टिप्स में चल रहा है
रसोईघर को अनपॅक करने वाला पहला कमरा होना चाहिए क्योंकि यह घर का एक ऐसा क्षेत्र है जहां अधिकांश चीजें होती हैं, जिसमें भोजन की तैयारी और परिवार एक साथ मिलते हैं। इसे ध्यान में रखते हुए, अंतरिक्ष को कार्यात्मक, संगठित और आरामदायक होना चाहिए। छोटी रसोई की जगहों या बड़े क्षेत्रों के लिए यह मुश्किल हो सकता है जिनमें कम काउंटर स्पेस या कुछ स्टोरेज एरिया हैं ।
आपके रसोईघर में प्रमुख क्षेत्र
इनमें स्टोव, सिंक, फ्रिज और मुख्य काउंटर शामिल है जहां आप अपनी अधिकांश खाद्य तैयारी करेंगे।
अब यह पता लगाने के लिए कि आप किस चीज के साथ काम करेंगे, अपने आइटम स्टॉक सूची को दोबारा जांचें। आम तौर पर, इन वस्तुओं में बर्तन, काटने वाले बोर्ड, चाकू, चांदी के बर्तन, व्यंजन, डिश तौलिए, मसाले आदि शामिल हैं। ये वे आइटम भी हैं जिन्हें आपको पहले अनपैक करना चाहिए।
अपने बक्से इकट्ठा करो
यदि आपने अपनी सामग्री को प्रतिबिंबित करने के लिए बॉक्स को ध्यान से लेबल किया है, तो आपको प्रत्येक बॉक्स में क्या शामिल है इसका एक अच्छा विचार होना चाहिए। यदि आप अनिश्चित हैं, तो प्रत्येक के माध्यम से क्रमबद्ध करें, बड़ी वस्तुओं को खोलें और जो कुछ आप सॉर्ट करना और व्यवस्थित करना चाहते हैं उसका स्टॉक लें। यह सुनिश्चित करने के लिए पहले यह करना महत्वपूर्ण है कि जब आप किसी अलमारी में या किसी दराज में कोई आइटम डालते हैं तो आपको इसे फिर से स्थानांतरित नहीं करना पड़ेगा।
अनपॅकिंग शुरू करें
चूंकि सिंक वह क्षेत्र है जिसका उपयोग सबसे अधिक होता है, और स्टोव दूसरा होता है, तो सिंक के आस-पास अलमारी और दराज की जगह का आकलन करें। इन क्षेत्रों के सबसे नज़दीकी और सबसे सुलभ भंडारण क्षेत्रों की मात्रा पर ध्यान दें, यानी, उस ऊंचाई पर जहां आपको थोड़ी सी पहुंचने की आवश्यकता है।
सबसे आवश्यक वस्तुओं को अनपॅक करना प्रारंभ करें, जिन्हें आप रोज़ाना उपयोग करते हैं, और उन्हें अवरोही क्रम में सुलभ रिक्त स्थान पर रखें। उदाहरण के लिए, कटलरी दैनिक उपयोग की जाएगी, इसलिए कटलरी को तुरंत सिंक के दाहिने ओर दराज में रखें (यदि आप दाएं हाथ में हैं), तो डिशवॉल्स और कपड़े अगले ड्रॉवर में रखें, तो शायद आपकी नुस्खा किताबें तौलिए युक्त एक के नीचे दराज में।
अपनी सामग्री व्यवस्थित करें
पहले वर्णित सॉर्टिंग विधि भी अलमारी की जगह पर लागू होती है। प्लेट्स, कप, चश्मा, और अनाज के कटोरे जिन्हें हर दिन इस्तेमाल किया जाएगा उन्हें आंखों के स्तर या नीचे के अलमारियों पर रखा जाना चाहिए। चूंकि चश्मा प्लेटों से अधिक उपयोग किए जाते हैं, इसलिए उन्हें आसानी से उपयोग के लिए आंखों के स्तर पर सिंक के करीब एक अलमारी में रखा जा सकता है। जिन वस्तुओं का आप अक्सर उपयोग करते हैं, लेकिन फिर भी अक्सर, अक्सर उपयोग की जाने वाली वस्तुओं या शेल्फ पर ऊपर रखा जा सकता है।
बर्तन और पैन स्टोव के करीब, उनके ढक्कन के साथ संग्रहीत किया जाना चाहिए। आप बड़ी वस्तुओं के लिए स्टोव के नीचे दराज का भी उपयोग कर सकते हैं जिनका उपयोग आप हर दिन नहीं कर सकते हैं, जैसे बेकिंग शीट, भुना हुआ पैन, या कैसरोल व्यंजन।
स्टोर आइटम जो फ्रिज या स्टोव के ऊपर अलमारी में प्रतिदिन उपयोग नहीं किया जाता है। भारी वस्तुओं को फर्श के पास अलमारियों पर रखा जाना चाहिए। उन्हें एक्सेस करना आसान हो जाएगा, और आपको गिरने के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी।
कठिन पहुंच क्षेत्रों में जहरीले पदार्थ रखें। यदि आपके छोटे बच्चे हैं, तो उनकी पहुंच से बाहर, अलमारी में सभी सफाई की आपूर्ति रखें। अन्यथा, साबुन, डिटर्जेंट, और सफाई एजेंट सिंक के नीचे रखा जा सकता है।
विशेष सामग्री दूर रखें
अच्छे व्यंजन, चीन और अन्य विशेष अवसर वस्तुओं को चीन कैबिनेट, बुफे टेबल या अलमारी में संग्रहीत किया जा सकता है जिन्हें आप दैनिक उपयोग नहीं करेंगे।
उन्हें क्षेत्र के बाहर से बाहर रखने से यह सुनिश्चित होगा कि उन्हें सुरक्षित रखा जा सके।
अपना पैंट्री व्यवस्थित करें
डिब्बे से अलग डिब्बाबंद सामान और सूखे खाद्य भंडार स्टोर करें। मसालों को स्टोव के करीब रखा जा सकता है। मैं मसालों के लिए एक दराज अंतरिक्ष पसंद करते हैं; जार के लेबलिंग टॉप मुझे मुझे आवश्यक मसाले के लिए तुरंत स्कैन करने की अनुमति देता है। अन्य विकल्प मसाले गाड़ियां हैं जो स्टोव पर लटकाए गए काउंटर या रैक पर बैठते हैं। बस याद रखें कि ताजगी बनाए रखने के लिए मसालों को शुष्क, ठंडा जगह में रखा जाना चाहिए।
एक सूची रखें
अलमारी के लिए जिसमें कई आइटम होते हैं, आप अलमारी के दरवाजे के अंदर सामग्री की एक सूची रखना चाह सकते हैं। हमारे आखिरी कदम के बाद, मैंने ऐसा किया ताकि मैंने वस्तुओं के लिए शिकार करने में काफी समय नहीं लगाया। एक बार जब मैं अपनी नई जगह में अधिक परिचित महसूस करता हूं, तो मैंने सूचियों को नीचे ले लिया।