बूटी है, जो इसे बर्तनों में बढ़ने के लिए एक मजेदार सालाना बनाता है। इसके बाद आप मौसम के अंत में पॉट को अलग करते समय कटाई कर सकते हैं।
सर्दियों में लेमोन्ग्रास का उपयोग करने के लिए, पूरी चीज को फ्रीज करें, और आवश्यकतानुसार ताज़ा होने के रूप में इसका इस्तेमाल करें। सूखे होने पर यह जल्दी से इसका स्वाद खो देता है। हालांकि, इसे सूखना संभव है, और यदि आप इसे सूखने के तुरंत बाद उपयोग करते हैं, तो यह ठीक होना चाहिए।
एशियाई व्यंजन, विशेष रूप से थाई में लेमोन्ग्रास बहुत आम है, और सूप में प्रयोग किया जाता है और अक्सर चिकन के साथ जोड़ा जाता है।
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नींबू तुलसीAndrea_Nguyen / फ़्लिकर / सीसी 2.0 द्वारा नींबू बेसिल ( ओसीम अमेरिकन अमेरिकन ) सुंदर, नींबू-सुगंधित तुलसी है जो अन्वेषण करने के लिए एक रोमांचक स्वाद है। यदि आप तुलसी से प्यार करते हैं, तो आप जानते हैं कि नींबू इस स्वादपूर्ण जड़ी बूटी के लिए एक अद्भुत साथी है। क्यों एक प्रकार का तुलसी नहीं बढ़ता है जो दोनों में स्वाद दोनों को जोड़ता है?
मिठाई तुलसी के लिए कॉल करने वाले किसी भी नुस्खा के लिए नींबू तुलसी को प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें।
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नींबू थाइमबीटा हलीव / गेट्टी छवियां इसके नाम से सच है, नींबू थाइम ( थिमस एक्स साइट्रोडोरस 'ऑरियस' ) में थाइम के सभी राक्षस स्वाद हैं जिन्हें हम प्यार करते हैं, फिर भी इसमें प्रत्येक पत्ते में नींबू का वास्तविक खट्टे सुगंध भी होता है।
नींबू थाइम में एक सुंदर विविधता वाला पत्ता भी है जो आपकी सीमाओं और कंटेनर जड़ी-बूटियों के बगीचों में रुचि जोड़ता है। यह उन जड़ी बूटियों में से एक है जो दिखने के रूप में महान स्वाद है।
उच्चारण और हंसमुख नींबू स्वाद आपके ग्रीष्मकालीन व्यंजनों के लिए एक अद्वितीय स्पर्श जोड़ता है, और जब तक आप इसे ग्रील्ड मछली और शतावरी पर नहीं देखते हैं तब तक प्रतीक्षा करें। इसका उपयोग लगभग किसी भी नुस्खा में किया जा सकता है जो नियमित थाइम की मांग करता है। नींबू थाइम पारंपरिक थाइम चाय बनाने का एक शानदार तरीका है जो गले में दर्द को शांत करने में मदद करता है।