बढ़ते Arugula, थोड़ा मसालेदार, स्वादिष्ट हरा, काफी आसान है। एक बोनस यह है कि Arugula फूल सुंदर और खाद्य हैं।
एक कंटेनर चुनना : चूंकि अरुगुला की जड़ों अपेक्षाकृत उथले हैं, इसलिए आपको एक विशाल या विशेष रूप से गहरे कंटेनर की आवश्यकता नहीं है। आप एक उचित मात्रा में एरुगुला लगाएंगे, क्योंकि एक बार जब आप इसका स्वाद लेते हैं, तो आप पाएंगे कि आप इसे बहुत खा रहे हैं। यद्यपि आप लगभग किसी भी चीज में एरुगुला विकसित कर सकते हैं, एक आत्म-पानी का कंटेनर विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है।
अरुगुला लगाते हुए: अधिकांश सलाद साग की तरह, अरुगुला के बीज छोटे होते हैं, इसलिए आपको सावधान रहना होगा कि उन्हें बहुत गहरा न लगाएं। अपने बगीचे को पॉटिंग मिश्रण के साथ पॉट भरें, फिर धीरे-धीरे इसे अपने हाथ से बाहर फेंक दें। पॉटिंग मिश्रण पर जितना संभव हो उतना बीज वितरित करें। अपने हथेली का उपयोग करके धीरे-धीरे मिट्टी पर बीज पॉट करें। फिर आप उन्हें मिट्टी के साथ हल्के ढंग से ढक सकते हैं, या बीज की एक पतली परत बीज पर मिश्रण शुरू कर सकते हैं, धीरे-धीरे फिर से पैटिंग कर सकते हैं। गुलाब लगाव या नली से एक कोमल स्प्रे का उपयोग कर पानी को ध्यान से जोड़ें। आप अपने बीज को परेशान करने के लिए पानी के पानी के दबाव या वजन नहीं चाहते हैं और उन्हें मिट्टी में बहुत गहराई से ड्राइव करते हैं। अपने बर्तन को पूरे सूरज में लगाएं , या लंबे मौसम के लिए, अरुगुला मध्य-दिन की छाया दें।
बढ़ते Arugula: Arugula गर्म मौसम से प्यार नहीं करता है और जब यह बाहर गर्म हो रहा है उगाया जाता है तो काफी कड़वा हो जाता है। जैसे ही ठंढ का खतरा खत्म हो जाता है, पौधे अरुगुला के बीज खत्म हो जाते हैं, और निरंतर आपूर्ति रखने के लिए सप्ताह में एक या दो सप्ताह में बोना शुरू करते हैं।
मिट्टी को उगने तक मिट्टी को समान रूप से नमक रखें, जो 7 से 14 दिनों तक ले जाएगा। जब रोपण लगभग एक इंच या दो लंबा होते हैं, तो उन्हें पतला कर दें ताकि वे 1 से 3 इंच अलग हो जाएं। ये युवा पत्तियां सबसे निविदा में से कुछ हैं। यद्यपि आपको रोपण को पतला करना चाहिए, फिर भी कभी-कभी एरुगुला बढ़ेगा चाहे आप इसे भीड़ छोड़ दें या नहीं।
Arugula फसल: आपका Arugula पूरी तरह से उगाया जाना चाहिए और लगभग 3 से 4 सप्ताह में फसल के लिए तैयार होना चाहिए। पत्तियों को छोटे, अधिक निविदा और मीठा वे होंगे, इसलिए उन्हें लेने शुरू करने के लिए बहुत लंबा इंतजार मत करो। एक बार रोपण 3 से 4 इंच लंबा हो जाने पर, आप या तो पूरे पौधे को खींच सकते हैं या यदि आप पौधों को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप उन्हें अपने आधार पर काटकर या उन्हें फाड़ कर पत्तियों को इकट्ठा कर सकते हैं। सावधान रहें यदि आप पौधों को खींचते हैं, क्योंकि गंदगी पत्तियों पर हो सकती है।
Arugula फूल: Arugula फूल पत्तियों के रूप में मसालेदार नहीं हैं और थोड़ा मीठा हैं। फूलों के आकार पूर्ण हो जाने के बाद फूल दिखाई देते हैं और खाने के लिए बहुत कड़वा होते हैं। यदि आप अपने ऑरुगूला को फसल नहीं करते हैं, तो आपको फूल देखना चाहिए; उन्हें उठाओ और उन्हें खाएं या उन्हें एक सलाद या एक खुले चेहरे के लिए एक खुले चेहरे के लिए जोड़ें। आप अकेले फूलों के लिए कुछ एरुगुला भी बढ़ा सकते हैं।