बीज से बढ़ते काले सैपोट

मेरे पास एक काला सैपोट (जिसे चॉकलेट पुडिंग फलों या चॉकलेट सैपोट भी कहा जाता है) की कोशिश करने का भाग्य रहा है, और यह वास्तव में एक दिलचस्प और उपन्यास अनुभव है। परिपक्व होने पर फल में हलवा की स्थिरता होती है, और स्वाद अवर्णनीय होता है। यह बिल्कुल चॉकलेट की तरह नहीं है, लेकिन यह मोटी और समृद्ध और चिकनी है और चॉकलेट ओवरटोन है।

माली के दृष्टिकोण से, काला सैपोट तीन पौधों में से एक है जिसे "सैपोट" (सफेद और मैमी के साथ) कहा जाता है, लेकिन यह अन्य दो से संबंधित नहीं है।

काला सैपोट पर्सिमोन परिवार का सदस्य है। हालांकि, दूसरों की तरह, यह मेक्सिको और मध्य अमेरिका में बढ़ता है, और इसे संयुक्त राज्य अमेरिका के चरम दक्षिणी भागों, विशेष रूप से दक्षिण फ्लोरिडा में एक फलने वाले पेड़ के रूप में उगाया जा सकता है। अन्य उष्णकटिबंधीय फल के साथ, ये इनडोर माली के लिए एक प्राकृतिक पौधे नहीं हैं, लेकिन उन्हें बीज से प्रचारित किया जा सकता है और यदि आप व्यवहार्य बीज प्राप्त करते हैं तो उत्कृष्ट नवीनता संयंत्र हैं।

बढ़ती स्थितियां

• प्रकाश : जब भी संभव हो पूर्ण सूर्य। यदि आपके पास धूप वाली पश्चिम की ओर खिड़की है, तो यह संभवतः पर्याप्त होगा। रोपण के लिए कम रोशनी की आवश्यकता होती है लेकिन अंकुरित होने के कुछ हफ्तों के भीतर पूर्ण प्रकाश की स्थिति में संक्रमण किया जाना चाहिए।
• पानी : ये अन्य सैपोट और सूखे के प्रति अधिक संवेदनशील से पानी की अधिक सहनशील हैं। उन्हें शुष्क मिट्टी की लंबी अवधि की आवश्यकता नहीं होती है और वास्तव में, नियमित पानी की आवश्यकता होगी।
• मृदा : किसी भी अच्छी, तेजी से draining पॉटिंग मिट्टी की संभावना है।
• उर्वरक : बढ़ते मौसम में एक कमजोर तरल उर्वरक के साथ फ़ीड करें।

प्रचार

आप संभवतः आपके द्वारा स्थित फल से बीज से प्रचार कर रहे होंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ किस्मों के पास कोई बीज नहीं है, और दूसरों के पास व्यवहार्य बीज नहीं हैं। बीज को अंकुरित करने के लिए, बीज को साफ और सूखा, फिर इसे लगभग एक महीने के भीतर लगाएं। बीज कुछ हफ्तों के भीतर अंकुरित होना चाहिए। रोपण विशेष रूप से तेजी से बढ़ रहे नहीं हैं, इसलिए धैर्य रखें।

repotting

युवा पौधे पहले धीरे-धीरे बढ़ेंगे, जो इनडोर गार्डनर्स के लिए एक लाभ है। आपको सालाना नहीं रखना पड़ सकता है, लेकिन सावधान रहें कि उन्हें रूट-बाउंड न होने दें, क्योंकि इससे उनके भविष्य के विकास पर असर पड़ेगा। कई सालों बाद, एक स्वस्थ ब्लैक सैपोट तेजी से बढ़ने लगेगा, इसलिए आपको शायद एक बड़ा बर्तन डालना होगा और इसके लिए एक स्थायी घर खोजना होगा। पौधे आम तौर पर कई सालों तक फलने लगते नहीं हैं, इसलिए जब तक कि आपके पास ऊंची छत के साथ कंज़र्वेटरी न हो, तो यह संभावना नहीं है कि आपको फल मिलेगा।

किस्मों

चूंकि यह एक वाणिज्यिक खाद्य फसल है, इसलिए काला सैपोट की बेहतर किस्मों को पेश करने के लिए महत्वपूर्ण काम किया गया है। पौधे अपनी शक्ति और उनके फल की गुणवत्ता के लिए पैदा होते हैं। नस्लों मीठे और कठोर फल की तलाश में हैं। संस्कृतियों में बीजहीन क्यूवा, साथ ही फ्लोरिडा से मेरिडा किसान और कई लोकप्रिय ऑस्ट्रेलियाई किस्में शामिल हैं।

उत्पादक युक्तियाँ

ब्लैक सैपोट एक अपेक्षाकृत कठिन पौधा है जो ठंडे तापमान का सामना कर सकता है और अपने मूल निवास में काफी चट्टानी, घटिया मिट्टी में बढ़ने लगता है। उनके उच्च ऊंचाई चचेरे भाई के विपरीत, वे लंबे समय तक सूखे सहनशील नहीं हैं। वास्तव में इसे अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, बढ़ते मौसम में बहुत सारे सूरज की रोशनी, एक उच्च गुणवत्ता वाले साइट्रस उर्वरक, और बहुत सारे पानी प्रदान करें।

जैसे-जैसे पौधे बढ़ता है, आप कंटेनर आकार के अनुरूप इसे ट्रिम और आकार दे सकते हैं, लेकिन कम से कम कई वर्षों तक फल की अपेक्षा न करें। ब्लैक सैपोट कीटों के लिए कमजोर है, जिसमें एफिड्स, मीली बग, स्केल और व्हाइटफ्लाई शामिल हैं। यदि संभव हो, तो जितना जल्दी हो सके उपद्रव की पहचान करें और कम से कम जहरीले विकल्प के साथ इलाज करें।