बर्तन में बढ़ते मीठे आलू के पौधे

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मीठे आलू के पौधे और मीठे आलू कैसे बढ़ें

प्रत्येक नीच मीठे आलू के अंदर एक रहस्य होता है-पुनरुत्पादन की क्षमता। यहां तक ​​कि यदि आप कंदों को खाने के लिए बढ़ने में रुचि नहीं रखते हैं, तो बस मीठे आलू को अंकुरित करना भी एक महान परियोजना है। ऐतिहासिक रूप से, लोगों ने मीठे आलू उगाए और उन्हें घर के पौधे के रूप में इस्तेमाल किया। आप आलू से उभरे निविदा और स्वादिष्ट शूटिंग और पत्तियां भी खा सकते हैं।

यदि आप फसल के लिए मीठे आलू उगाना चाहते हैं, तो आपको भी अंकुरित करके उन्हें शुरू करने की आवश्यकता होगी।

नोट: खपत के लिए सजावटी एस वीट आलू की दाखलताओं और मीठे आलू के बीच एक अंतर है। बगीचे और विशेष रूप से कंटेनरों में सजावटी मीठे आलू की दाखलता आम हैं। वे अधिकांश जोनों में सालाना नर्सरी में बेचे जाते हैं। सजावटी मीठे आलू, हालांकि वे एक ही पौधे परिवार से हैं, पत्तियों की सुंदरता और रंग के साथ-साथ पौधे के आकार और आकार को अधिकतम करने के लिए पैदा हुए हैं। जबकि सजावटी मीठे आलू की दाखलता कंद उग सकती है, वे खाने के लिए नहीं हैं और बहुत कड़वा हो सकते हैं।

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जिसकी आपको जरूरत है

शुरू करने के लिए आपको यहां क्या चाहिए:

• मीठे आलू: किसी भी बड़े बुरे धब्बे के बिना फर्म मीठे आलू की तलाश करें। यह बेहतर है अगर वे ठंडा नहीं किया गया है। यदि वे कार्बनिक हैं, तो आपके मीठे आलू अंकुरित होने की अधिक संभावना रखते हैं। कुछ परंपरागत रूप से उगाए जाने वाले मीठे आलू को अंकुरित करने के लिए छिड़क दिया गया है। हालांकि, सबसे प्यारे आलू ठीक काम करेंगे।
• टूथपिक्स: आपको केवल तीन आलू की आवश्यकता होती है, लेकिन अतिरिक्त होने का अच्छा विचार है क्योंकि आलू थोड़ा मुश्किल हो सकते हैं और आपके कुछ टूथपिक्स टूट सकते हैं।
• ग्लास कंटेनर: एक स्पष्ट गिलास जार की तलाश करें, जैसे मेसन जार, या एक आवरण वाला एक पेय ग्लास जो आपके आलू की तुलना में थोड़ा बड़ा है। यदि आप एक कंटेनर पा सकते हैं कि मीठे आलू पानी में आराम करने वाले आलू के आधे या तीसरे हिस्से में बैठ सकते हैं, तो यह भी काम करेगा। तब आपको टूथपिक्स की आवश्यकता नहीं है।
• सनी स्पॉट: यदि आप उन्हें गर्म और धूप वाली खिड़कियों पर रख देते हैं तो आपके मीठे आलू तेजी से उगेंगे।
• ताजा पानी: अधिकांश नल का पानी अंकुरित होने के लिए ठीक है, लेकिन यदि आपको लगता है कि आपके आलू अंकुरित नहीं होते हैं, तो ऐसा हो सकता है क्योंकि आपके पानी में additives है। यदि ऐसा है, तो आप बोतलबंद पानी की कोशिश कर सकते हैं।

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कैसे मीठे आलू sprouting शुरू करने के लिए

प्रत्येक मीठे आलू के बीच का पता लगाएं और टूथपिक्स डालें; उन्हें आलू में लगभग एक इंच तक आधा इंच जाना चाहिए। प्रत्येक टूथपिक आलू की परिधि के चारों ओर समान रूप से दूरी पर होना चाहिए। टूथपिक डालने में थोड़ा मुश्किल हो सकता है, इसलिए आप कुछ तोड़ सकते हैं। यदि यह बहुत कठिन है, तो आप एक पतली नाखून या धातु skewer के साथ एक छेद बना सकते हैं, फिर इसमें टूथपिक चिपकाएं।

