Punica granatum, या अनार का पेड़, आपके संग्रह के लिए एक सुंदर जोड़ हो सकता है। यह पेड़ अपने उज्ज्वल लाल फल के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, जो काफी विशिष्ट है; बीज (तकनीकी रूप से एक अरिल) एक रस के साथ फट जाता है जिसमें एक मजबूत और अद्वितीय स्वाद होता है और एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है जो महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ पैदा कर सकता है (नीचे देखें)। फूल भी आश्चर्यजनक हैं और महीनों के लिए आखिरी हैं।
सौभाग्य से, अनार का पेड़ काफी छोटा है - इसकी बौने की किस्में दो फीट ऊंची के रूप में कम हो जाती हैं - और बर्तनों में उग सकती हैं, जिससे कंटेनर गार्डनर्स के लिए यह एक अच्छा विकल्प बन जाता है।
यद्यपि पेड़ को एक कंटेनर में खेती करना विशेष रूप से कठिन नहीं होता है, लेकिन इसके शुरुआती सालों में नियमित देखभाल की आवश्यकता होती है: यदि आप इसे बचपन से विकसित करना चुनते हैं, तो इसे काफी हद तक छिड़कने के लिए तैयार रहें।
बौने किस्मों
ये बड़े झाड़ियों के रूप में माना जा सकता है और कंटेनर बागवानी के लिए सबसे उपयुक्त हैं। हालांकि, इनमें से कुछ किस्में सजावटी हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप एक किस्म खरीदते हैं जो फल पैदा करेगा: उदाहरण के लिए, 'वंडरफुल' किस्म, जो बेहद लोकप्रिय और कई बगीचे के भंडारों में उपलब्ध है। उनके फल में मोटी बाहरी छिद्र होती है और रसदार arils से भरे हुए हैं - हालांकि स्वादिष्ट, रस दाग, तो सावधान रहें!
सूर्य की आवश्यकताएं
अनार के पेड़ों को हर दिन बढ़ने के लिए बहुत सारी धूप की आवश्यकता होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपके पेड़ का कंटेनर पूर्ण सूर्य में है । लेकिन यदि आवश्यक हो (हालांकि यह आदर्श नहीं है) वे आंशिक छाया बर्दाश्त कर सकते हैं।
पानी
एक बार पूरी तरह से परिपक्व हो जाने पर, अनार सूखे सहनशील होते हैं।
हालांकि, नए लगाए गए पेड़ों को विकसित करने के लिए बहुत सारे पानी की जरूरत है। आपके बर्तन के आकार के आधार पर, आपकी मिट्टी, गर्मी और हवा की घनत्व, आपके अनार को अक्सर गर्मियों की गर्मी के दौरान दिन में या दो बार भी पानी की आवश्यकता होती है। जबकि वे पानी में बैठना नहीं चाहते हैं, मिट्टी को नमी रखने की कोशिश करें, न गीले।
गमले की मिट्टी
यद्यपि ये पेड़ मिट्टी के प्रकारों को पॉट करने की एक विस्तृत विविधता को सहन करते हैं, लेकिन एक स्थिर यह है कि उनकी मिट्टी अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए: अनार के पेड़ को पानी से भरा मिट्टी में रखना निश्चित रूप से इसे नुकसान पहुंचाएगा। बहुत से कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी सबसे अच्छी है। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुने गए बर्तन में नीचे अच्छी निकासी है। अपने कंटेनर को पॉट फीट के साथ ऊपर उठाना भी एक अच्छा विचार है।
उर्वरक
कंटेनर में बढ़ रहे अधिकांश पेड़ों की तरह, अनार के पेड़ों को नियमित उर्वरक की आवश्यकता होगी। जब आप इसे पॉट करते हैं तो मिट्टी में एक धीमी रिहाई कार्बनिक उर्वरक मिलाएं और फिर बढ़ते मौसम के दौरान हर कुछ हफ्तों में एक पतला तरल, कार्बनिक उर्वरक का उपयोग करें।
छंटाई
नियमित रूप से छंटनी के माध्यम से अपने पेड़ की देखभाल करना असाधारण रूप से महत्वपूर्ण है, खासकर पहले दो से तीन वर्षों में। युवा अनार के पेड़ आधार से बहुत सारी शूटिंग का उत्पादन करते हैं: केवल उनमें से कुछ को आपके इच्छित आकार में बढ़ने की अनुमति दें और बाकी की पीठ को पीछे छोड़ दें। वहां चूसने वाले भी होंगे जिन्हें छीनने की जरूरत है, और आपको वसंत में मृत शाखाओं से छुटकारा पाना चाहिए। हालांकि, एक बार जब आप अपने पेड़ को अपने वांछित रूप में अपने जीवन के पहले दो या तीन वर्षों में आकार देते हैं तो उसे उतना ही कटौती करने की आवश्यकता नहीं होगी (हालांकि पेड़ से समय-समय पर मृत सामग्री को हटाने का एक अच्छा विचार है)।
फसल फसल
अनार के पेड़ पहले अपने पांचवें वर्ष के आसपास नियमित रूप से फल पैदा करना शुरू कर देंगे। जब वे करते हैं, तो फल हटाने से पहले फल को गहरे लाल रंग में परिपक्व होने दें - अगर त्वचा टूट जाती है, तो आप बहुत लंबे समय तक इंतजार कर चुके हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अनार को पेड़ से अनार के बजाय पेड़ से पेड़ से हटा दें।
विकास युक्तियाँ
आम तौर पर, यह एक कंटेनर में बढ़ने के लिए एक आसान पेड़ है, खासतौर पर एक बार जब यह पूरी तरह परिपक्व होता है और अब ज्यादा देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। उनके पास कोई बड़ी कीट या बीमारी की समस्या नहीं है, हालांकि वे विस्फोट के लिए अतिसंवेदनशील हैं - मलिनकिरण के लिए पत्तियों पर नजर रखें। यह भी याद रखें कि अनार के पेड़, यहां तक कि 'नाना' जैसी छोटी किस्मों को फिर से पॉटिंग की आवश्यकता हो सकती है यदि वे रूटबाउंड बन जाते हैं या जड़ें कंटेनर के नीचे से निकलने लगती हैं या पौधे क्रैम्प लग रहे हैं।
पर्ड्यू विश्वविद्यालय से अनार अनोखा तथ्य
- फल भंडारण में सुधार, juicier और अधिक स्वादिष्ट बन जाते हैं; 7 महीने की अवधि के लिए रखा जा सकता है "
- फल आमतौर पर फूलों के बाद 6 से 7 महीने पके हुए होते हैं।