अमेरिकी बुजुर्ग ( सांबुकस कैनाडेन्सिस ) एक पर्णपाती झाड़ी है जो उत्तरी अमेरिका से आता है। प्रत्येक वर्ष पौधे को छोटे सफेद फूलों के क्लस्टर के साथ कवर किया जाएगा, जिसके बाद बैंगनी-काले फल होते हैं। फूलों और फलों के पास वैकल्पिक चिकित्सा में अनुप्रयोग होते हैं, हालांकि इसके भाई (आम बुजुर्ग , या सांबुकस निग्रा) प्रजातियां होती हैं जिन्हें आमतौर पर उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।
महत्वपूर्ण नोट: खाने से पहले आपको फल पकाया जाना चाहिए या यह जहरीला हो सकता है।
हालांकि, जब तक आप इसे सही तरीके से तैयार नहीं करते हैं तब तक फल स्वादिष्ट और उपयोगी हो सकता है। बाकी का पौधा भी संभावित जहरीला है।
लैटिन नाम
इस झाड़ी से जुड़े वनस्पति का नाम सांबुकस कैनेडेंसिस है और यह वनस्पति विज्ञान के आधार पर एडॉक्सैसी परिवार या कैप्रोफोलियासी में है। कुछ लोग इसे आम बुजुर्ग की उप-प्रजाति मानते हैं और नाम को सांबुकस निग्रा सबप के रूप में लिखते हैं। Canadensis।
सामान्य नाम
इसे अमेरिकी बुजुर्ग, पाई बुजुर्ग, अमेरिकी बुजुर्ग, ब्लैक बुजुर्ग, बुजुर्ग झटका, मीठे बुजुर्ग या सिर्फ बुजुर्ग के रूप में जाना जाता है।
पसंदीदा यूएसडीए कठोरता क्षेत्र
यदि आपका बगीचा क्षेत्र 3-10 में है तो आप इसे लगा सकते हैं। यह पूर्वी उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी है।
आकार और आकृति
यह बुजुर्ग 10-15 लंबा और चौड़ा है, जो गोलाकार आकार में बना है।
अनावरण
इस झाड़ी के लिए आंशिक छाया के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता है।
पत्ते / फूल / फल
गहरे हरे पत्ते सूक्ष्म यौगिक हैं। प्रत्येक पत्ता 13 "लंबा और 5 से 11 पर्चे तक बना है।
इस झाड़ी की सबसे आकर्षक विशेषताओं में से एक हर गर्मियों में सुगंधित सफेद खिलने वाले सिम्स (क्लस्टर) का भ्रम है। गर्म क्षेत्रों में, वे पूरे साल दिखाई दे सकते हैं। यह एक मोनोसिएस संयंत्र है।
फल बैंगनी-काला ड्रूप (पत्थर का फल) है और जाम, जेली और संरक्षित में उपयोग किया जा सकता है।
आप अन्य व्यंजनों जैसे कि बुजुर्ग टिंचर , बुजुर्ग शैंपेन, बुजुर्ग क्रीम और बुजुर्ग vinaigrette बना सकते हैं।
डिजाइन टिप्स
पक्षियों को वन्यजीव उद्यान के हिस्से के रूप में इसका उपयोग करें क्योंकि पक्षियों को फल खाने से प्यार है। यह तितलियों को भी आकर्षित करेगा।
यदि आप पीले पत्ते के साथ एक झाड़ी चाहते हैं, तो 'यूरिया' किसान की तलाश करें। उसमें काले रंग की बजाय लाल फल भी है। यदि आप विविधता के साथ पत्ते पसंद करते हैं, तो 'वरिगाटा' चुनें। लापरवाही पत्तियों के लिए, 'लैसिनीटा' चुनें।
यदि आप फल बनाने की योजना बना रहे हैं, तो 'एडम्स नं। 1', 'एडम्स नं। 2', 'यॉर्क' और 'जॉन्स' जैसी किस्मों की तलाश करें क्योंकि ये बड़ी बूंदों की एक बहुतायत पैदा करते हैं।
बढ़ती टिप्स
अमेरिकी बुडबेरी एक अच्छा विकल्प है यदि आपके पास ऐसा स्थान है जो नम या गीला हो जाता है। आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि साइट रूट रूट्स को हतोत्साहित करने के लिए भी अच्छी तरह से नाली जाती है । जब तक जड़ों को खुद को लंगरने का मौका मिला, तब तक झाड़ी सूखे की अवधि को संभालने में सक्षम हो सकती है। यह अम्लीय से क्षारीय तक पीएच रेंज को संभालने में सक्षम है।
इन पौधों को प्रचारित करने के लिए आप कई विधियों का उपयोग कर सकते हैं। आप कुछ बीजों को बचा सकते हैं और उन्हें अंकुरित कर सकते हैं। आप बड़े पौधों को विभाजित कर सकते हैं। अंत में, आप कटिंग ले सकते हैं और उन्हें रूट कर सकते हैं।
रखरखाव और कटौती
यह झाड़ी चूसने वालों को बहुत बनाती है।
उदाहरण के लिए, यदि आप किसी मूल उद्यान को बेकार तरीके से तैयार करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह एक फायदेमंद विशेषता हो सकती है, लेकिन अन्यथा परेशान हो सकती है। यह कुछ क्षेत्रों में भी आक्रामक हो सकता है। आपके स्थानीय उद्यान केंद्र को पता होना चाहिए कि यह मामला है या नहीं।
आप केंद्रीय नेता को चुनकर और विकसित करके इसे एक मानक (छोटे पेड़ के रूप में) बना सकते हैं। अन्यथा, यह आमतौर पर एक बहु-ट्रंकेड झाड़ी है।
वसंत की शुरुआत में मृत, क्षतिग्रस्त और रोगग्रस्त डिब्बे (लचीली शाखाएं) को हटाने की योजना। युवाओं को बेहतर उत्पादन करने के बाद से आपको तीन साल से अधिक उम्र के डिब्बे को भी हटा देना चाहिए और यह छंटनी नई वृद्धि को प्रोत्साहित करेगी। प्रुनिंग का उपयोग अपनी उपस्थिति को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है क्योंकि यह थोड़ा सा बन सकता है।
कीट और रोग
संभावित समस्याओं में एफिड्स, पक्षियों, सेक्रोपिया मॉथ कैटरपिलर ( हाइलोफोरा सेक्रोपिया), currant borers, बड़े शूट बोरर ( Achatodes zeae), एरिओफिड पतंग, गिरने वाले वेबवार्म, अंगूर mealybugs, आलू flea बीटल, गुलाब चाफर्स, सैन जोस स्केल, सैप बीटल, sawfly शामिल हैं लार्वा, मकड़ी पतंग , और थ्रिप्स।
आप इस बुजुर्ग प्रजातियों पर कैनकर , मरने, पत्ती के धब्बे, पाउडर फफूंदी, रूट रोट्स, थ्रेड ब्लाइट, टमाटर रिंगपॉट वायरस और वी एर्टिसिलियम विल्ट देख सकते हैं।