वेनिला आर्किड केयर, वेनिला बीन प्लांट

क्या आपके चार वर्षीय ने कभी आपको सब्जियों की एक प्लेट पर उग्र रूप से देखा है, और कहा, "मेरी इच्छा है कि एक आइसक्रीम संयंत्र था।" खैर, पार्सनिप्स और बैंगन पर आगे बढ़ें, क्योंकि कुछ ऑर्किड-बढ़ते जानकारियों के साथ, आप आइसक्रीम, कॉफी पेय और मिठाई के लिए पृथ्वी पर सबसे सुगंधित और नशे की लत मसालों में से एक को विकसित कर सकते हैं।

वेनिला आर्किड शुरुआती लोगों के लिए बढ़ने का एक आसान संयंत्र नहीं है। आर्किड बढ़ने के साथ कुछ पिछली सफलता फायदेमंद है।

एक ग्रीनहाउस भी बहुत वांछनीय है, खासकर गार्डनर्स के लिए जो ठंढ मुक्त वातावरण में नहीं रहते हैं।

एक प्राचीन स्वादिष्टता

मैक्सिको के प्राचीन एज़्टेक लोग कितने भाग्यशाली थे? न केवल कोको के प्रसन्नता को खोजने वाले पहले व्यक्ति थे, वे परिवार ऑर्किडेसिया द्वारा उत्पादित एकमात्र खाद्य पदार्थों को फसल करने वाले पहले व्यक्ति भी थे। यह आश्चर्यजनक है कि जीनस वेनिला प्लानिफोलिया से फली के रहस्यों की खोज कभी भी की गई थी, क्योंकि ताजा फली का कोई स्वाद नहीं होता है। भाप और किण्वन की केवल सावधानीपूर्वक प्रक्रिया बीज के भीतर मौजूद सुगंधित सार को छोड़ देती है।

कई ऑर्किड की तरह, वेनिला बीन ऑर्किड एक एपिफाइट है , और इसके द्वारा पोषक तत्वों को चित्रित किए बिना मेजबान पेड़ पर रहता है। बेल एक ज़िगज़ैग फैशन में ट्रीटप्स तक चढ़ता है, जो लंबी रसीला लांस के आकार की पत्तियों का प्रदर्शन करता है। परिपक्व बेल पर कुल सौ फूलों के लिए प्रत्येक खिलने वाली शाखा में एक से दो दर्जन मलाईदार खिलने होंगे।

उपयोग करने के लिए अपने ग्रीनहाउस रखो

अधिकांश ऑर्किड की तरह वेनिला आर्किड उज्ज्वल फ़िल्टर की गई छाया और उच्च आर्द्रता में सबसे बढ़िया हो जाता है। वेनिला आर्किड के देशी जंगल आवास के बारे में सोचें; आपको तापमान नियंत्रण और छेड़छाड़ करने वाली मिस्ट और सिंचाई के संयोजन का उपयोग करके इसे यथासंभव प्रतिलिपि बनाना चाहिए।

आदर्श तापमान रात में 60-70 डिग्री फ़ारेनहाइट और दिन के दौरान 80-95 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच होता है। पौधे ठंढ सहनशील नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है जो उष्णकटिबंधीय जलवायु में नहीं रहते हैं, उन्हें पौधों को पीछे रखने के लिए ग्रीनहाउस का उपयोग करना चाहिए।

अपने मूल निवास में, एक परिपक्व वेनिला ऑर्किड बेल 300 फीट या उससे अधिक तक बढ़ सकता है। हालांकि, आप अपनी बेल को ग्रीनहाउस स्थितियों में 20 से 30 फीट तक प्रबंधित कर सकते हैं। सीधे ऊपर की बजाय बेल को प्रशिक्षित करने से आप एक छोटी सी जगह में अधिक बेल प्राप्त कर सकते हैं।

