जीएमओ क्या है?

आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव, या जीएमओ , जीवित पौधे या जानवर हैं जिनके डीएनए आनुवांशिक इंजीनियरिंग के माध्यम से बदल दिया गया है।

ज्यादातर मामलों में, एक जीएमओ का आनुवंशिक कोड एक अलग पौधे या जानवर से जीन में विभाजित करके बदल जाता है - इन जानवरों या पौधों को अक्सर "ट्रांसजेनिक" जीवों के रूप में जाना जाता है।

एक ट्रांसजेनिक प्रजातियों के एक प्रसिद्ध उदाहरण के रूप में, पहले मकड़ी रेशम से बने एक मकड़ी वेब पर विचार करें।

जीएमओ शोधकर्ताओं ने एक मकड़ी से रेशम बनाने के लिए एक जीन लिया और इसे बकरी के डीएनए में विभाजित कर दिया।

बकरियां अपने बकरी के दूध में मकड़ी रेशम बनाने के लिए प्रोटीन का उत्पादन करती हैं। चिकित्सा शोधकर्ता रेशम प्रोटीन की कटाई करते हैं और सुपर-मजबूत, हल्के मकड़ी रेशम बनाते हैं, जिनमें कई चिकित्सा और औद्योगिक उपयोग होते हैं।

लेकिन जीएमओ की जरूरत कौन है?

कुछ मायनों में, आनुवांशिक रूप से संशोधित जीव केवल उस काम पर ले जा रहे हैं जो पौधों और पशु प्रजनकों सदियों से कर रहे हैं, यानी रेसहर्स की गति या गाय के दूध उत्पादन जैसे गुणों को बढ़ाते हुए, बीमारी की संवेदनशीलता जैसे बुरे लक्षणों को भी समाप्त करते हैं।

पारंपरिक प्रजनन, हालांकि, एक धीमी प्रक्रिया है जो त्रुटि से भरा हुआ है। अपेक्षाकृत तेज़ और विकसित होने में आसान होने के अलावा, कोई भी प्रजनन उपरोक्त मछली टमाटर की तरह ट्रांसजेनिक जीएमओ प्रजातियां नहीं बना सकता है।

आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थ बनाने के लिए अब तक जीएमओ का सबसे बड़ा आवेदन कृषि में रहा है।

पौधों को रोग प्रतिरोध के लिए आनुवांशिक रूप से संशोधित किया जाता है, सूखा सहनशीलता के लिए, गर्म या ठंडे तापमान के प्रतिरोध के लिए, अतिरिक्त पोषण के लिए, और कीट कीटों के प्रतिरोध के लिए। आनुवांशिक रूप से कीट प्रतिरोध पेश करके, वैज्ञानिकों को रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को कम करने की उम्मीद है।

जीएमओ ने फार्मास्युटिकल के उपयोग के लिए भी विकसित किया है, और "फाइटोरिडिएशन" के लिए, प्रदूषित मिट्टी और पानी से विषाक्त पदार्थों और अन्य खतरनाक सामग्रियों को साफ करने के लिए पौधों का उपयोग किया है।

कुछ पेड़, उदाहरण के लिए, दूषित मिट्टी से खतरनाक भारी धातुओं को खींचने के लिए आनुवांशिक रूप से इंजीनियर किया गया है।

लेकिन अन्य जीएमओ पर्यावरणीय रूप से अनुकूल नहीं हैं: हर्बीसाइड प्रतिरोध को आनुवांशिक रूप से प्रेरित किया जा सकता है, और फसलों के पौधे जिनके पास हर्बीसाइड्स के प्रति सहिष्णुता है, तब भी जीवित रह सकते हैं जब आस-पास के पौधों - विशेष रूप से, खरपतवार - घातक जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं।

मोन्सेंटो कंपनी, उदाहरण के लिए, एक सोयाबीन संयंत्र विकसित किया है जो मोन्सेंटो के लोकप्रिय जड़ी-बूटियों के राउंडअप के प्रतिरोधी है। कारखाने की खेती का यह उदाहरण किसानों को राउंडअप के साथ अपने सोयाबीन क्षेत्रों को स्प्रे करने, सभी खरपतवारों और अन्य पौधों को मारने देता है, और केवल सोयाबीन पौधों को छोड़ देता है।

जीएमओ कितने सुरक्षित हैं?

