सुगंधित जड़ी बूटियों: पत्ते जो महान खुशबू आ रही है
सभी सुगंधित पौधों को अपने फूलों से अपने सिर पर अरोमा नहीं मिलता है। सुगंधित पत्तियों को "फूल शक्ति" के लिए एक बैकसीट नहीं लेना चाहिए। अपने नाक को अधिकतम आनंद देने के लिए अपने सुगंध बगीचे में सुगंधित फूलों के साथ-साथ अपने महान सुगंधित पत्ते के लिए ज्ञात निम्नलिखित पौधों को बढ़ाएं:
- Bayberry
- मधुमक्खी बाम
- कटनीप
- थाइम रेंगना
- ग्राउंड आईवी
- हेमलोक
- लैंटाना
- लैवेंडर
- मीठे वुड्रफ़
- टैन्ज़ी
- Tricolor ऋषि
- येरो
हर्ब्स जो सुगंधित पौधे हैं
आश्चर्य की बात नहीं है, कई जड़ी बूटियों सुगंधित पत्तियों के साथ वनस्पति की श्रेणी में आते हैं। और वर्तमान सूची जड़ी बूटी ( थिमस ) सहित जड़ी बूटियों का प्रभुत्व है। यद्यपि थाइम रेंगना भूनिर्माण में सबसे लोकप्रिय है क्योंकि इसे जमीन के कवर के रूप में उपयोग किया जा सकता है, यहां तक कि सीधे फार्म के साथ थाइम पौधे भी हैं। जब गंध की बात आती है तो सभी प्रकार के थाइम बराबर नहीं होते हैं, इसलिए खरीदने से पहले बगीचे के केंद्र में एक स्नीफ लें।
टकसाल परिवार के अन्य सदस्यों की तरह, कैटनीप ( नेपेटा कैटरीया ) एक सुगंधित जड़ी बूटी है। Catnip प्रभाव के लिए प्रसिद्ध है कि यह हमारे कुछ बिल्ली के दोस्तों पर पैदा करता है। इसकी सुगंध उन्हें जंगली ड्राइव करती है, जो उनके मानवीय साथी को सस्ते सस्ते मनोरंजन प्रदान करती है। कैटनीप कैटमिंट पौधों में से एक है , जिनमें से सभी सुगंधित पत्तियां हैं।
जबकि catnip बिल्लियों को आकर्षित करता है, मधुमक्खी बाम ( Monarda didyma ) हमिंगबर्ड आकर्षित करता है। यह टकसाल परिवार का एक और सदस्य है। जार के साथ, यह जड़ी बूटी श्रेणी में पौधों के एक शानदार फूलों में से एक है।
थाइम रेंगने की तरह, मिठाई वुड्रफ लैंडस्केप डिज़ाइन में ग्राउंड कवर के रूप में कार्य करता है। इसकी घुमावदार पत्तियां और तारे के आकार के फूल यार्ड के छायादार इलाकों में उत्साहित होते हैं। सुगंधित पत्ते सुगंध में तेज होते हैं जब सूखे होते हैं, मीठे वुड्रफ जड़ी बूटी को पोटपोरीस के लिए प्राकृतिक बनाते हैं।
लैवेंडर ( लैवंडुला ) लगभग "सुगंध" का पर्याय बन गया है। शायद सुगंधित जड़ी बूटी के सबसे अच्छे ज्ञात, यह potpourris का एक प्रमुख है; इसके फूल और इसकी पत्तियां, खासतौर पर सूखने के बाद, एक अद्भुत गंध है।
सुगंधित जड़ी बूटी, ऋषि के कई उपयोग होते हैं, एक पाक होता है। उदाहरण के लिए, ऋषि आमतौर पर स्वाद भरने के लिए प्रयोग किया जाता है। ऋषि एक "अधिग्रहित सुगंध" है, लेकिन, यदि आप खाना पकाने का आनंद लेते हैं, तो आप ऋषि की गंध का आनंद ले सकते हैं, अच्छे (अच्छे भोजन के साथ)। ऋषि को यहां संदर्भित किया गया है, ट्राइकलर ऋषि ( साल्विया officinalis Tricolor), बूट करने के लिए अत्यधिक सजावटी होने का लाभ है, क्योंकि इसकी पत्तियां तीन रंगों का दावा करती हैं। आप पुराने पश्चिमीों से "ऋषिब्रश" शब्द जान सकते हैं। लेकिन उस झुंड को यहां "ऋषि" की तुलना में 'सिल्वर माउंड' आर्टेमिसिया (एक ही जीनस) से अधिक निकटता से संबंधित है।
यारो के सुगंधित पत्ते एक फर्न-जैसी उपस्थिति भालू। पत्तियों का बनावट ठीक है, जिससे यारो को एक अच्छा पौधा बनाकर कोसर-पत्ती वाले पौधों के साथ विपरीत बनाने के लिए समूह बनाया जाता है। अन्य पौधों की तरह ही सूचीबद्ध, यारो, हालांकि अक्सर एक और बारहमासी फूल के रूप में सोचा जाता है , इसे एक जड़ी बूटी माना जाता है। वास्तव में, इसके औषधीय गुण अपने वनस्पति नाम, Achillea का स्रोत हैं। यह संयोग नहीं है कि यह नाम ग्रीक पौराणिक कथाओं में नायक एचिल्स की तरह लगता है। माना जाता है कि एचिलीस घावों को रोकने के लिए एक जड़ी बूटी के रूप में यारो का इस्तेमाल करते थे, और वनस्पतिविदों ने अपना नाम पौधे को दिया जब यह एक वैज्ञानिक नाम असाइन करने का समय था।
