बोकाशी कंपोस्टिंग आपके द्वारा खाए जा सकने वाले खाद्य अपशिष्ट की मात्रा को बढ़ाने का एक शानदार तरीका है। बोकाशी प्रणाली में, पहले "गैर-कंपोस्टेबल" खाद्य पदार्थ जैसे मांस और डेयरी, को कंपोस्टेड (किण्वित, वास्तव में) और फिर अपने बगीचे या खाद ढेर में दफन किया जा सकता है, या आपके कीड़े बिन में जोड़ा जा सकता है ।
आप पूर्व निर्मित बोकाशी डिब्बे खरीद सकते हैं। ये आम तौर पर किसी प्रकार की बाल्टी, जल निकासी की अनुमति देने के लिए एक ट्रे और एक ढक्कन होते हैं।
उनके पास कौन सी घंटी और सीटी है, इस पर निर्भर करता है कि वे तीस डॉलर या उससे अधिक खर्च कर सकते हैं। और जब वे बहुत अच्छा काम करते हैं, तो वहां बहुत कम महंगा विकल्प होता है जिसे आप स्वयं बना सकते हैं।
ये घर का बना डिब्बे कुछ पूर्व-निर्मित लोगों की तरह दिखने जैसा अच्छा नहीं हो सकता है, इसलिए यह ध्यान में रखना कुछ है। लेकिन वे कीमत के एक तिहाई के बारे में भी अच्छी तरह से काम करते हैं। हार्डवेयर स्टोर के नलसाजी सेक्शन की एक स्पिगॉट की जरूरत है, आपको केवल दो पांच गैलन प्लास्टिक बाल्टी, एक ढक्कन, एक ड्रिल, और (यदि आप वास्तव में एक चाहते हैं) की आवश्यकता है। यदि आप एक स्पिगॉट शामिल करना चुनते हैं, तो यह एकमात्र मुश्किल हिस्सा होगा; आपको एक की जरूरत नहीं है, हालांकि, बिना किसी के बोकाशी बाल्टी बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
अपनी बोकाशी बाल्टी बनाने का तरीका यहां दिया गया है।
- एक बाल्टी के नीचे, 1/8 से 1/4 इंच ड्रिल बिट के साथ 20 से 30 छेद ड्रिल करें।
- ड्रिल बाल्टी को दूसरी बाल्टी में सेट करें, जिसमें आपने छेद ड्रिल नहीं किया है।
- एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ बाल्टी को कवर करें। आम तौर पर, आपको घर के केंद्र में बाल्टी के पास मिलान करने वाले ढक्कन मिलेंगे।
- बाल्टी में अपने भोजन स्क्रैप और बोकाशी जोड़ने शुरू करें।
इस प्रणाली का उपयोग करने के लिए कुछ सुझाव: सामग्री को ठीक से किण्वन करने के लिए बाल्टी को हवा-तंग होने की आवश्यकता है। याद रखें, बोकाशी एक एनारोबिक प्रणाली है। यदि आपको लगता है कि आपके द्वारा खरीदा गया ढक्कन उतना ही फिट नहीं है जितना आप चाहते हैं, बाल्टी के ऊपर एक कपड़ा या पुरानी टी-शर्ट रखें, और फिर ढक्कन को स्नैप करें।
कपड़े का अतिरिक्त हिस्सा बाल्टी को अधिक हवादार बना देगा। इस मूल प्रणाली में एक स्पिगॉट नहीं होता है, लेकिन नीचे की बाल्टी से ऊपर की बाल्टी को ऊपर उठाकर और किसी भी तरल को डालने के लिए किसी भी तरल को फेंकना पर्याप्त होता है जो नीचे की बाल्टी में एक अलग कंटेनर में एकत्र होता है।
सभी एक साथ इस प्रणाली को $ 15 से कम खर्च करना चाहिए (यदि आप स्पिगॉट शामिल नहीं करते हैं) और उपकरणों के रास्ते में मूल ड्रिल से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए। एक आसान प्रोजेक्ट जो आप बोकाशी कंपोस्ट को किसी भी समय नहीं बनायेगा!