वेनिला आर्किड रोपण

आधा छाल और आधा पॉटिंग मिश्रण के मिश्रण में अपना वेनिला आर्किड शुरू करें। यह ज्यादातर ऑर्किड बढ़ते मीडिया की तुलना में थोड़ा अधिक घना और भारी है। बेल का विकास करते समय पौधे को पोषण देने के लिए आपके काटने या छोटे स्टार्टर संयंत्र को उत्कृष्ट जल निकासी और पोषक तत्वों के संयोजन की आवश्यकता होगी। बेल के बाद इसकी एपिफाइटिक जड़ें विकसित होती हैं, यह अब पॉटिंग मिश्रण में जड़ों पर निर्भर नहीं रहती है। उन लोगों के लिए धैर्य एक आवश्यकता है जो वेनिला फली फसल करना चाहते हैं, क्योंकि पौधे कटिंग से फूल उत्पादन तक तीन से पांच साल तक कहीं भी लेते हैं।

वेनिला प्लांट केयर

जहां भी आप अपना वेनिला ऑर्किड बढ़ाते हैं, आपको इस बड़ी बेल को एक मजबूत समर्थन प्रदान करना होगा। उष्णकटिबंधीय जलवायु में, एक बड़ा पेड़ एक आदर्श समर्थन बनाता है।

यदि आप एक कंज़र्वेटरी या ग्रीन हाउस में अपनी बेल उगते हैं, तो ठोस लकड़ी की ट्रेली पौधे का समर्थन कर सकती है। फैंसी जाली के साथ परेशान मत करो; एक साधारण लकड़ी की संरचना मजबूत है और जल्द ही बेल द्वारा अस्पष्ट हो जाएगी।

वसंत और गर्मी के दौरान एक ऑर्किड उर्वरक के साथ हर दो सप्ताह में अपने वेनिला ऑर्किड को उर्वरित करें । अपने संयंत्र को नियमित रूप से मिस्ट करें और 80% आर्द्रता स्तर रखने के लिए हर संभव प्रयास करें।

एक चॉपस्टिक के साथ देर सुबह फूलों को हाथ से परागण करें। पराग को एक फूल के स्टैमेन से हटा दें और इसे किसी अन्य फूल की कलंक पर रखें। यदि आप परागण कीड़े को अपने ग्रीनहाउस तक पहुंचने में सक्षम हैं, तो सफल परागण की संभावना बढ़ सकती है। प्रदूषित फूल जो एक दिन के भीतर गिरने की बजाए बेल पर सूख जाएंगे। छोटे हरे रंग के फली एक हफ्ते के भीतर बन जाएंगे, अंत में छह इंच के फली में फैले हुए हैं, और 9-10 महीने में फसल के लिए तैयार हैं।

अपने वेनिला Pods फसल

यदि परागण सफल होता है, तो आपके तीन वर्षीय वेनिला ऑर्किड अक्टूबर से मार्च तक हरी बीन जैसी फली का उत्पादन करेगा। अच्छी गुणवत्ता वाले फली कम से कम छह इंच लंबी होनी चाहिए। इलाज प्रक्रिया श्रम-केंद्रित है, और इसमें पसीना और सुखाने शामिल है, जो बाजारों में बेचे जाने वाले वेनिला सेम के प्रीमियम मूल्य में योगदान देता है। छह सप्ताह के लिए हर दिन, आपको फली पर नमी संघनन की सुविधा के लिए रात में एक कंबल में सेम लपेटना चाहिए। दिन के दौरान, सूर्य में ट्रे पर, या गर्मी के दीपक के नीचे सेम पर रखें। इस पसीने की प्रक्रिया के बाद, आपको अब अतिरिक्त तीन महीनों के लिए एक अंधेरे, शुष्क जगह में भूरे रंग के और भूरे रंग के फलों को सूखा जाना चाहिए। आप ठीक बीन्स को एक हवा तंग कंटेनर में अनिश्चित काल तक स्टोर कर सकते हैं।