सुरक्षा के मुद्दे जीएमओ के आसपास घूम गए हैं क्योंकि जेनेटिक शोधकर्ताओं ने पहली बार उन्हें 1 9 70 के दशक में पेश किया था। जबकि समर्थकों ने बीमारी से लड़ने, फसल की पैदावार में सुधार और पर्यावरण की रक्षा करने के लिए जीएमओ की लगभग असीमित क्षमता को बढ़ावा दिया है, आलोचकों ने आनुवांशिक रूप से tweaked "फ्रैंकनफूड्स" के विकास को अस्वीकार कर दिया है जो कृषि क्षेत्रों से शेष पर्यावरण में फैल सकता है, संभावित रूप से विनाशकारी पारिस्थितिक परिणाम।

आलोचकों के सबसे गंभीर आरोपों में जीएमओ की एंटीबायोटिक प्रतिरोधी "सुपरबग" और कीटनाशक प्रतिरोधी "सुपरवेड्स" के उदय को प्रोत्साहित करने की क्षमता है, जिसके लिए तेजी से शक्तिशाली दवाओं और खतरनाक रसायनों के उपयोग की आवश्यकता होती है।

कुछ सबूत भी हैं कि जीएमओ का उपयोग बड़े पैमाने पर जीएमओ फसलों का उपयोग नहीं करने वाले छोटे किसानों की कीमत पर कृषि व्यवसाय के हितों के लिए लाभ बढ़ाने के लिए किया जाता है।

दुनिया भर में जीएमओ उपयोग और विनियमन

जीएमओ से जुड़े सुरक्षा चिंताओं के कारण, यूरोपीय संघ ने यूरोप भर में जीएमओ के उपयोग को सीमित करने के लिए दुनिया के सख्त उपाय स्थापित किए हैं, और केवल कुछ जीएमओ फसलों को उठाया गया है। यूरोप में सख्त लेबलिंग आवश्यकताएं भी हैं, और वहां उपलब्ध सभी जीएमओ उत्पादों को आनुवांशिक रूप से संशोधित सामग्री के रूप में लेबल किया जाना चाहिए।

जीएमओ के उपयोग और लेबलिंग के संबंध में कनाडा, चीन और ऑस्ट्रेलिया जैसे अन्य देशों में कुछ नियम हैं। अन्य देश नियम विकसित कर रहे हैं क्योंकि जीएमओ अधिक व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।

लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में, जहां जीएमओ का विशाल बहुमत विकसित और उगाया जाता है, जीएमओ के विकास, उपयोग और लेबलिंग के संबंध में नियम सबसे अच्छे हैं।

न्यूयॉर्क टाइम्स में एफडीए और यूएसडीए दोनों में रिपोर्टों की एक श्रृंखला के मुताबिक, कृषि व्यवसाय से भारी दबाव के तहत - "इन उत्पादों में से किसी भी उत्पाद या आनुवंशिक रूप से इंजीनियर के रूप में लेबल किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि वे 'सुझाव देना या इंगित करना' नहीं चाहते कि ये खाद्य पदार्थ 'अलग' हैं। "

आनुवंशिक रूप से संशोधित जीवों पर राजनीतिक और वैज्ञानिक विवाद किसी भी समय समाप्त होने की संभावना नहीं है, और उपभोक्ता अधिकारों और पर्यावरणीय स्वास्थ्य के लिए वकालत करने वाले जीएमओ उद्योग के दिग्गजों जैसे मोन्सेंटो, आर्चर डेनियल मिडलैंड, कोका-कोला, ड्यूपॉन्ट, जनरल मिल्स के साथ लड़ाई जारी रखेंगे। और अन्य कंपनियों को कृषि व्यवसाय और दवा अनुसंधान के लिए भारी वित्तीय संबंधों के साथ।