यदि आप अमरूद से परिचित नहीं हैं, तो हम एक उष्णकटिबंधीय फल विक्रेता खोजने और एक कोशिश देने की सलाह देंगे (प्लस आप बीज रख सकते हैं, इसलिए बाकी प्रोफाइल अधिक सहायक होगा!)। वे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में दुनिया भर में उगाए जाने वाले एक मनोरम, मीठे फल हैं। अमरूद को कच्चा खाया जाता है या पेय, मिठाई और कैंडीज़ में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। दुनिया के कई हिस्सों में, अमरूद को नमक की थोड़ी छिड़कने के साथ खाया जाता है, जो इसके मीठे स्वाद को लाता है।
फल, जो लगभग 5 इंच व्यास होते हैं, छोटे झाड़ियों पर पैदा होते हैं जो बढ़ने में बहुत मुश्किल नहीं होते हैं, बशर्ते आप उन्हें पर्याप्त गर्मी दे सकें। गुवा पौधे ठंडे तापमान के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और सर्दियों के थोड़े से सुझाव पर पत्तियां छोड़ देंगे। अन्य उष्णकटिबंधीय फलों के साथ, किराने के सामान के फल से अमरूद के बीज अंकुरित करना और थोड़ा उष्णकटिबंधीय पेड़ उगाना बहुत मजेदार हो सकता है। यह बेहद असंभव है कि आपको कभी फल मिलेगा, और यदि आप ऐसा करते हैं तो यह संभवतः माता-पिता के पौधे जैसा नहीं होगा, लेकिन यह अभी भी मजेदार है।
बढ़ती स्थितियां
- लाइट: पूर्ण सूर्य। जितनी जल्दी हो सके अपने अंकुरित अमरूद को एक बहुत धूप वाली जगह पर ले जाएं। गर्मी के दौरान, बाहर एक धूप आंगन के लिए बाहर ले जाएँ। सर्दियों में, संभवतः सबसे चमकीले स्थान पर जाएं।
- पानी: बढ़ते मौसम के दौरान नियमित पानी प्रदान करें, और सर्दियों के दौरान पानी को कम करें।
- मृदा: एक समृद्ध ठेठ पॉटिंग मिश्रण ठीक काम करेगा। जड़ों की रक्षा के लिए अच्छी जल निकासी महत्वपूर्ण है।
- उर्वरक: बढ़ते मौसम में एक कमजोर तरल उर्वरक के साथ फ़ीड करें।
प्रचार
बीज, ग्राफ्टिंग और एयर लेयरिंग सहित कई तरीकों से गुवा को प्रचारित किया जा सकता है। वाणिज्यिक खेती में, अधिकांश अमरूद स्थापित रूटस्टॉक पर तैयार किए जाते हैं, जो पौधे को बढ़ने और फूल में मदद करता है। यदि आप बीज से अमरूद बढ़ रहे हैं, तो पौधे माता-पिता को फल का उत्पादन नहीं कर सकता है।
अंकुरण की संभावनाओं को बढ़ाने के लिए (और समय को कम करें), बीज दो सप्ताह तक थोड़ा पानी में बैठें, या उन्हें पांच मिनट तक उबालें, फिर पौधे लगाएं। अंकुरण में 2 से 8 सप्ताह लगेंगे।
repotting
अमरूद के पेड़ स्वाभाविक रूप से ऊंचाई में लगभग 30 फीट तक बढ़ते हैं, लेकिन बहुत छोटे पौधे फूल और फल होंगे। सही परिस्थितियों में, एक युवा पेड़ लगभग 4 या 5 वर्ष की उम्र में फूल और फल शुरू हो जाएगा (हालांकि यह भिन्न हो सकता है)। प्रत्येक वसंत को अपने बड़े अमरूद को एक बड़े बर्तन में दोहराएं। आप शुरुआती गर्मियों में पौधे को सावधानीपूर्वक छंटनी के साथ रख सकते हैं, इस प्रकार फल प्राप्त करने की संभावना बढ़ रही है।
किस्मों
ठेठ अमरूद Psidium guajava है । यह पौधा इतनी लंबी खेती में रहा है, यह बिल्कुल ज्ञात नहीं है कि इसकी उत्पत्ति कहां हुई थी, और मध्यवर्ती सदियों में दर्जनों नामित किस्मों को पेश किया गया है। नामित किस्मों में 'रेडलैंड', दक्षिण फ्लोरिडा में बढ़ते क्षेत्र, सफेद मांस के साथ 'सुप्रीम' और हल्के गुलाबी मांस के साथ 'रूबी' नामक 'रेडलैंड' शामिल है। जब तक आप भ्रमित रूटस्टॉक से नहीं बढ़ रहे हैं, तो यह संभावना नहीं है कि आपका घरगुती अमरूद बीज को सही साबित कर देगा।
उत्पादक युक्तियाँ
अमरूद का पेड़ एक बेहद आकर्षक छोटा पेड़ है, जिसमें कांस्य छाल है जो हरियाली पैच को देखने के लिए दूर छीलती है।
समय के साथ, बहुत पुराने पेड़ एक गुस्से में और मुड़ते हुए दिखते हैं, जिससे वे बहुत पुराने दिखते हैं। पत्तियां और फूल हल्के सुगंधित और आकर्षक दोनों हैं, जो इसे एक मूल्यवान सजावटी उष्णकटिबंधीय फल संयंत्र बनाते हैं। अमरूद के साथ कुंजी सही तापमान खिड़की प्रदान करना है। ठंड के लिए उनके पास बहुत कम सहनशीलता है, लेकिन कठोर, रेगिस्तानी जैसी गर्मी का सामना नहीं कर सकते हैं। युवा अमरूद कीटों के लिए कमजोर है, जिसमें एफिड्स , मीली बग , स्केल और व्हाइट फ्लाई शामिल हैं। यदि संभव हो, तो जितना जल्दी हो सके उपद्रव की पहचान करें और छुट्टी विषाक्त विकल्प के साथ इलाज करें।