सुगंधित पत्तियां के साथ अन्य पौधे
अब तक, सुगंधित पत्तियों वाले पौधों के सभी उदाहरण जड़ी बूटी हैं और समान ऊंचाई के हैं। अब चलो चीजों को थोड़ा सा हिलाएं, गैर-जड़ी-बूटियों के उदाहरणों से दिग्गजों से ग्राउंड-हूगर्स तक।
सुगंधित पत्तियों वाले पौधों की इस सूची में सभी में लंताना ( लंताना कैमरा ) शामिल नहीं होगा। इसके पत्ते एक कुरकुरा सुगंध देता है जब कुचल दिया जाता है कि कुछ नशे में पड़ते हैं। लेकिन दूसरों को यह बहुत तेज लगता है। कम से कम, आपको यह स्वीकार करना होगा कि लंताना के पत्ते एक मजबूत, स्वच्छ पौधे के सुगंधों में से एक को छोड़ देते हैं जिन्हें आप कभी गंध करेंगे। लांटाना गर्म जलवायु में एक झाड़ी के रूप में उगता है, लेकिन उत्तरी लोग लटकते बर्तनों में इसके उपयोग से अधिक परिचित हैं।
सूची में हेमलॉक जहर हेमलॉक नहीं है (जैसा कि हेमलॉक में है जो सॉक्रेटीस को मारता है), बल्कि उत्तरी अमेरिका ( Tsuga Canadensis ) के लिए सदाबहार मूल है।
कई सुगंधित सदाबहार सुगंधित पत्तियां खेलते हैं, लेकिन हेमलॉक का उल्लेख करने लायक है कि यह हेज प्लांट के रूप में बहुत लोकप्रिय है। तो यदि आप एक बचाव चाहते हैं जो न केवल गोपनीयता स्क्रीन के रूप में कार्य करता है बल्कि महान गंध भी करता है, तो बढ़ते हेमलॉक पर विचार करें।
ऊंचाई के संदर्भ में, लांटाना और हेमलॉक के बीच कहीं, बेबेरी झाड़ी ( मैरिक पेन्सिलवानिका ) है। इसे बे लॉरेल से भ्रमित न करें, जिसमें सुगंधित पत्तियां भी हैं। जैसा कि आप उस तरह के नाम वाले झुंड के साथ अपेक्षा करेंगे, यह बेबेरी की जामुन है जो आम तौर पर इस पौधे के बारे में सोचते समय ध्यान में आती है। लेकिन इसे यहां शामिल किया गया है क्योंकि इसकी पत्तियां रगड़ते समय सुखद सुगंध निकालती हैं।
यहां तक कि खरपतवार और खरगोश बारहमासी भी अच्छी गंध कर सकते हैं। सूची में सुगंधित पत्तियों वाले पिछले दो पौधे ऐसे पौधे हैं जो जानने के लायक हैं, भले ही आप उन्हें रोपण नहीं करना चाहते हैं।
टैंसी ( तनासेतुम वल्गार ) परिदृश्य में बढ़ने के लिए एक वांछनीय पौधे नहीं है, खासतौर पर उत्तरी अमेरिका में, जहां यह एक आक्रामक खरपतवार है। टैंसी भी लोगों और पशुओं के लिए एक जहरीला पौधा है । हालांकि, यह खरपतवार औषधीय और पाक उपयोग के समृद्ध इतिहास का आनंद लेता है। यारो की तरह, टैंसी में पंख, सुगंधित पत्तियां होती हैं। यदि आप सड़क के किनारे बढ़ते कुछ टैंसी को देखते हैं, तो बटन के आकार के, सुनहरे-पीले फूलों के अपने सुंदर समूहों की प्रशंसा करें।
ग्राउंड आईवी ( ग्लेचोमा हेडरेसा ) कई अन्य नामों से भी जाता है, जिनमें "चार्ली क्रिप्पी " और "गिल-ओवर-द-ग्राउंड" भी शामिल है। उस महान सुगंधित टकसाल परिवार का एक अन्य सदस्य, जमीन आईवी उच्च सम्मान में आयोजित एक जड़ी बूटी थी। लेकिन अब इसे उत्तरी अमेरिका में एक आक्रमणकारी लॉन माना जाता है। एक चीज जो आप जमीन के लिए कह सकते हैं, हालांकि, यह है कि इस खरपतवार द्वारा "आक्रमण" एक लॉन मowing आपकी नाक के लिए एक खुशी होगी। चूंकि आपके मॉवर ब्लेड जमीन आईवी में फिसल जाता है, इसकी सुगंधित पत्तियां हवा में एक सुखद सुगंध जारी करती हैं, जो उस परिचित ताजा-मोन-लॉन गंध के साथ मिलती है। तो जब आप अपने लॉन से जमीन आईवी को हटाने की कोशिश कर रहे हैं, तब भी इसकी सुगंधित पत्तियों का आनंद लें, जबकि यह अभी भी आसपास है।