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की स्थापना

एक बार जब आप टूथपिक्स डालेंगे तो अपने आलू को कैसे सेट अप करें:

• एक बार जब आप अपने मीठे आलू से चिपके हुए तीन टूथपिक्स लेते हैं, तो उन्हें आलू के नीचे के अंत के साथ अपने गिलास या जार के किनारे पर आराम करें।
• अपने जार या कांच को पर्याप्त पानी से भरें ताकि यह आपके मीठे आलू के निचले हिस्से को ढक सके।
• इसे एक धूप खिड़कियों पर रखो और हर दो दिनों में पानी बदल दें।
• स्प्राउट्स देखने से पहले इसमें कुछ सप्ताह या एक महीने लग सकते हैं, लेकिन एक बार जब वे शुरू होते हैं, तो दाखलताओं और जड़ें तेजी से बढ़ती हैं।
• जब पत्तियों को अंकुरित करना शुरू हो गया है, तो आप कुछ चुन सकते हैं और उन्हें स्वाद ले सकते हैं।
• एक बार जब पौधे बड़े हो जाते हैं, तो आप निविदा और युवा होने पर पत्तियों और शूटिंग खा सकते हैं। उनके पास हल्का, फिर भी थोड़ा मसालेदार स्वाद है, और वे दुनिया भर में व्यंजनों में बड़े पैमाने पर उपयोग किए जाते हैं। इसके अलावा, स्वयं पत्रिका द्वारा प्रदत्त पोषण डेटा के अनुसार, मीठे आलू बेहद पौष्टिक होते हैं। स्वयं रिपोर्ट करता है कि वे "प्रोटीन, नियासिन, कैल्शियम, और लौह का अच्छा स्रोत हैं, और आहार फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी, थियामिन, रिबोफ्लाविन, विटामिन बी 6, फोलेट, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, और बहुत अच्छे स्रोत हैं। मैंगनीज। "

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मीठे आलू पर्ची

एक बार आपके आलू उगने के बाद, आप या तो उन्हें पानी में बढ़ने देना जारी रख सकते हैं, या आप उन्हें एक बर्तन या कंटेनर में लगा सकते हैं। आपके द्वारा चुने गए कंटेनर इस बात पर निर्भर करेंगे कि आप 1) घर के पौधों जैसे दाखलताओं का इलाज करते हैं या 2) उन्हें बाहर निकालकर मीठे आलू उगते हैं।

आप जिस भी तरह से अपने मीठे आलू उगाना चाहते हैं, आपको "पर्ची" लगाने की आवश्यकता होगी। ये प्रत्येक मीठे आलू से निकलने वाले अंकुरित होते हैं। एक आलू बहुत सारे पर्ची पैदा कर सकता है, और प्रत्येक पर्ची एक पौधे होने के लिए बढ़ सकती है।

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मीठे आलू पर्ची की तैयारी

स्लिप्स को तोड़ना या चुटकी करना बहुत आसान है जहां वे आलू से जुड़ते हैं। वे आम तौर पर उनके साथ उगाए गए किसी भी जड़ें लेंगे। यदि वे नहीं हैं या आपके पास कोई अंकुरित नहीं है जिसमें जड़ें नहीं हैं, तो उन्हें वापस पानी में डाल दें और जड़ें तेजी से बढ़ जाएंगी।

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रोपण स्लिप्स

अपनी पर्ची कैसे लगाएं और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप इसे कैसे कर सकते हैं, सब कुछ करें:

