नाशपाती का पेड़ घर के बगीचे के लिए एक आम पसंद है। मधुर फल का आनंद ताजा या स्वादिष्ट व्यंजनों दोनों में ताजा या प्रयोग किया जा सकता है। लकड़ी और फर्नीचर बनाने में लकड़ी का उपयोग किया जाता है।
अमेरिकी किराने की दुकानों में और घरेलू उद्यान के लिए उपलब्ध सामान्य किस्मों में शामिल हैं:
- 'बार्टलेट'
- 'Bosc'
- 'Comice'
- 'कॉनकॉर्ड'
- 'डी' Anjou '
- 'Seckel'
लैटिन नाम
इस पेड़ के लिए वैज्ञानिक नाम पाइरस कम्युनिस है और यह Rosaceae परिवार से संबंधित है।
पालतू जानवर जो पालतू जानवर हैं वे एक उप-प्रजाति हैं जिन्हें कम्युनिस कहा जाता है।
अन्य परिचित सदस्यों में शामिल हैं:
- प्रुनस जीनस में (हमारे पत्थर के फल जैसे प्लम आड़ू और खुबानी सहित)
- इंडियन हौथर्न ( राफियोलेपिस इंडिका )
- Quince ( Cydonia oblonga )
- गुलाब ( रोजा एसपीपी।)
- Shrubby Cinquefoil ( Potentilla fruticosa )
- स्ट्रॉबेरी ( Fragaria × Ananassa )
सामान्य नाम
इसे यूरोपीय नाशपाती, स्विस नाशपाती, आम नाशपाती या बस नाशपाती के रूप में जाना जाता है। सीधे प्रजातियों को जंगली नाशपाती के रूप में जाना जाता है।
पसंदीदा यूएसडीए कठोरता क्षेत्र
क्षेत्र की आवश्यकताओं को किसान द्वारा अलग-अलग किया जाएगा। पेड़ की उत्पत्ति दक्षिण पश्चिम एशिया और मध्य और पूर्वी यूरोप में स्थित है।
आकर प्रकार
प्रजाति के पेड़ (जंगली नाशपाती) 40 'लंबा है और अंडाकार आकार में परिपक्व होता है । बौने और अर्ध-बौने किस्में उपलब्ध हैं।
अनावरण
अपने बगीचे में एक स्थान खोजें जो पूरे सूर्य को प्राप्त करता है।
पत्ते / फूल / फल
अंडाकार पत्तियां 1-4 "लंबी और गहरे हरे रंग की होती हैं।
यदि आप उन्हें चालू करते हैं, तो वे नीचे एक पैल हरे रंग के होते हैं।
सफेद फूलों में पांच पंखुड़ियों होते हैं और क्लॉर्म्स नामक समूहों में गठित होते हैं।
सेब की तरह, नाशपाती एक प्रकार का फल है जो एक पोम के रूप में जाना जाता है। इसमें एक कोर है जहां बीज चमड़े के एंडोकार्प से संरक्षित होते हैं। वे लाल, भूरे, हरे और पीले रंग के रंगों में आते हैं।
फलों को तब उठाया जाना चाहिए जब वे अपने परिपक्व आकार तक पहुंच जाएं (4 तक "विविधता के आधार पर) लेकिन इससे पहले कि वे नरम हो जाएं और पकाएं। उन्हें अंदर लाएं और बुलेटिंग प्रक्रिया को होने दें।
डिजाइन टिप्स
पार परागण और उचित फल सेट के लिए आपको विभिन्न किस्मों के कम से कम दो पेड़ों की आवश्यकता होगी। 'बार्टलेट' और 'कॉमिस' जैसी कुछ किस्में परागण के बिना पार्टनोकैर्पिक फल उत्पन्न कर सकती हैं। अगर आप केवल एक पेड़ के लिए जगह रखते हैं तो 'अंजु' या 'बार्टलेट' चुनें क्योंकि वे कुछ डिग्री तक खुद को पराग करने में सक्षम हैं।
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन से यह नाशपाती परागण चार्ट देखें कि कौन सी किस्में एक साथ काम करती हैं।
यदि आपके पास केवल एक छोटा सा क्षेत्र है जहां आप एक नाशपाती के पेड़ उग सकते हैं, तो espalier रूप का उपयोग करने पर विचार करें। इस फ्रेंच शैली में लंबवत तारों के साथ युवा शाखाओं को ध्यान से प्रशिक्षण देना शामिल है। आप 'बार्टलेट', 'मोंगलो' और 'विलियम्स' जैसे बौने किस्मों को भी चुन सकते हैं।
बढ़ती टिप्स
ये फल पेड़ गीली मिट्टी को संभालने में सक्षम हैं, हालांकि इष्टतम विकास के लिए इसे अच्छी तरह से निकालना चाहिए।
प्रत्येक किस्म में उचित फल सेट के लिए आवश्यक ठंडे घंटे की अनुशंसित मात्रा होगी। यह देखने के लिए कि आपके क्षेत्र को कितने घंटे प्राप्त होते हैं और किस्मों की अनुशंसा की जाती है, अपनी स्थानीय एक्सटेंशन सेवा से जांचें।
रखरखाव / छंटाई:
जब वे युवा होते हैं तो नाशपाती को खुले केंद्र के रूप में प्रशिक्षित किया जा सकता है।
कीट और रोग
नाशपाती के पेड़ों पर पाए जाने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक अग्निशामक है, जो इरविनिया अमीलोवोरा नामक जीवाणु के कारण होता है। कॉपर स्प्रे पूरी तरह से बीमारी से छुटकारा नहीं मिल सकता है। संक्रमण को रोकने में मदद के लिए गर्मी और सर्दियों में रोगग्रस्त हिस्सों को नियंत्रित करना और कटौती करना मुश्किल हो सकता है। प्रजनन से पहले और बाद में अपने उपकरणों को जंतुनाशक करना सुनिश्चित करें कि आप बीमारी को गलती से फैलाएं। पर्ड्यू यूनिवर्सिटी कोऑपरेटिव एक्सटेंशंस सर्विस का कहना है कि तीन हिस्सों का एक शराब और एक भाग पानी का निर्वहन सबसे अच्छा है। एक ब्लीच समाधान का भी उपयोग किया जा सकता है, हालांकि यह समय के साथ आपके उपकरण को नष्ट कर देता है।
अन्य रोग जो प्रकट हो सकते हैं
- anthracnose
- खिलना विस्फोट
- cankers
- Fabraea पत्ता स्थान
- Flyspeck
- ग्रे मोल्ड
- माइकोस्फेरेला पत्ता स्थान
- पाउडर की तरह फफूंदी
- scabs
- नरम सड़ांध / नीला मोल्ड
- सूटी ब्लॉच
- स्टोनी पिट
दुर्भाग्य से, कई कीट नाशपाती के पेड़ का पक्ष लेते हैं। अपने पेड़ों पर नजदीकी नजर रखें और जितनी जल्दी हो सके समस्या को नियंत्रित करने में मदद के लिए किसी भी संकेत के लिए देखें।
कीट आप देख सकते हैं
- एफिड्स
- borers
- कोडिंग पतंग ( Cydia pomonell )
- अंगूर मेलीबग ( स्यूडोकोकस मैरिटिमस )
- नाशपाती पत्ता ब्लिस्टर पतंग ( Phytoptus pyri )
- नाशपाती psylla ( Cacopsylla pyricola )
- नाशपाती जंग का पतंग ( Epitrimerus pyri )
- नाशपाती sawfly ( कैलीरोआ सेरासी )
- सैन जोस स्केल ( Quadraspidiotus perniciosus )
व्यंजनों आप कोशिश कर सकते हैं
- अदरक नाशपाती चिकन
- ग्रील्ड दालचीनी और ब्राउन शुगर नाशपाती
- नाशपाती मक्खन
- नाशपाती सौंफ़ अखरोट सलाद
- नाशपाती, रास्पबेरी, और चॉकलेट क्रंबल
- लाल शराब पोषित नाशपाती
- मसालेदार नाशपाती मिठाई Empanadas