• अपने स्लिप्स को एक स्पष्ट ग्लास जार, ग्लास पीने या पकवान में रखें, और इसे गर्म, धूप वाली जगह में रखें। कुछ दिनों के भीतर, आपको पर्ची के नीचे जड़ों को दिखाना शुरू करना चाहिए। जब जड़ें बड़ी होती हैं और स्थापित होती हैं (अनुमान लगाने का थोड़ा सा ठीक है), आपकी पर्ची पौधे लगाने के लिए तैयार हैं।
• यदि आप अपने मीठे आलू की दाखलताओं को घर के पौधे के रूप में विकसित करना चाहते हैं, तो अच्छे जल निकासी के साथ एक छोटा कंटेनर ढूंढें और इसे उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी से भरें जब तक कि मिट्टी की सतह रिम के नीचे एक इंच तक न पहुंच जाए।
• अपनी पॉटिंग मिट्टी में एक धीमी रिहाई उर्वरक मिलाएं । इससे पहले कि आप इसे अपने बर्तन में डाल दें या बाद में कर सकें। जो भी आप करते हैं, उसे पूरी तरह से मिश्रण करना सुनिश्चित करें ताकि उर्वरक बर्तन के नीचे तक पहुंच जाए।
• अपनी पर्ची की जड़ों को कवर करने के लिए पर्याप्त मिट्टी के केंद्र में एक छेद बनाओ।
• धीरे-धीरे छेद में एक या दो पर्ची डालें और उनके चारों ओर मिट्टी की फर्म को पॉट करें। आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि जड़ों के पास कोई एयर जेब न हो।
• पूरी तरह से पानी। पानी पीने के बाद, आप पाएंगे कि मिट्टी बस गई है, और यदि यह है, तो आपको कुछ और मिट्टी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
• अपने बर्तन को धूप वाले स्थान पर रखें और मिट्टी को गीला रखें, न गीला। यह देखने के लिए कि क्या आपके संयंत्र को पानी की जरूरत है, अपनी अंगुली को मिट्टी में दूसरे नुकीले तक चिपकाएं। अगर मिट्टी सूखी महसूस करती है, तो पानी जोड़ें। यदि यह आपकी उंगलियों पर नम है, तो प्रतीक्षा करें और एक या दो दिन में पुनः प्रयास करें।
• आपका पौधा बहुत जल्दी बढ़ सकता है। अपने कंटेनर के आकार के आधार पर, यदि आप रूटबाउंड बन जाते हैं तो आपको अपने संयंत्र की जड़ों को दोबारा पॉट करना होगा या फिर से छिड़कना पड़ सकता है।
• यदि आप अपने बगीचे में या कंटेनरों में मीठे आलू उगाना चाहते हैं, तो उन्हें लंबे और धूप वाले मौसम की आवश्यकता होगी। विविधता के आधार पर मीठे आलू परिपक्व होने में कम से कम 100-140 दिन लगते हैं। देश के कुछ हिस्सों में, इसका मतलब है कि आपको अपनी अंतिम ठंडी तारीख से छह सप्ताह पहले अंकुरित प्रक्रिया शुरू करनी होगी।
• यदि आप कंटेनर बागों में मीठे आलू उगाना चाहते हैं, तो आपको एक अच्छी तरह से निकासी उर्वरक के साथ अच्छी जल निकासी और अच्छी पॉटिंग मिट्टी के साथ एक कंटेनर की आवश्यकता होगी। स्मार्ट बर्तन इसके लिए बिल्कुल सही हैं, लेकिन जल निकासी के साथ कोई भी बड़ा कंटेनर भी करेगा।
• गर्म मौसम की तरह मीठे आलू, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अपने स्लिप्स को बाहर निकालने से पहले ठंढ के सभी खतरे पारित हो गए हैं। साथ ही, अपने स्लिप्स को बाहर निकालने से पहले सुनिश्चित करें कि उन्हें बाहर सूर्य में डाल दें क्योंकि उन्हें तत्वों को प्राप्त करने के लिए समय चाहिए या एक अच्छा मौका है कि वे इसे नहीं बनाएंगे।
• गीले नहीं, अपने कंटेनर मिट्टी को नमक रखें। आप किसी भी स्तर पर अपने मीठे आलू फसल कर सकते हैं और वे खाद्य हो जाएंगे। विविधता के आधार पर, हालांकि, आमतौर पर उन्हें पूरी तरह परिपक्व होने के लिए 100-140 दिन लगेंगे। पहले ठंढ से पहले फसल सुनिश्चित करें।
• अपने मीठे आलू से सबसे अधिक स्वाद प्राप्त करने और अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, आपको उन्हें 10 दिनों से दो सप्ताह तक गर्म, शुष्क जगह में ठीक करने की आवश्यकता होगी। फिर वास्तव में स्वादिष्ट, पौष्टिक मीठे आलू का आनंद लें।